赤羽に行った際によく立ち寄るラーメン屋です。
赤羽に行った際によく立ち寄るラーメン屋です。
お昼時はいつもいっぱいですが、この日はタイミングが良かったのかすいていました。
カウンター席と、奥に4人掛けテーブル席があります。
最初に食券を買ってから席に着くスタイルです。
(以前は食後にレジにてお会計だったのですが、いつからか食券機に変わっていました。
)ライスは無料でつけてもらえます。
その日の気分で醤油、塩、たまに味噌をローテーションして食べていてどれも美味しいです。
が、特に好きなのはやはり醤油太麺です。
塩は細麺で食べるのが好きです。
水はセルフなので自分で取りに行くスタイルです。
女性一人で来店してる方もよく見かけます。
入りやすいお店です。
しお豚骨チャーシューメン 太麺 中盛(しょう油タレ: 薄め、鶏油: 多め、麺: 硬め)ライス(無料)で頂きました。
結論としては美味しかったです。
仕事帰りの立ち寄り、小雨、少し肌寒いというシチュエーションで食べた際の感想です。
隣のサラリーマンさんはビールも頼んでおり、ほぼ一気飲みに近い感じで飲み干していました。
車なのをかなり悔やみました。
ノンアルコールビールも置いてあったら必ず頼みたいので置いて欲しいです!▪️しょう油タレ:『薄め』でリクエストでしたが、充分味濃いと感じ、調整なしでも『しょっぱく』感じる方も多いかもな⁈と感じる濃さでした。
高校生もいましたが、彼ら位若ければ、逆に好きな味かもしれません。
▪️鶏油:『多め』でお願いして良かったと思いました。
鶏油はあっさりでくどくなく、スープが冷めるのを防ぐ蓋的な役割も果たしており、次の機会にも『多め』でオーダーしたいと思いました。
▪️麺:『硬め』でオーダーしましたが、個人的には一般的な『硬め』をイメージして注文すると『柔らかい』方になるなと感じました。
次は『バリカタ』頼んで検証したいと思います。
ライス無料は大変ありがたいのですが、一般的な家系ラーメン屋のライスをイメージすると半ライスの3/4位の量(小茶碗程度)です。
ライスは『硬め炊き』が個人的には好みなので、最初から水分量か多いより、パキッと粒が立っている方が、スープやチャーシュー、海苔やネギと一緒に食べた際の食感や印象も変わる気もしますが『無料』なので無問題です。
ご馳走様でした!
豚骨醤油ラーメン 550円太麺カタメコイメオオメ無料ライス今どきラーメン550円か、どんなもんだろと思ってふらりと訪問。
ライスは終日無料🍚スープはお店で炊いてますね。
麺が選べるとは珍しい!今回は太麺で。
カタメコイメオオメでオーダー。
コイメでオーダーしましたが、そこまで濃くない仕上がり。
麺は丸型で、家系にしては珍しいかな。
チャーシューは薄いですが、ねぎ、ホウレンホウ、のり3枚がデフォでのってるのし、これで550円ですから。
普通に美味しい家系ラーメンを頂けました🍜夜遅くまでやってるので、飲みの締めに丁度よい食べごたえですね。
赤羽のララガーデンの中にあるらーめん粋さんへ訪問しました。
昔からあることを知っていましたが、初訪問となります。
しょう油らーめんが550円というコスパ高いお店ですが、値段以上の美味しさを味わえるお店でした!今回注文したのは、味玉しょう油らーめん600円です。
味玉が50円は心配になるほどのコスパです!無料のご飯もお願いしました。
細麺、太麺、各種味の調整や麺の硬さを選べますが、初めてなので何も頼まずにお願いしました。
家系の文字は全くないお店ですか、家系でよくやるご飯に豆板醤とにんにくを乗せ、ラーメンが来たらスープをかけて頂きました。
スープは店でしっかりと炊かれた豚骨スープで、美味しいです!ご飯と合わせて食べるのにはしょっぱさが物足りなかったですが、ラーメンだけで食べるのにはちょうどいい感じでした。
ご飯をガッツリ食べたい時は味濃いめが良さそうです。
この値段でこのクオリティは凄いと感心したお店でした!また寄りたいと思います。
ご馳走様でした!
名前 |
赤羽らーめん粋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5249-3677 |
住所 |
13-, ルージュ1 2丁目-15-6 赤羽 北区 東京都 115-0045 日本 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
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ここも値上げ。
ラーメン600円向かいの吟風よりはまだ頑張っています。
食券ではなく店員さんに直接注文するスタイルです。
ここは味濃いめがお勧め。
昔は普通で良かったのですが、いつの間にか薄くなったような。
頑張ってほしいお店の1つです。