来店は初平日14時前、雨が降る寒い日ならば、並びは...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
平日14時頃に訪問も常に外待ち発生の大盛況ぶり。
店前にも並び方ありそれに従い並んで店員さんの声掛けあって食券を買い店内待ちという流れ。
いわゆる純すみ系の分厚いラード膜に覆われている札幌ラーメンです。
都内にも何店か純すみ系ありますが、それらに比べると脂っこさや濃さはマイルドで食べやすく感じます。
生姜を溶かすと、よりスッキリ味噌の濃厚さが際立ち、ごはんが進みます。
店内には西山製麺のカレンダー貼ってあるも、別の製麺所の麺箱(ダンボールですが)が積み上がっていて、ちょい戸惑いました。
元札幌市民です。
京都転勤になり、出張でたまたま立ち寄ったこちらで20年前に恋した味噌ラーメンを注文。
何ですか、この油（ラード）の層は。
1センチはあろうか。
素晴らしい。
味も札幌味噌ラーメンに遜色ありません。
うまい。
強いていえばもう少しコクがあれば百点満点でした。
京都でこのレベルの札幌味噌は食べれないでしょう。
それにしても都内でこのクオリティの札幌味噌が食べれるとは…出張あったらまた来ます。
ごちそうさまでした!
食いしん坊弁護士のご飯記録【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_ーーーーーーーーーーーーー【木曜日昼】味噌チャーシュー麺+もやし+コマ肉+ミニカレー板橋区役所前にあるあさひ町内会さん。
名前が独特ですね。
平日のランチに訪問。
11時オープンですが、11:10に到着。
店内はちょうど満席。
食券制です。
味噌チャーシュー麺(1
札幌のすみれで修業したそうですが、個人的にはすみれより純連の方が好きです。
すみれの本店は独立希望の修業目的の方が多く、接客が雑であまりいいい気がしない。
ラーメンもおなじで純連のように丁寧な造り込みがないと思います。
こちらは本店と違い丁寧な造り込み、盛り付けですが味が濃い気がします。
若い人はいいと思います。
はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜.《#あさひ町内会 》『#味噌らーめん 大盛り 』.〜関東編〜この日は板橋にあるあさひ町内会 さんを訪問フォロワさんたちのタイムラインによく上がっており、行きたかったお店到着し、券売機で味噌らーめん 大盛りの食券を購入しカウンターに。
しばらくして着丼〜🍜着丼時からそそられる香りに包まれて早く食べたい衝動に駆られるも、ササッと撮影📷で、まずはスープを…あっぢぃ〜〜〜！でも、んっめーーーー！ブレンドされた味噌のコクと香りが素晴らしい✨ほんのりと香る生姜のアクセントもまたいい麺は森住製麺の太ちぢれ麺なんですが…製麺所の違いなんてわかるほどの舌は持ち合わせておらず(笑)でもこの食感、風味、スープとの相性の良さはしっかり伝わってくる！ガツンと来る美味さではなく、じんわりと染み入る美味さ🎵もちろん完食完汁〜ご馳走さまでした😋
午前は11時開店なので平日の10時50分に店舗前に到着しました。
待たれているお客さんは2名でした。
11時開店時には僕の後に3名ほど並ばれていました。
店内に入り食券機で味噌チャーシュー麺と味玉トッピングで券を購入しました。
カウンターに座り約10分でラーメンが運ばれてきました。
札幌ラーメンの特徴として大量のラードが浮かんでいます。
スープは結構濃いめです。
濃いすぎる場合は割りスープをいただけるそうです。
僕にはちょっとオイリー過ぎたので次回からはラード少なめでお願いしようかと思いました。
麺はちぢれ麺、茹で具合は柔らかすぎず、固すぎずちょうどよかったです。
チャーシューが超ホロホロでした！分厚くて食べ応えもありよかったです。
今回は味噌ラーメンにしたので次回は醤油ラーメンを食べてみたいと思います。
100点満点の美味しい味噌ラーメン。
味噌チャーシュー麺最高。
ボリューミーな分厚いチャーシューが4枚も。
札幌で有名どころの味噌ラーメン屋さん食べましたがこっちのほうが美味しい。
笑間違いなく都内トップクラスです。
ジグザグに並ぶ面白い並び方。
接客もいい感じでした。
開店５分前に着きましたが、ギリギリ1巡目で入れました。
以前伺った時よりも、確実に人気が出ていますね。
味噌ラーメン煮玉子トッピングを頂きましたが、煮玉子は半熟度合が絶妙です。
スープも熱々で生姜を少しずつ溶きながら美味しくいただきました。
また、チャーシューもホロホロで美味しいです。
満足度の高い一杯です。
ごちそうさまでした。
東京の純すみ系ラーメンでは、江戸川橋の「三ん寅」がお気に入り。
ここ「あさひ町内会」は初。
