おしゃれ度でいうと、100点満点中、130点ぐらい...
案山子 KAKASHI / / .
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御徒町に行くと必ず寄るラーメン屋さん。
現金決済のみなので注意が必要です。
器がおしゃれ、具材もおしゃれ、且つ美味しい。
麺も小麦の味がしっかりして美味しいです。
麺は細麺から太麺まで選べます。
何人かに紹介しましたが、全員再訪しているので本当に美味しいんだと思います。
好みの問題もあると思いますが、久しぶりにこんなに美味しいところに出会ったな、と思うほど。
お初で､鶏清湯醤油を頂きました。
しょっぱくなく、しっかりとした昔懐かしい醤油スープ､麺は3択(細、中、太)で細麺を選択。
スープ､麺ともに美味しかったです。
トッピングは、豚と鶏肉の2種類あり、自分好みで美味しかったです。
その他レンコン、タケノコあり、ともにシャキシャキで、野菜食べてる感あり。
お店は、キレイでおしゃれな感じでした。
御徒町駅のすぐ近く。
店構えも内装もとてもオシャレな店です。
清湯か白湯か迷いましたがその時の気分で鶏清湯醤油（950円）を注文。
出されて最初アレっと思ったのが器の傾き。
器が手前が低く傾いた造りで、おそらく写真映えするように工夫されたものなのでしょう。
食べやすさは特に感じなかったので、狙いはそこではないのかと思います。
ラーメンの味自体は悪くは無いが、特筆する部分もあまり感じない優等生的な感じ。
載っていたレンコンのスライスは食感のアクセントとしては良かったかも。
見た目が店の雰囲気に合ったキレイでオシャレな一杯でした。
2024.6.7にランチで利用しました！清湯ラーメンがとてもおいしかったです✨鶏清湯醤油(肉２倍)を注文。
チャーシューが２種類で２枚ずつ入るのは嬉しいですね✨麺を３種類から選べるのですがスタッフさんに聞いたら細麺がおすすめと言ってました！スープがすっきりしていて麺は浅草の製麺所さんのもののようですが相性もバッチリだと思いました🍜チャーシュー丼も追加！スープをちょっとかけてこちらもおいしく頂きました✨上野はラーメン屋さんも多いですが良いお店を発見しました！また食べに行きます🍜
今まで行ったラーメン屋で1番オシャレかも！（JR上野駅、御徒町駅どちらからでも近い）平日の19:30頃訪問。
（他のお客さんは2名）しょうゆラーメン¥840を注文。
麺の太さが細、中、大から選べます。
（中で注文）味もあっさりして美味しいので醤油ラーメン好きな方オススメです。
（量は普通です。
）どんぶりが手前に傾いています。
（珍しいですネ）近くには「麺屋武蔵」「鴨to葱」「蒙古タンメン中本」等の人気ラーメン店が沢山あります。
オシャレな感じなので女性1人でも入りやすそうです。
初入店特製黒マー油白湯つけ麺と味玉をオーダー食券を渡す時に麺の量(350or400)と麺の太さ(細麺or中太)を聞かれますわたしは350の中太でお願いしました。
カウンターに着席すると清潔感あり、ラーメン店とは思えないオシャレな感じです。
お水はレモンの入ったサーバーから汲んで出してくれます。
着丼して見た目がまずオシャレ麺の味もツケダレもオシャレな優しい味がしました。
あまりにも優しい味なので350の麺をぺろりと平らげてしまいました。
ツケダレは決して薄くはなく、卓上のブラックペッパーで補完できるのでとても美味しくいただけました。
味玉はここ数ヶ月間に数多く食べてますが、トップクラスの弾力性、中身の具合、味でした。
私の後から40代〜70代の上品な感じの女性が3名ほど別個に入店されました。
奥さん、娘さん、彼女などをご招待すると喜ばれそうです。
このお店は、おしゃれ度でいうと、100点満点中、130点ぐらい。
つまり、おしゃれ度が限界突破したラーメン屋である。
ラーメンも、どこかシンプルさを感じ、しっかり具が乗っているのに簡素さを感じさせる、言うなればそう、お茶室のようなラーメンである。
味はというと、麺が旨い。
スープもしつこすぎず、いい感じであった。
具もあっていた。
ガッツリ食べたい若者というよりは、ラーメンを軽く食べたい仕事帰りの御婦人、おっさんなどが合っているかもしれない。
鶏 + 醤油 旨い！麺はほっそりだけど旨いスープをしっかり絡めてくれて口に運んでくれる！鶏チャーシュー(?)はややもすると生臭さを感じたりするところもあるけれどこちらの鶏肉は味わい深くしっかり味わいたかったけれど一気に食べてしまった…葱の青い部分ってのがこの鶏+醬油のスープにいいアクセントを施していました。
