地元の方にオススメされた中国料理店。
中国料理 康楽(かんろ) / / / .
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ここも子供の頃から通ってます。
忙しい時に予約していたので並んでいるお客さんの横をすり抜けながら入った記憶がありますね。
チャンポンと皿うどんを美味しいと言うよりは、コレコレ！！って言う感じですかね。
子供の頃から食べつけている懐かしの味。
でも評価は高いので、あっさりで美味しいと思います。
皿うどんはソースぶっかけて食べましたけどね。
ご馳走様でした。
最高のちゃんぽんを味わえるお店。
スープも最後の一滴まで飲み干してしまうくらい、きちんと処理されて臭みの残っていない完璧なスープ。
同じ思案橋横丁内では美味しいお店がいっぱいでどこに行こうか困ってしまいますが、ここはおすすめです。
ちゃんぽんはいろんな具材が入っていて豪華です。
鶏ガラだけをじっくり煮込んだという無化調のスープも、他の具材の旨味も溶け合って自分の好みですが長崎で間違いなくナンバーワンの旨さ！！写真は皿うどん太麺ですがこちらもナンバーワンの旨さ！！ 営業時間が夕方からですのでご確認ください。
評価が高く来店。
町中華という感じのお店で4人掛けのテーブル4席とこじんまりとしています。
夜18時オープンで、30分前から並んで1時間後に第二陣で入店。
鳥の唐揚げはカリッとしたものイメージしてましたが軽くあげて柔らかく仕上がってました。
酢豚の肉は塊肉ではなさそうでしたが柔らかく美味しかったです。
唐揚げも酢豚もカリッと系を期待してる人はちょいと違いますのでご注意を。
そして、麻婆豆腐、これは絶品でした。
辛いの得意なので大丈夫でしたが、苦手な人には辛いかも。
人気No. 1とのことなのでぜひお試しを。
夜の部は18時開店で、30分前に並びましたが、一巡目には入れませんでした。
しかし回転も早いので30分くらいで案内されました。
料理はどれも美味しかったですが、焼き餃子が特に美味しかったです。
辛目の麻婆豆腐を同伴の中学生の子供一人で完食した際は、店員さんに初めて子供が完食したのを見たと言ってもらえましたwまた長崎に行く事あれば、伺いたいです。
「長崎ちゃんぽん」が美味しいと評判の『康楽』かんろテーブル席4卓の小さな中華料理屋さん！◆ちゃんぽん◆鍋貼餃子もちもちっとした太目のストレート麺リンガー○ットよりスープが甘めですね！ベースは鶏ガラでしょうか！豚肉・シーフード・野菜の旨みが溶け込んだコクのあるミルキーなスープ甘め なので奥様の言う通り胡椒をたっぷり振りかけていただくとピリッと味が引き締まって更に美味しさアップです✨水餃子に焼きを入れたような餃子です。
小ぶりですが野菜と豚肉の旨みを感じる餡を包み込む瑞々しい皮おくが用意してくれた特製のタレでいただきますご馳走さまでした✨
夜しか開いていない人気の中華料理屋さん。
スッキリした店内に、4人テーブル×4席ほど。
ちゃんぽん美味い！バンメンも檄旨でした。
地元の方にオススメされた中国料理店。
ちゃんぽんは、コクがあり美味しかったです。
どれも美味しく、長崎行った際はオススメしたい中華料理です〜
ちゃんぽんはネギのアクセントが効いていてとても美味しかったです。
接客されていた女性の対応もよかったと思います。
喫煙可能なようですので、気になる方は注意です。
高倉健さまが懇意にされたお店。
地元の方が多く、ほんと美味しかった。
店員さんもフレンドリーで旅行の良い思い出になりました。
パン麺もラーメン、チャーハンも最高です。
相変わらず美味しくいただきました。
クセが強いと言う意味ではなく独特の風味があって、美味しかったです！チャンポンは昔ながらのチャンポンといった感じですね。
意外というか、かなり美味しかったのは鶏の唐揚げでした！星が満点じゃないのは、エビがブラックタイガー系の歯応えある大きめのエビではなかったからです。
まあ、美味しかったのは美味しかったですが(笑)
長崎って、ちゃんぽん名物って言われるけど、なかなか美味しいお店選びって難しい。
そんな中、長崎市内の繁華街、思案橋横丁にあるこのお店はとってもうまい。
やっぱりちゃんぽんはスープが勝負。
何と言っても、このお店はスープが旨い。
ただ、お店が夕方6時からの開店で、材料がなくなり次第終了。
とっても人気のお店なので、開店時には行列ができることも。
ちゃんぽん食べる時は間違いないお店。
チャーハンもとっても旨い。
胡椒をお土産にしたらいいと思うんだけどな。
絶対買っちゃう。
すごくエキゾチックな風味の胡椒。
チャンポンに何度も振りかけてしまいました。
お店のおじさんに訊いたら業務用と言っていました。
鳴門巻き？も可憐でいいです。
長崎と言えば、大浦天主堂、グラバー邸、ちゃんぽん。
建物や庭園やステンドグラスなど見てぐるりと回って歩き疲れた頃、軽く夜ご飯を食べにふらっと入ったお店の地元の方に聞いたら、ちゃんぽんと言えばココだよーと教えてくれました。
