いち早く、全メニュー制覇しました!
店員さんも感じが良く、女性2人で営業されているので女性1人でも入りやすい雰囲気でした。
テーブルにはお酢3種類とブラックペッパーがありました。
エスニック酢を入れてみましたが、さっぱりして美味しかったです🫰今度はまぜそばも食べてみたいです☺️
洗練されたラーメン、塩味を良く感じるが塩辛い訳ではない、スープも麺もトッピングも隙なく調理のレベルが高い、それぞれ味の輪郭がはっきりしていて、かなり美味しい。
お店の綺麗な建て付けと料理のちゃんとした感じとがマッチしている。
添えられた味変用のレモンも何となく添えたのではない事が良く分かる。
テーブル備え付けのピンクペッパーも良い。
お店も綺麗。
接客も良し。
入った雰囲気はいいお店です。
でも、肝心のラーメンはそんな言われるほどでは…スープを飲んで美味しとは思いました。
麺だけ食べて美味しとは思いました。
具もしっかり作られてる。
じゃあ、何?バランス。
麺とスープが先ずあってない。
具も正直食べてるしつこい。
何が主役で何が際立てるのが見えて来なかったラーメン。
資本系の限界といえばそんな感じのラーメン。
そう思えば美味しかったです。
妊婦がいるため、半生の鶏チャーシューはよくないと思い火を通してもらいました。
ラーメンの良さはなくなるかもですが、対応頂けて良かったです。
ただ忙しいからか、最初に出てきた時は生のままの鶏チャーシューだったので、一度下げて頂き対応してもらいました。
あとはLINE友達追加の唐揚げも付いてこず、催促してから出してもらいました。
そこがマイナス点です。
味は個人的には若干濃いめに感じました。
でもカニのつけ麺は珍しかったし好きでした。
店内雰囲気については活気があって🙆
魚介鶏そばと鶏丼を頂きました。
魚介出汁と鶏出汁の調和。
それらと自家製麺が絡みつき、とても美味しかったです。
嫌いな人はいないラーメンだと思います。
鶏丼もレアなお肉と生たまごが絶妙にタレと絡み合い、こちらも美味しかったです。
近くにあれば毎週通いたいくらい。
初の来店で鶏白湯ダイブ飯セットを食券で買い、店内に入ると入口でガラス張りの部屋で製麺しているのを見れる。
製麺している方からもいらっしゃいませと挨拶があり好印象。
ホールに入るとすぐに女性スタッフが対応してくれて案内された。
店内は客が半分ほどしかいなかったのでスムーズに席につけた。
お冷とおしぼりを用意してくれてラーメン屋としてはかなり丁寧な対応。
お店の雰囲気はラーメン屋とはかけ離れているので人を連れてくるには面白いかもしれない。
お冷のピッチャーには炭が入っていたり、3種類の酢、赤と黒の胡椒の実が入ったペッパーミルが用意されていて人席のテーブルも広く、食べ方まで説明書きが用意されているので初来店ながら凄く快適に過ごせました。
鶏白湯のラーメンはあまり経験がないので他とは比べられませんが、また来ようと思えるラーメンでした。
鴨肉が大胆にのっているので高いと言う人もいますが、値段相応かと。
900円でかなり楽しめました。
感動するほどの味ではなかったが、( ごめんなさい)店内はかなりきれいで、内装もオシャレでした。
食券の購入スタイルも良かった。
入口もすばらしかった御手洗がどうなってるかは見るのを忘れた。
荷物を入れるカゴがなかったが、椅子の下に収納するのは頭いいなと思った。
提供時間はかなり長め。
長いと思って言った方がいい。
多めを頼んでもそこまでの量はないから不安になることは無い、おいしかったかどうかはちょっと謎で、リピートはないかもだが、ずわいがにのラーメンは気になるんです。
初来店!店内キレイ接客も良し!スープ旨い個人的には麺があれでも美味しいけど、もう少し粉っぽいほうが良かった。
チャーシューは美味しいけど半生より全部に火を入れてほしいかな。
あと見送りまでしてくれる。
凄い丁寧!ただ見送りするなら客が見えなくなるまでやったほうが、なおgood
目立つのぼりと、美味しそうな看板が目を引くお店です割烹の雰囲気のあるとても綺麗な店内でした!鶏白湯そばを注文味は濃厚ですが、重たすぎなくてぺろっと食べれます!途中でレモンを絞ると味の風味が変わり飽きもこないです!最後に残ったスープにご飯を入れて食べるのもあまり都内で見たことなく新鮮でした!そして美味でした!!お花茶屋に今まであまりなかった雰囲気のお店でこの味なら再訪必須かと思います!!タイミングで自家製麺を作っているところも見れますよ!