休日、開店10分前に着いたら、すでに5人待ち。
開店までに15人まで列が伸び、その後も途絶えることなく。
さて、注文したのは「味噌らーめん」と「煮卵」。
ラードの油膜がアッチアチで、味噌とスパイスの風味が立ったスープ。
歯ごたえのよい中太ちぢれ麺。
標準でも十分な量の具。
旨い。
卓上の特製ヱスビーコショーと一味を加えると、なお美味。
三ん寅と比較すると、・標準で炒めもやしあり・ラードが多め・スパイス感がやや弱め・麺が森住製麺（三ん寅は西川製麺）・メンマのコリコリ感が強めあたりが大きな違いかな。
できれは、ラード少なめで注文できるとうれしい。
またの機会に試してみます。
TRY大賞新人賞部門で上位入賞するなど話題のお店 あさひ町内会@板橋区役所前さんです。
珍しいお名前は本山店主が子供の頃過ごした町のお名前らしいです。
店主は札幌純連（すみれ）出身のベテラン。
最近はすみれインスパイアのお店が増えてきてますね。
味噌ブームの再燃でしょうか。
そんなベテランの作る一杯を求めて店内へ。
カウンター4・2名席2・4名席1というかんじでしょうか。
味噌チャーシュー麺1150円ミニカレー400円をいただきました。
提供はかなり早いです。
まずチャーシューはバラ厚め、食べ応えがあります。
ミソはもやし炒めですね。
香ばしさとしゃきしゃき感が素晴らしい。
この香ばしさが、全国100種類の中から3種類を厳選した濃厚味噌スープにマッチして焼き味噌スープのような芳醇な味わいとなります。
ショウガがチェイサー。
老舗の森住製麺秘蔵の中太やや縮れ麺はスープに絡み美味ですねー。
インスパイア系では「三ん寅」はショウガ、「大島」はニンニク、こちらは濃厚焼き味噌のようなそれぞれ微妙に違う感じのスープが味わえますね。
さて、こちらは知る人ぞ知るカレーの人気も高いです。
ミニカレーはよく煮込まれた欧風系、肉繊維ゴロゴロの濃厚カレーはとても手が混んでいる感じがして美味しいですが、少ししょっぱいかな。
総じてレベルの高い食事をいただきました。
CPは若干かさみますが、店主を含む3名の男性店員さんは客の出入りを見てしっかり大きくて爽やかな挨拶を全員でしておりとても素晴らしいと思いました。
納得の4評価。
ごちそうさまでした。
味噌ラーメンネギ、メンマ、もやし、チャーシュー、生姜が乗っていました。
もやしはシャキシャキ具合が最高で、トッピングでもやしを増量すれば良かったと後悔。
黄色いちぢれ麺がスープと良く合っていてとても美味しかった。
スープの濃さは丁度よかったので頼みませんでしたが、お願いすると割りスープを貰え、自分好みに調整できる様です。
お店で味噌ラーメンって人生で2度くらいしか食べたことがないのですが、味付けといい、麺といいとても私好みで美味しかったですー！味噌ラーメンって辛口が多いイメージだったのですが、辛いのが苦手な自分としては辛くないのも食べやすかったです！(メニューに辛口みたいなのもあったので辛いのがいい人はそっちがいいのかも)若干中太麺(？)のちぢれ麺は食べごたえがあり、入ってるおろし生姜も一緒にすするとまた風味が違って良きでした。
そしてチャーシューがホロホロでとても柔らかかった……味濃いめなので薄味が苦手な人はだめかも……。
でも壁に味が濃ければ割りスープだします！って書いてあったのでお店の人にいうといいとおもいます！(レビュー見た感じ、それ知らない人多いのかな)ただ、油も凄いからなのかなかなかラーメンが冷めなくて猫舌の自分には結構地獄でした……！連れが食べてた醤油ラーメンは写真がないのですが、見た目通りに味が濃いので割りスープがあるといいかもしれない。
でも香ばしい醤油の味がして美味しかったです！
味噌ラーメンを頂きました。
表面にたっぷりのラードと濃厚な味噌味でとても好みの味でした。
生姜ものっていて相性◎麺は縮れ卵麺であまり太くはなかったのでスープとよく絡んでよかったです。
ご飯(小)も頼みましたが、普通に茶碗1杯の量だったので思いのほか満足できました。
味が濃いめなので次はもやしトッピングも良いかな、と。
店内もキレイで店員さんの接客も良く、居心地がよかったです。
あと、お水のコップがサーモスのためずっと冷たくて良かったです（ラーメンが終始熱々なので 笑）
最近Twitterで高評価で気になってたから行ってみました板橋区にあります板橋区役所前って書いてますが区役所とはちょっと距離はありますさすが森永製麺なだけに美味い！完璧な純すみ系です！元すみれ出身の店主のお店らしいですすみれや純連ってよりは江戸川にある大島に近いかもチャーシューはとろけるぐらい美味い。
この日は板橋区で気になってたラーメン屋へ。
お店の名前はあさひ町内会。
味噌ラーメンがうまそうで気になってたお店です。