盛り付けは丁寧で見た目も珍しく目を引き初めて食べる際にはワクワクさせる。
器の形状もスープを飲む際に顔を覆う形になってラーメンへの没入感が高まって、余計なことを考える暇もなく一気に飲み干してしまった。
お店も清潔で心地いい空間でした。
上野のアメ横界隈から少し離れているので落ち着いているのもいいです！
休日の昼に利用しましたが、程よく混んでいる感じで、待たずに入れした。
まず外観がおしゃれです、白塗りの蔵のようですそして店内も白と木目を基調としたいて清潔感があります今回は期間限定の柚子塩ラーメン（煮干風味）をいただきました。
スープは煮干の出汁に柚子のスッキリさが加わり、最後まで飲める味でした。
麺は細麺ですっきりとしたスープによくあっていて美味しかったです。
店内の壁に開化楼から麺を仕入れてますと書かれていましたが、どうやら開化楼さんは麺で有名なお店みたいですね具は、れんこんに穂先メンマ、鳥チャーシューと豚チャーシューと多く、これも良かったです。
一点マイナスは、具が冷たかったので、暖かいほうが良かったです。
店内は代官山などにあるような女性に人気がありそうなお洒落カフェの様な作りで、ラーメンも野菜がトッピングされたヘルシーな感じなラーメンです。
自分が行った時は女性の一人客も多かったですが、男性の客も結構多く男性と女性の両方から人気のラーメンて感じでした。
基本メニューは「淡麗しょうゆ」「淡麗塩」「煮干しつけめん」の大きく3種類あり今回は『淡麗塩 味玉 950円』を注文。
麺は細麺、中麺、太麵の3種類から選べて自分は太麵を選択、スープからいただくと塩をベースにしたアッサリだけと味がしっかりしたスープで美味しかったです。
大きな野菜の具材も彩りよく食べ応えあり、アッサリ塩味スープと太麵の相性も抜群で美味しかったです。
店だけでなく器などすべてがはお洒落で女性でも気軽に入れるオススメのラーメン屋です。
清湯醤油がうまい！チャーシューが少し臭みあるのが気になったけど、鶏胸肉は柔らかくてバッチリ。
全粒粉の麺も最高です。
御徒町の小綺麗なラーメン店。
雰囲気がラーメン屋らしくないところが良い。
麺は浅草開化楼。
綺麗ならーめん。
麺を折るように盛れば、もっと綺麗だと思う。
見た目も味の一部分だから。
鶏白湯 塩を注文。
器に傾斜が有り独特。
味はまずまず。
量も少なめで良い。
お洒落なラーメン屋さん。
接客は親切丁寧。
メニュー選びに困ったら声かけてくれました。
色々アドバイスいただけます。
白湯、つけ麺どれも美味しそうだけど鶏清湯塩をチョイス食券渡すときに麺の太さを選択細めんにしました。
食券渡して 数分ラーメン到着ちょっと斜めになったお洒落などんぶりおいしそいな見た目実際めちゃくちゃうまい😋スープ完飲しちゃいました。
白湯も食べてみたい外観も内観もめちゃくちゃお洒落なお店女性も入りやすいと思います。
実際、女性客いたし。
清湯醤油中太麺と味玉。
880円。
丼が斜めになっている。
食べ辛くは無いがあまり意味も無いように思う。
レンコンもタケノコも食感があってかぶり付く感じ。
チャシューは鶏と豚のダブル。
なかなか美味しい。
平日の15時近くに入店。
外から見た通り店内もラーメン屋さんぽくない今風のお洒落な雰囲気でした。
一人ラーメン苦手な女性でも入りやすいと思います。
中華スープが終わっちゃったとかで売り切れが多く、鶏白湯塩中麺を注文しました。
（細麺にしようかすごく悩み…）鶏の臭みなどなく、旨味のあるちょうど良い濃さの美味しいスープで、玉ねぎなどが入っているのもアクセントで好きでした。
替え玉出来るのかなー？フツーに2玉くらい食べられそうなくらい気に入りました。
また今度他の味にもチャレンジしたいと思います。
御徒町アメ横にあるオシャレなラーメン屋さん。
老舗「浅草 開化楼」の特製麺を使用しています。
11時開店すぐに来店して、鶏白湯塩＋味玉を選択。
店内もすごくキレイで気分が上がります。
優しいスープがベースですが、麺・チャーシュー・具材ともに主張点があり、上野・御徒町エリアでも上位のお店です。
胡椒数振りでかなり味変します。
担々麺とかに手を広げずにコンパクトに攻めていって欲しいのですが、客層も様々なので難しいのでしょうか。
想定以上に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
