スープ(出汁)がとても美味しい。
とにかくうまい。
出汁が濃くて、大変好みです。
麺もふっくら柔らかく、独特の歯触りです。
ゴボ天と丸天を食べました。
どちらも美味かったです。
小さな子供を連れて入店しましたが快く迎えていただきました。
とにかく出汁が美味しく、博多うどんの柔らかい麺とサクサクの天ぷらにたっぷり染み込んで最高でした。
うどん=讃岐うどんだけじゃないことを再認識。
また行きたいです。
讃岐うどんと違って歯ごたえのあまりないうどんが出汁とよく合います。
美味しく頂きました。
博多の麺と言うと豚骨ラーメンの印象の方が強いですけど、うどんも良いですね。
薬味の唐辛子はなかなか良い辛さ、入れ過ぎ注意ですが、気に入りました。
オススメです。
加えて、店員に別途声をかける必要ありますが、頼むと自家製の柚子胡椒も持ってきてくれます。
これをうどんに入れると、出汁にゆずの香りがぱーっと広がり、また違った美味しさを楽しめました。
今日は初めての来訪で、オススメの丸天うどん頂き、これはこれで美味でしたが、次回はトロロ昆布うどんを食べてみたいと思います。
とろろ昆布にこの出汁がからむところ、想像するだけでよだれが出ます。
初めての博多うどんですが、すごく美味しいです。
うどんは柔らかくちょっとふわっとした感じで冬に最適です。
ごぼ天は絶妙としかいえません。
衣は出汁に溶けしづつ、旨味が逆に出汁から浸み込むのです、、でごぼう自体がシャキッと、とにかく幸せになれる感じの食事でした🥰🥰柚子胡椒神海老天🍤 素材が新鮮、塩気薄いので海老の甘みめっちゃ出ます。
おすすめです長文失礼します、、
東京にいながら、本物の久留米うどんを味わえるお店。
メニューも、「ごぼ天」、「丸天」、「肉」、「かしわ飯」と福岡のうどん店にはかならずあるようなものが揃う。
ふんわりした食感のうどんは、“東京の人に合わせた福岡うどん”ではなく、“本物の福岡うどんすき”をも唸らせる味わい。
頼めば出してくれる「柚子胡椒」をうどんに入れると、感涙のあじわいに。
ふわふわのうどんとガツンときいた出汁。
七味唐辛子ではなく一味唐辛子。
しっかり味のあるかしわ飯。
いいわー。
丸天もちゃんと魚の味がする、牛蒡はやや厚め。
いいわー。
木場駅近くにある博多うどんふくべ。
出汁の味が凝縮されたスープに柔らかうどん。
産直の丸天はぷりっとした歯応えがいい感じ。
薬味の柚子胡椒で味変して最後のスープまで美味しい。
やっぱりうどんは出汁だな。
ごちそうさまでした!
博多うどんは初めてです。
うどんが柔らかめで山田うどんに近い感じでした。
丸亀みたいなコシのあるうどんではないので好みが分かれそう。
知る、そのた具材は美味しかったです。
どうしても、丸亀みたいな大衆店のコスパを考えると高いなぁと思ってしまう。
この値段であればもう少し量なりが欲しいところ。
うどんの食感が柔らかホワホワ、煮干しの出汁が効いててめちゃくちゃンマーーイ!!美味しすぎて出汁を飲み干してしまいました…(塩気が薄いので罪悪感ゼロ!)旅行で食べた九州のうどんに感動し、又食べたいと思っても、あの味わいは関東ではお目にかかれず、ふくべさんで再会できてめっちゃ嬉しい!天ぷらは揚げたてですし、味はバツグンに美味しいのですが、店内の雰囲気から想像すると値段が少しお高めで、庶民なワシはカジュアルにトッピングを追加するにはちょいキビシ〜価格。
温玉とかワカメがもうちょい安い価格だと嬉しいねぇ、、(願望…讃岐うどんムーブは去りつつも、まだまだコシの強いウドンが良しとされる店が多い中、この柔らかホワ〜ンな口触りのうどんが関東で食べれるありがたいお店でした!!やわほわうどんブームよ、、来い!!!(願望。
東陽のアパート1階にオープンした博多うどん。
住所は東陽だけど、駅的には木場寄りかな。
メニューは色々あるけど、博多うどんなのでまずはゴボ天。
あとは高菜おにぎり。
出汁がしっかり効いた美味しいスープに、博多うどんならではの柔らかい麺とゴボ天がマッチします。
ちなみに着席したときには、うどん屋なのに薬味も何も置いてないんだな…と思っていたら、料理を出す前に唐辛子と自家製ユズ胡椒が登場。
※唐辛子は粉末状ではないから一味とは言わないのかな?(笑)最初から出してないのはコロナ対策かもしれませんね。
このコロナの状況下で真面目なお店がオープン、末永く頑張ってほしいです。
名前 |
博多うどん ふくべ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6318-7475 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
出汁の香りが👍柔らかいウドンも(^^)美味しい😋お店も綺麗で対応も良いし、気持ちよく頂けます。
血圧高めの方は、旨い出汁飲み干したくなるので注意😅