お店にあるすべてのモノが美味しそう。
オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド / / .
たまたま見つけたお店。
外からでも見える圧巻のシャンデリアの大きさに惹かれて入りました。
外から見た時はパン屋さんかなと思ったのですが、メレンゲケーキ?のお店でした。
今回はメレンゲケーキとパン1つを買って帰りました。
パンはびっくりするぐらい大きい!今回はチョコチップを買ったのですが、顔ぐらい大きいパン!でもふわふわしっとりで、チョコレートもビターなので一人でペロッと食べれてしまうぐらいのおいしさ!パン好きな人は一度は買っても良いかなと思います♪メレンゲケーキは1個はとても小さいのですが、それをも思わせないぐらいの甘さ!笑個人的には結構甘くて1個食べるのはコーヒーが必要なぐらいの甘さでした。
パンは私のこのみだったので、次はレーズンを買って見たいなと思いました。
北フランス、ベルギーのフラマン地方の伝統菓子メルベイユの専門店。
豪華なシャンデリアが眩い店内は、何気ない所もエレガント。
イートインスペースもあり、飲み物は意外とリーズナブル。
メルベイユは一見濃厚そうですが、繊細なメレンゲと軽めのホイップクリームで軽くいただけます。
パン系もおいしそうだったので次回はパンも購入予定。
店内でお茶を飲めると言う事で友人達と訪問しました。
一階のショーケースのお菓子を見た後で上階の喫茶コーナーにぐるぐると螺旋階段で移動することになります。
味はメレンゲもケーキも美味しかったです。
チンバリのマシーンがありましたのでエスプレッソが美味しいかも知れませんが、自分はブレンドにしました。
美味しかったですよ。
【Aux Merveilleux de Fred(神楽坂)】★★★★★神楽坂駅から徒歩2分🚉フランスから上陸したAux Merveilleux de Fred!なんとアジア一号店として神楽坂にオープンしたそうです。
店内で作っている様子を見ながら、ティータイムまで出来る最高すぎるお店…ガラス張りのショーケースにずらりと並んだ”メルベイユ“は、一度は食べてほしい。
いや、一度食べると絶対また食べたくなるスイーツなのでぜひ食べてほしいです…。
◎メルベイユ(アンクロヤブル) ¥320◎カフェマキアート ¥550カフェマキアートはなんて可愛い見た目、、、🥺しかもメレンゲ付きで嬉しい…肝心のメルベイユの食レポ…もう、唯一無二のスイーツで、ホワイトでコーティングされて…口の中に入れるとフワッと…とろけていく…いや…口の温度で溶けていくミルフィーユのように層になったメレンゲ。
そして後に残るのは濃厚なクリーム…とにかく繊細すぎるスイーツです。
本当に美味しすぎて、いや食べたことない食感すぎて…実は食べたの二回目です…、とにかく、美味しいです。
店内も可愛くて、写真を撮るの目当ての方も多いですが、それ以上に本当にめちゃくちゃ美味しいのでぜひ食べに行ってみてほしいです…しかもコスパが良すぎる。
やすい!!!こんな食べてメレンゲもついてきて800円ちょっとで食べられるのは幸すぎます。
あと、店員さんも何だか接客が良くてほっこりしました😌私は一人で食べに行きましたが、一人できている人はいませんでした、、むしろ1テーブルに、3席用意されているので…浮いてました🥺でも本当に美味しいのでぜひ、、、2、3階席がありますー!!⚪️営業時間月~土。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⭐値段:3⭐味:7⭐サービス:⭐雰囲気:8⭐コスパ:7ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー神楽坂駅2番出口から徒歩2分のフランス菓子屋可愛らしいメレンゲ菓子やクロワッサン、ケーキが売っています2階はカフェになっているけれど休日は激混み!!平日をおすすめします(笑)シャンデリアやメルヘンチックな内装、そして何よりも本場フランスのような商品のラインナップは他ではなかなかなく、甘党や女子の心を鷲掴みにします■メルベイユ(300円)メレンゲにチョコレートホイップクリームを乗せダークチョコレートチップをコーティング。
定番商品だけあって、これが一番美味しかったです。
■エキセントリック(300円)メレンゲにチェリーホイップクリームを乗せクリスタルメレンゲチップをコーティング。
適度な甘酸っぱさで美味しかったです。
メレンゲのお菓子はあまり食べませんが美味しかったですオシャレだし、おうち女子会に持っていきたいかも!!サイズは小さいけど、結構甘いので1度に2個くらいが丁度良いかもしれません次は、ほかのにも挑戦してみたいな【営業時間】月~土11:00~20:00(テイクアウトは9:00~)日11:00~19:00(テイクアウトは9:00~)【定休日】無休。
お隣のフレンチで食事した帰りに、美しいパンとスイーツのディスプレイに一目惚れして入店。
大きなスコーンみたいな見た目のクラミックプレーンを購入してみました。
自宅でいただいてみると、スコーンというよりは普通のパンに近いです。