なんと言っても麺が本格的です。
とのことで、初めて見た形の交番を横目に長崎きっての飲み屋街を抜けて横道に入るとお店があります。
康楽。
かんろ。
ちゃんぽん専門店ではなくて、中華料理屋さんのようです。
お酒をだいぶ飲んでから訪問なので麺〆です。
■注文ちゃんぽん 830円昔ながらの街の中華屋さんというイメージの店内。
ざわざわと酔っ払いには心地よい音を聞いてちゃんぽんの仕上がりを待ちます。
具沢山の野菜を乗せたちゃんぽんがやってきます。
色味も楽しいのがちゃんぽんですね。
鳥のスープなんです。
とお店の方。
いままで食べたちゃんぽんと違う印象を受けます。
飲みやすく少しとろんとしています。
味わいは濃くなく適度なので完飲できるほど。
麺は柔らかめで酔ってるとちょうどいいかも。
唐灰汁に親しんでるわけではないので詳しくないけれど地元の方がいう本場とはこの風味を言うのでしょう。
ちゃんぽん、餃子、油淋鶏、麻婆豆腐、炒飯を注文。
ちゃんぽんはあっさり、餃子は肉汁がジュワっと、油淋鶏も肉汁が旨い、麻婆豆腐はちょい辛であっさり炒飯にかけたらまた旨い！料理はサイズが大小ありますが、小でもボリュームあります。
長崎中華街で食べた後は胃がもたれるが、ここは大丈夫でした。
パンメンうまい！麻婆豆腐も辛くてうまい！ザーサイの塩気もいい！チャンポンだけではない、康楽のポテンシャル。
すごい。
ちなみに、目の前の満福もうまい！カレー皿うどん最高！
思案橋にある中華料理店。
長崎でちゃんぽんといえば、このお店が挙がるほど有名店。
地元の方の割合が高い？
お店の人の対応がぶっきらぼうですが、美味しくてお勧めのお店です。
ちゃんぽん・皿うどん以外の、麻婆豆腐やチャーハンもお勧めです。
チャンポンと皿うどんを食べました。
スープはそれほど濃くない鶏ガラスープですが、臭みは全くなく、旨みはしっかりしてます。
チャンポン麺は太くてモチモチの食感で、皿うどんは極細のパリパリです。
夜しか開いてないので、タイミングがなかなか合わず、この近辺の訪問３度目でやっとありつけましたが、とても満足です。
濃厚な豚骨ベースの印象が強く、あっさりが好きな人には向かないと思います。
口の周りに油が残る感じがします。
本場を味わうという意味では一度行ってみるといいかもしれません。
若い人にはハマるかもという感想です。
ちなみに、あのチェーン店のちゃんぽんとは全く違いました。
テーブル席4席。
満席時は断られます。
常連さんはお２階みたい。
どこか懐かしい食堂と言った感じ。
皿うどん、ちゃんぽん、餃子をオーダー。
接客もよく、味も好み。
2017.09.03
星なしにしたいくらい。
来店したものの満席で門前払いくらいました。
最悪な接客態度だと思います。
味、いまいち。
日本人向けではない。
接客態度、基本礼儀成って無い。
中国の下町定食屋が、こんな接客です。
ちゃんぽんと白飯注文しました。
ちゃんぽんは、麺がブヨブヨしていて、スープは下味がついていません。
胡椒を一緒に差し出されたのですが、いくら入れても、水っぽい味が、胡椒辛く成るだけ。
一番美味しかったのは、白飯に付いていた漬物でした。
中国人には、良いのかも知れませんが、日本人向けではありません。
あくまでも、私個人が感じた意見です。
長崎思案橋にある中華料理屋さん。
長崎で夕飯を何にしようか悩んで、とりあえず思案橋に行こうと言うことで移動し、迷った結果このお店にしました。
あまり広い店舗とはいえないので満席になると待つ必要がありますが、この日は余り待つこと無く入ることが出来ました。
餃子に、焼き飯、ちゃんぽん、皿うどんと定番のメニューを頂きましたがそれぞれ素朴な味でまた食べたいと思うようなメニューがたくさん並んでいます。
ただちょっと店員が観光客には余り優しい雰囲気ではないのでそれに抵抗感を持つ人がいるかもしれませんね。
海鮮の味わいがしっかりとスープに出ている美味なちゃんぽん。
スペシャルを頼んだら、人参がバットマンのマークに飾り切りしてありました。
麺の茹で加減がかなり柔らかく、個人的にはコレが好みの硬さだったなら星5。
| 名前 |
中国料理 康楽(かんろ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-821-0373 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～0:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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長崎で美味しい店は？と聞いてこちらを紹介してもらいました。
コース料理にしましたが、安いのにどの料理もクォリティ高い!エビチリのぷりぷり感にびっくり！ぜひまた来たいです。
地域猫のお世話もされているようで、お店の前で待っている姿が可愛かった！