ランチセット950円八王子ラーメン ミニ炙りチャー...
中華そば専門店 びんびん亭 高幡不動店 / / .
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2024年10月中旬土曜昼、友人の勧めで訪問。
八王子ラーメン。
オススメはネギ増しの薬味ラーメン（800円）を注文。
会計現金のみで注意です。
胡椒をかけて食べましたが美味しかったです。
駐車場ないのでコインパーキングに停めました。
高幡不動駅の近くにある八王子ラーメンのお店です。
多摩地区に結構チェーン展開していますね。
店内に入り食券を購入します。
ねぎバラチャーシュー麺にしました。
1150円です。
しばらくして着丼。
きれいに盛り付けられています。
ただ、ネギが主張しすぎて、八王子ラーメンの本来の刻み玉ねぎが見えません。
中細のコシがある麺は美味しいです。
まぁざわざわネギチャーシューにせずに普通のラーメンで十分でした。
ごちそうさまでした。
これぞ東京ラーメンの真骨長！玉ねぎラーメンを注文。
がっちりと鳥がらが効いている、シンプルながら奥行きのあるあきのこない醤油ラーメン！麺はコシが強めの細麺ですごくおいしい。
メンマは小さめのしなやかな歯ごたえ、薄めのお味。
穴あきレンゲついているのは、これまた嬉しい。
八王子ラーメンという事で食べてみました🎵醤油ラーメンに、玉ねぎを乗せた写真を見てもらっての通りのシンプルな八王子ラーメンでした。
可もなく不可もなくな感じです。
お腹ペコペコの方はラーメンだけでは物足りないと思います。
笑ご飯メニューも豊富です👍
高幡不動駅から徒歩3分。
八王子ラーメンなるものを食べたことなかったので入ってみました。
パラチャーシューメンとライスで1350円。
醤油の味も出汁の味もしゃっきりせず。
化学調味料っぽい旨味だけ。
値段も高いですし、再訪せずかな。
可もなく不可もなくといった感じ。
スープが暖かいので玉ねぎを埋めると後でシャキシャキと甘い食感が◎細麺も丁度いい茹で加減。
ただ味にバラツキが大きすぎます。
煮干系の香りがする時、醤油味がする時、何にしても薄い時、麺2度程啜るともう慣れてしまいコクが無い。
価格が安いのでこの評価ですが、もう少しスープに手を掛けて欲しいかな。
自分好みの八王子ラーメンでした。
最近、なかなか出会えなかったシンプルな味で、美味しく頂きました。
穴あきレンゲで玉ねぎを最後まで食べられるのもGoodです。
おすすめは追加のネギでその量と値段の安さにビックリします！ネギラーメンは、いわゆる東京ラーメンのようなパンチのきいた味ではなく、食べやすく玉ねぎもフレッシュで美味しかったです。
つけ麺も最後のスープ割りをする事で生姜の香りがほんのりとして美味しかったです。
冬の限定ラーメンは味噌でした！味玉トッピングでいただきました。
シャキシャキもやしは、無料で追加してもらえるそうです。
追加すればよかった！花山椒のいい香り！辛いの苦手な方でも大丈夫です。
美味しかった！
味が濃そうな色して居る醤油ですが、さっぱりしてて玉ねぎの風味と甘味が効いた八王子系ラーメン。
薬味ラーメン700円を食べましたが、玉ねぎたくさんでとても美味しかったです。
スープも麺（細麺）もよかった。
塩ラーメンを食べました、アッサリした塩味麺の太さ具合(中位)私は大好きな味です。
しっかり仕事していて、美味しいですけど。
八王子南口の店舗は小太郎からのびんびんルーティンとしてよく伺いました。
引っ越してからは縁がありませんでしたがたまたま高幡不動に用事があり懐かしい味に再会しました。
今回は昼間だったので避けましたが、次は玉ねぎたっぷりの薬味ラーメンを頂きに伺います。
八王子に２０年以上住んでいながら、恥ずかしながら初めて八王子ラーメンを頂いた。
思い起こせば３０数年前、杉並区に住んでいたときに、荻窪ラーメンを頂いたが、全く口に合わず醤油系のラーメンは食わず嫌いが定着。
されどさすがに関東の味にも順応しているはず？とのことで日野市ではあるが、通りがかることもありココに訪店。
朝ラーありとの情報だったが、変更したようで11時からの営業。
張り紙が書き換えられていることが、コロナ禍の影響を受けていると伺える。
おそらくココでの入門メニューと勝手に思料する「らー麺600円」を券売機で購入、見た目は彩りも乏しくシンプルだが、味はあっさりし過ぎず、醤油味の先に言い表せない独特の深みがある。
また、細目の麺が自分の口に合う。
と言うか合い過ぎだろ。
一杯の量はやや少な目と感じるので、さらにもう一杯と行ける感じ。
ラーメンといえば不健康食品の槍玉に挙げられる印象だが、醤油と玉ねぎで体が浄化された感を覚えた。
高幡不動唯一の八王子ラーメンを食べられるお店。
写真は八王子ラーメン並盛。
券売機では｢ラーメン(薬味玉ねぎ)｣と表示されていたと思います。
結構な玉ねぎ量に驚きました。
そしてしゃきしゃき食感がよい。
のり、めんま、チャーシュー少しずつ。
麺は細くて好みでした。
お店は清潔で新型コロナ感染対策もできていたと思います。
大きな換気扇で換気はバッチリ(2/11/2021記)。
通りすがりに朝から営業しているラーメン屋さんが在ったので気になり、調べてみると八王子多摩方面では結構増殖中のチェーン店の様ですね。
八王子ラーメンは結構好きなのですが八王子に行く機会が少ないのでお昼に入ってみました。
普通のらーめんにしようと思ったのですがこってり醤油らーめんなんて物が有ったのでこれで決まりです。
普通のらーめんに背脂が入っただけだと思うのですが醤油ダレも違うのかな？結構濃厚な醤油ダレの味です。
チャーシューはモモ肉で一般的なサイズの物が二枚乗り、他にはメンマと海苔と玉葱です。
このチャーシューの他にバラ肉のチャーシューも有るみたいです。
店内には11:00開店と書いてあったのですが店頭に朝６時からと貼ってあるので、閉店が早い緊急事態宣言中だけの早朝営業かもしれないですね。
なぜかクセになるこの醤油のコク！八王子ラーメンは学生時代からのソウルフード！20年経って食べてもやっぱ美味い！
つけ麺 750円いただきました。
最近多い濃厚どろどろ系では無く、大勝軒に近いちょっと酸味の有る醤油系のスープにモチモチ太麺スープの具はシナチク、チャーシュー麺に煮卵半分とノリとシンプルですが、さっぱり食べれます。
| 名前 |
中華そば専門店 びんびん亭 高幡不動店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-506-7455 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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ランチセット950円八王子ラーメン ミニ炙りチャーシュー丼本日はこの辺で仕事のためいいですねぇ〜！お得です！このチープ感が食欲を掻き立てます♡旨かったです！ご馳走様でした！