そのままだと少しボソッとした食感に思いますが、少しリベイクするもバターの風味が強まっておいしい!次はメレンゲのお菓子を購入したいです。
フランスの街角にあるような外観、内観の店。
大きなシャンデリアも圧巻です。
メレンゲを使った変わったお菓子を販売してて、一個から気軽に購入することができます。
見た目よりも軽い食感でさっくり食べられる新感覚スイーツです。
パティシエさんはフランスの方のようです。
イートインできるカフェが2階にありますが、購入したものは一階のカウンターでも食べられます。
Wi-Fiがあるのはありがたいです。
支払い方法にかなり選択肢があるのもありがたいです。
東京メトロ有楽町線の飯田橋駅からがんばって歩いて行きました。
飯田橋駅からだと、ずっと神楽坂がのぼりのため 15分くらい歩きました。
普通のマンションやビルが立ち並ぶ中にお店があります。
店内の様子や写真は、ほかの方が投稿されているのと同じです。
メレンゲ、パン・オ・ショコラとクロワッサン、全部味わいたいメルベイユから4種類をテイクアウトしました。
店内はフランス語が飛び交い、装飾品もおしゃれです。
次回は、カフェも行ってみたいな。
若者からのお土産メレンゲパック。
私の中にあった添え物のメレンゲとは全く違いおどろきです。
本場フランスのメレンゲ、伝統菓子とはこういうことなのですね、知らなかった。
雲のような口溶けと書かれてましたが本当にそう。
今までの印象→周りは固く中がスカスカ、じゅわっと一気に舌の上で砂糖の固まりになる、実は嫌いでした。
私と同じメレンゲの印象をもつオバサン(私はオバサン)には絶対にすすめたい。
驚きのあまりインスタグラムもチェックしてしまいました、場所も神楽坂、お菓子職人さんも本場の方、素晴らしい。
ナッツやフランボワーズといったフレーバーのテイクアウト、早くしてみたいです。
神楽坂の駅を上にあがったところにお店があり、いつも行列が出来ているお店。
メレンゲのウズマキが並んでたり、パンも売っていたりして気になっていたお店でした。
本日もイートインは10名ほど並んでましたが、テイクアウトはすぐにいけそうだったので初訪問してみました。
看板メニューからまずは攻略。
ダークチョコレートのメルペイユとチェリーホイップクリームのエキセントリックをテイクアウト。
お家に帰って早速ティータイムスタート!ひとくち食べて、かなり繊細な味わいでびっくり!芳醇なチョコレート、メレンゲ、ホイップクリーム、ソースが口の中でシュワッととろけて最高です。
ひとくち少量でも凄くエレガントな味わいなので、高級紅茶やコーヒーでのティータイムにもってこいですね。
こりゃ人気もでるはずだな〜。
納得。
メニューみると、4-6人、6-8人サイズのケーキもあるとのこと。
こういうクリームとメレンゲの超エレガントなケーキもいいかもですね〜。
今度買ってみるかな〜。
先日お友達と神楽坂散歩して見つけたお店u20612020年の6月にオープンしたオー・メルベイユ・ドゥ・フレッドはフランス北部のリールに本店を構え、世界で40店舗以上を展開するスイーツの名店なんだって!このお店のオリジナルのメレンゲ菓子「メルベイユ」を日本に広めるため、アジア1号店でとして、神楽坂にオープンしたそう!ステキな店内でメレンゲ菓子をいただこうと並びましたが、次への予定があったため公園でカフェタイムしました!u2061見た目も楽しめるフランス菓子にテンションあがりました!u2061お値段も全部合わせて千円!お手頃なんです!u2061次は店内リベンジしてみようと思います𓋂
神楽坂駅よりすぐ。
フレンチのお店が3件並ぶ中でも、大きな窓から見える大きなシャンデリアが目を惹きます。
その姿は店内に入っても圧巻。
キラキラ光るシャンデリアの下では、テキパキと働いてるスタッフさんたち。
可愛く並べられたフランス菓子やパン。
こちらはフランスの伝統的菓子、メレンゲのお菓子が主役のお店。
フランスのお店をそのまま日本、神楽坂に再現されているようです。
多くのスタッフもフランス語を話されていました。
主役のメルベイユは、メレンゲにホイップクリームを乗せた上にチョコレートチップでコーティングしたもの。
他に5種の違う風味のメルベイユがあります。
並べられている様子は可愛くてうっとりします。
サンドイッチセットには一つメルベイユがついています。
サンドイッチは二種類。
サンドイッチというよりバーガー?と日本人は思う形状。
ボリューム感はありませんが美味しいチーズが印象的。
飲み物はついてないので、別注文。
二人で行って、1セット。
2紅茶。
メルベイユのエキセントリックというのを追加注文。
紅茶はポットサーブなのでたっぷり楽しめます。
二人分のポットサービスもあり割安でしたが、一緒に行った人が二種類の紅茶楽しみたいというので、それぞれ一人分の紅茶を頂きました。
店員さんは、さり気なく注文を取りに来てくれるし、プレートを下げるのも良いタイミングです。
フランスにいる感じを演出しようとしているのか、店員同士のフランス語による会話が大きくて、それは閉口しました。
まだ出来て間もないお店で、室内はとても綺麗でした。