3.5p 昨日今日(02月04日、05日)とお伺い致しました。
いろいろと、細かい所まで気遣いがある店です。
食には、個々の好き嫌いがありますが、私的には昨日いただいた「清湯醤油」ラーメンが好みでした。
綺麗な店なので女性1人でもgoodです！
アメ横近くにあるラーメン屋さん。
かなりおしゃれな感じのお店で、食器等も小綺麗な感じになっています。
注文したのは赤の坦々麺900円です。
初めてのお店だったので基本ぽい清湯か白湯の塩ラーメンでとも思ったのですが担々麺が好きのこともあり担々麺にしてみました。
見た目は普通の担々麺とは違う感じですが、胡麻も効いていて普通に担々麺の感じ。
辛さは控えめなので辛味がそんなに得意でなくてもいける感じです。
外観内装がオシャレでカフェみたいだけど、鶏白湯麺とても美味しかった！！！麺は開花楼のもので食べ応えあり、スープが飲み干せる飽きない味です。
鳥チャーシューがしっとりで美味しい。
麺は3種類から選べ、量は女の人でも完食できるくらいなので、男の人は大盛りの方がいいかも。
KAKASHITORIPAITAN SIO ¥780It is a modern ramen shop with a cafe-like interior that even fashionable girls can sip ramen by themselves.The taste is a gentle chicken stock soup, and if you add vinegar in the middle, it will change to a refreshing and clear taste and you can enjoy it twice.カフェ風の外観や内装にここはラーメン屋なの?って最初は思いますが…すっきりクリアーテイストな優しい味わいの鶏白湯スープは食べ飽きずに最後まで美味しくいただける新感覚のラーメンですねぇ…女子一人でも気軽に立ち寄れるお店です🍜🥰
御徒町ら徒歩4分くらいのところにあるラーメン屋で、一見ラーメン屋には見えない外観、中も食器もオシャレです。
ガラスの大きな瓶でレモン入りのお水を提供していたりします。
1階はカウンターが6席、コロナ対策でアクリル板ついたてあり。
複数で入るとついたては外してくれます。
2階には高めのテーブル席とお手洗いがありました。
日曜日の13時頃に子連れで訪問、子供が寝ていたので入り口横にベビカーを置いて食べました。
2階にも席があるため待ち時間はなかったですが1階はずっと入れ替わりで満席でした。
ラーメンはあっさりしていて出汁の味がきいていておいしかったです。
当方、特にラーメン通ではないので、味などは他の方のレビューを参照された方がいいかなと思いますが。
御徒町にあり、まるで洋食店のようなオシャレさを持つラーメン屋。
醤油や塩、鶏白湯など、種類も豊富。
夏には、塩レモンつけ麺などのオリジナルメニューがあります。
今回は、鶏白湯麺を注文！ラーメンの具材も変わっており、筍やレッドオニオン、二種類のチャーシューなどが乗っています。
味はあっさりめで、スープが抜群においしい！鶏の味が滲み出ていて、麺との相性も抜群です。
また、麺は細麺か太麺か選べるのも嬉しいですね。
チャーシューはどちらも柔らかく、弾力があり、違いが楽しめて良かったです。
卓上にはお酢とブラックペッパー、一味があり、味を変えるとまた違った楽しみ方もできます。
今度はつけ麺を食べに行きます！
【ラーメン】浅草開化楼の麺を使っているだけで心躍りますね。
先客が３人くらい、一人で対応していましたが手際よくて比較的に早く出てきました。
大将のこだわりと丁寧な仕事ぶりがラーメンに表れていました。
麺を太麺か細麺かを選べるのもポイントが高い。
オシャレな感じの店内で女性客も多い。
| 名前 |
案山子 KAKASHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
鶏清湯醤油を注文。
スープは出汁感強く蕎麦のよう。
醤油強め。
麺は細麺。
トッピングはチャーシュー（2種）、姫竹、蓮根、小松菜、ネギ。
量は替え玉して満足。
姫竹、蓮根と珍しい具材が乗ってるのは面白い。
スープも最初は出汁感が良かったが、食べ進めていくうちに醤油強くて出汁を感じられなくなった。
チャーシューは豚、鶏。
豚は筋多くてちょっと。
姫竹と蓮根の歯応えあるのは片方でいい気がした。