お友達に「美味しいラーメン屋さんが出来たよ」と聞き、現場へ。
お店は清潔感があり、とても好印象。
店員さんも元気よく、「あいよ〜」の掛け声がとてもイイですね。
ラーメンのお味はと言うと.....「超!!!最高です」今まで食べた白湯麺の中で1番かも。
あまりに美味し過ぎて、通いに通ってVIPカードをゲットしました。
そして全メニュー制覇。
何を食べても美味しいです。
鶏肉もほんとに美味しくてクセになります。
久々に、白湯スープ、自家製麺という正統派のお店に出逢えて嬉しい限りです。
毎日食べても飽きないです。
強制乳化した鶏白湯スープのラーメンです!とにかくめちゃくちゃ美味しいです。
女性で、普段普通盛りでも食べきれないけど、大盛りがスルッと食べられます…笑ダイブ飯という1口サイズのご飯もオススメです。
むね肉のチャーシューが本当に柔らかくて美味しいです。
書いている今も食べたくなりました!
鶏白湯は草加 時茂が好きでよく通いますが友人からの勧めで初訪問。
全体的に美味しかったですがややスープがぬるいと感じました。
個人的なはスライス玉葱じゃなくみじん切りの玉葱が好みかも。
新店ということもあり清潔感もあり。
唐揚げは油が古いのか下処理の水切りが甘いのかややベチャッとした印象。
お花茶屋の駅からも近くて行きやすいです!鶏白湯ラーメンと鶏丼を食べました。
味はすごく濃厚なのですがくどくなくていつの間にか食べ終わっていました。
店内もとても綺麗で、コロナ対策もしっかりされていて、安心して食べることができました。
スタッフの方も明るい方が多くて、接客もすごく良かったです!!サイドメニューも種類があって楽しめると思います。
すごく美味しかったです!!オススメのラーメン屋さんです!!!
お花茶屋駅から少しの場所にオープンされてます。
鶏白湯ラーメンや塩ラーメンがあり、どんなラーメンが食べたいかの気分で選べるのは嬉しいところです。
兵庫但馬鶏丼は価格の割に鶏肉のボリュームもあって味付けも非常に美味しかったです。
ラーメンと合わせて注文するのがいいかな。
綺麗な店内で万人受けするお店だと思います。
鷄白湯のラーメンは初めてでしたが、想像以上の美味しさでした。
麺がモチモチ、鷄のタタキみたいなチャーシューも新鮮でした。
途中でレモンを絞って味変するという食べ方も面白かったです。
注意書きもユニークで個人的にはこうゆう工夫は嬉しいです。
かなり行列ができていましたがスタッフさんの元気な対応で待ち時間も平気でした。
久しぶりにまた来たいと思えるラーメン屋さんでした!
前評判がとても良く、楽しみにしていきました!沢山の人が並んでいましたが店員さんの対応がとても良く、気持ちよく店内へ…!鶏肉の丼も卵が濃厚でお肉も美味しくてお腹ペコペコならつけるべきです😋ラーメンもどうしてこんなに美味しいの…?と何度も思いながら、途中でレモンと煮干し酢で味変しつつ最後までとっても美味しくおつゆも完飲!!!おなかいっっっぱい心も満たされました〜😚💕また行きます💖
いち早く、全メニュー制覇しました!全メニュー制覇したくなるほどの美味しさだったんです!店の雰囲気も◎接客もラーメン屋とは思えないほど、丁寧ラーメンのクオリティも最高お値段以上のメニュー達に感動致しました。
友達に勧めても絶対損させない自信があるのでかなり勧めてます!お花茶屋に行ったら是非立ち寄って欲しい名店です。
また行かせていただきます!美味しいラーメンと素晴らしい接客をありがとうございました。
名前 |
鶏白湯そば ひまり |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6662-6207 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
店内に入ると(ラーメン屋さんだよね…?)と思ってしまう程に高級和食レストランの雰囲気が漂う。
内装がとても洗練されていて店員さんもネクタイに割烹着調理場がよく見えるカウンター席でラーメンが出来上がるを待つ。
調理場も清潔感がって好印象。
もちろんラーメンは、とても美味しかった久し振りに人に勧めたくなるラーメン屋さんでした。