ベランダにもテーブルがあり、オープンエアで楽しめます。
ブランケットも用意されていました。
トイレは3階に一室。
(他にあるかもしれませんが)座面クリーナー、ハンドペーパー、他が用意されていて気遣いが感じられます。
でも到ってシンプル。
店内がお洒落だったので、トイレももう少し可愛いと良いなと思いました。
トイレの数が少ないので、トイレの個室と化粧室が別だと良かったなとは素敵な女子が多そうなので思いました。
いずれにせよ、フランスのカフェ気分と美味しいメルベーユが楽しめるとても素敵な空間です。
お店にあるすべてのモノが美味しそう。
メレンゲ好きにはたまりません。
迷いに迷って店名のついたメルベイユとエキセントリックにしました。
口の中でしゅわっと溶けてしまう儚さが良いです。
プリンはずっしりした重さに驚きました。
半分食べておなかいっぱいです。
ごちそうさまでした。
飯田橋〜神楽坂を散策中に発見。
美味しそうなのでふらっと立ち寄ってチョコとフランボワーズを購入。
公園で食べると言ったらお手拭きとスプーンをつけてくれた、優しい店員さん。
口当たりは最高です。
クリームは今まで食べたものの中で1番柔らかいかも。
周りについてるチョコの食感と柔らかくはかないクリームの組み合わせがマッチしてます。
下の方には焼かれたメレンゲがありさっくりの食感もあります。
フランボワーズは酸味がちょうどよかった。
チョコはビターなので甘すぎず美味しく食べられました。
甲乙つけがたい2種類です。
友人と2人で食べましたが、1人で2個食べれるねー、なんて話しながらペロリ食べました。
神楽坂駅近くのお店の中に大きなシャンデリアが見え、一見宝飾店かと思ったがここは、2020年6月オープンした「オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド」。
1997年にフランスで開店したメレンゲとクレームシャンティを組み合わせた「メルヴェイユ」専門店のアジア圏一号店。
オーナーシェフ自ら来日し出店場所を探したというから、外国人から見ても神楽坂の立地は魅力的に見えるのだろう。
ショーウインドーにも高く積み上げられた「メレンゲ」は長さ約15㎝ほど。
サクッとシュワっと甘みが消える爽快感から、中はネチっと力強い甘みに変化。
一般的なフールセックにありがちなサイズではなく、口を開けてバリバリ1本丸ごと食べるとは何とも贅沢な時間だ。
優雅な曲線美を描いたようになった形もお店の高級イメージに一役買っている。
#神楽坂オススメスイーツ#神楽坂オススメパティスリー。
フランスの本場の味が味わえる美味しいメレンゲのお店です。
お店の看板メニューのメルベイユをはじめ、ワッフルやプリンに至るまで、どれも素材の味が素晴らしく、感動するレベル。
テレビで、素材は極力フランスから輸入していて、ただ新鮮さが必要な卵と生クリームは選びぬいた日本を物をブレンドして本場の味を出す努力をされていると聞いて、凄いと思うと同時に、やはりそれだけのことを感じるお味だなぁ、と納得しました。
このコロナ渦でのオープンで、大変とは思いますが、是非ぜひ頑張っていただきたいです。
ここのケーキを食べるためだけに、また、神楽坂に行きます♪
高い天井にひときわゴージャスなシャンデリア、メレンゲを中心とした可愛い焼き菓子に、大きなブリオッシュ。
まるでパリでサロンドテをしている気分になれます!メレンゲ菓子は、甘さ控えめ。
中のホイップは甘さがほとんどなく軽くて、中心のクリームが甘いので、ミックスしていただきます。
お茶を頼むとティースプーンの上にメレンゲが付いてきます♪神楽坂の坂上、お腹がいっぱいでもサクッと食べれるかるらランチ後のお茶にも、フラッと立ち寄って一人で休憩にも使い勝手が良さそうです^^
開店したばかりのころにメディアで見て以来ずっと気になっており、ついに訪問出来ました。
こんなおしゃれな雰囲気なのに、メルヴェイユは320円だし、紅茶のお値段も控えめ。
本当にフランスにいるかのような気分を味わえました。
メルべイユは繊細なのでカフェ利用がオススメのようですが、パンがかなり美味しかったので、テイクアウトでの利用もいいかも。
夕方に訪れたところサンドイッチは残り一種類のみになっていたのですが、もう少し早めの時間帯に行けることがあればサンドイッチプレートでいろいろ試してみたいです。
名前 |
オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5579-8353 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
地下鉄東西線神楽坂駅1a出口から徒歩1分くらいな所にあります。
素敵な佇まいのお店でメレンゲで作られたお菓子が堪能出来るカフェです。
2階と3階がイートインスペースとなっていて螺旋階段をぐるぐる登っていくとそこはもうフランスです。
『Qu'ils mangent de la brioche』マリーになった気分でとてもセボーンなスィーツを食べた後はテイクアウトの袋が可愛いいのでお土産も忘れずに買って帰りましょう。