今回は味噌チャーシューメン、ごはん小を注文。
ごはんはたくあんがついて適度なボリューム。
これは最後にスープといただきます。
味噌チャーシュー麺はこれぞ札幌味噌ラーメンというビジュアルです。
こちらはすみれで働かれていた方がされてるとのこと。
納得ですな。
まずはスープを飲んでみると、表面のラードのおかげで冷めない。
濃厚な味噌の美味さを引き立てるのかいつまでも飲めます。
思ったよりもくどさは無くて飲みやすいな。
縮れの卵麺もスープによくあってプリッと食感よし。
ただ私はもうちょい太くてもいいかな。
チャーシューはしっとりとしていて、スープにしっかりと浸して食べると美味かった。
醤油ラーメンや塩も気になるところです。
札幌から東京に来て1年。
慣れ親しんだ札幌らーめんが恋しくてずっと探し求めていた一杯にやっと出会えたって感じでした。
森住製麺から寄贈の暖簾に期待が高まりながらいざ入店。
店内に漂うラードの香りと煙がすでに美味しく懐かしい✨着丼されスープを一口含んだ瞬間「ただいまーー！」と心で叫んだ（笑）森住製麺の黄色中太縮れ麺との最強コンビネーション！いやぁなんまら美味しかったです🎵
すみれ系の味を求めて板橋区役所前まで遠征。
なんじゃそりゃと思う店名は、店主の出身地、地元北海道・石狩の町内会の名前( ＾ω＾ )。
日曜日の開店時刻間もない到着で先客は2組でしたが、自分の後は次から次へとお客さんが雪崩れ込んでいました。
かなりの人気店なんでしょうね。
旨いという噂を聞き、限定の『20年前に恋した味噌ラーメン(¥900)』と『小ライス(¥100)』を券売機でポチり。
通常の味噌より「濃いめ」「スパイシー」「脂多め」らしいので、ご飯は必須です。
クラシカルなスープは湯気が全く見えないほど、強いラード膜が張っています。
黒い粒々は胡椒？凄くしょっぱいというより、ほんのりスパイシーという方が近いかも。
味噌の塩気と甘味が同時に味わえる濃厚芳醇なスープは何物にも代え難い旨さ。
そう言えば卓上には胡椒はあれど、味噌に付き物の七味は見掛けませんでしたね。
低加水の森住の麺はいつもながらにコリコリで歯応え抜群。
いい具合の縮れが熱々のスープを拾ってくれます。
トッピングは細切りメンマ、厚めのチャーシュー、味玉半分、ねぎといったところ。
チャーシューは半分こしてご飯に乗っけて頂きました。
全体的に濃口のラーメンでしたが、濃口に慣れている自分としては丁度良いバランス。
クセになりそうな予感です。
割りスープも貰えるので、濃過ぎるのが心配な方々もチャレンジ出来ると思います。
オープンから1年足らずの店内はまだまだピカピカ清潔で、コロナ対策もバッチリ。
帰りは厨房の大将もフロアの綺麗なお姉さんも揃って気持ちの良い挨拶、色々と素晴らしいお店です。
ラーメン本で見て気になってました。
娘が先日食べて来て「美味しかった」と言ってたので、早速チャレンジしました。
日曜日の開店9分前に到着、先客2人。
開店時刻には8人です。
店内は整理されて綺麗で清潔✨カウンターの客同士の間隔が近いか。
味噌ラーメン大盛とコマ肉(¥150)注文。
THERMOSに入った水が登場(いつもビール飲んでるヤツ)ラーメンもすぐに到着、激熱と評判のスープをフーフーしながら味見、そこまでの激熱感は無いがアツアツではある(もちもちの木の方が熱いかも)味噌感はあまり無いが美味しいスープですね🎵本場のすみれは食べたことないがこんな感じなのだろう。
麺もスープと合っていますね。
途中から生姜をスープと混ぜて味変して美味しい✨生姜の量を増やせるようですが、自分はあれくらいの生姜風味が良いと思います。
トッピングしたゴマ肉は冷蔵庫臭い感じもあり減点です。
好みとしてはもう少し味噌の味があった方が良いかな⁉️全体的には美味しいラーメンだと思います。
ご馳走さまでした😌
| 名前 |
あさひ町内会 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6915-5569 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
宅麺では食べたことがあったものの、来店は初平日14時前、雨が降る寒い日ならば、並びは少ない。
あわよくば待ちなし？と行ってみたが、さすがは人気店！中待ち3人、外待ち8人に接続待つこと30分着席してから着丼までは早く10分弱オーダーは味噌ラーメン1000円➕もやし100円更にミニカレー350円宅麺で食べた「20年前に恋した味噌ラーメン」より塩味は少なく、正にすみれの味噌ラーメン！もやしは100円で、どんぶり一杯のてんこ盛り！二郎系になってしまったカレーはかなり塩味がきつめ次回はやはり「20年前に…」と締めライスかなご馳走様でした。