東松山店には何度か食べに行き美味しかったので近くに...
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土日に開店１５分後に行ったら既に並ばないと入店できないような感じでした。
味の深さを出すために背脂ではなくちゃんと味噌で味を出してるのが良かった。
一味を入れてピリ辛味噌ラーメンにするのがとても合うと思いました。
戸田、和光、板橋など近隣の味噌ラーメン屋の中では一番自分好みでした。
電子マネーが使えます。
初訪問ですが、旨とろ角煮味噌らーめんを麺硬めで注文。
角煮は太くて食べ応えバツグン。
味噌は濃厚な信州ベースの五穀味噌で関東では馴染みのある味噌ベース。
麺は中太ちぢれ麺でもやし、ネギ、煮卵などがアクセントになっています。
ボリューム満点な食べ応えでお腹も心も満たされます。
paypayなど電子マネーも使えるのでさらに便利です。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
朝霞市田島にあるミリオンスマイルさんの味噌ラーメンブランド、味噌屋蔵之介さん。
以前はいきなりステーキがあった場所。
いきなり閉店となり、新たに同店が開店して祝1年。
初来店となります。
土曜日11:30頃に訪問。
店内には従業員さんの一人ひとりのご紹介掲示ありアットホームな雰囲気。
カウンター席がキッチンに向かうなとお客さん同士が衝立で向かい合う席とで20弱、他ファミリー用のボックス席あり、家族連れでも来られます。
入店後ひっきりなしにお客さんが入ってきます。
相当な人気。
こちらの店員さん達、とてもお互いフォローし合っていて、元気も良くて常連のお客さまの顔を覚えていて、いつもありがとうございます、ってとても気持ち良いです。
素晴らしい。
店員さんに勧められた煮玉子のせ角煮味噌ラーメン1,100円に大盛132円をチョイス。
程なく着丼。
見た目まずは角煮の大きさに驚きです。
圧力釜で柔らかくにて低温で調理するこだわり。
厚さのわりにとても柔らかです。
スープは数種類の味噌と長期熟成の特性味噌ダレ。
と同時にコクが、、ピーナッツが入っているようです。
カエシは川越の醤油屋さん、野菜は小江戸もやし、キャベツ、玉ねぎ、ネギ。
そしてメンマと煮玉子、角煮。
麺は埼玉県内の製麺業者さんに特注した中太ちぢれ麺。
ブランディングも完璧、全てにおいてバランスよく美味しい一杯でした。
味噌ラーメン専門店。
駅からは遠いですが、広い駐車場が完備されており店内の席数も多いファミリー向けのお店ですね。
日曜日、ピークは外して14時前だったのですが、かなり混雑しており外まで列んでいました。
着席してから退店までずっと外待ちあり。
とても人気があるんですね。
食した感想ですが、万人受けする普通に美味しい味噌ラーメンといった感じ。
中毒性はなく、正直言って私には列んでまで食べる理由はわかりませんでした。
各種キャッシュレス決済が使えました。
接客も良かったです。
だいぶ前でしたが気になっていたので入ってみた。
店員さんのオススメを注文。
美味しかったです。
味噌の味がしっかり濃厚。
お肉も美味しい。
色んな種類の麺があるので、いつ誰と行っても満足できそうです。
五穀味噌が美味しいです。
野菜タンメンや坦々麺などもこの味噌ベースです。
でっからセット（ご飯と唐揚げ2個）も付けるとお腹がはち切れます。
だけど、ここは唐揚げも美味しいので、はち切れた後は唐揚げはテイクアウトするようになりました。
難点は駐車場です。
12時から13時くらいは満車になっていることも多く、また右折で出るのはタイミングによっては少し待ちます。
ここ最近お気に入りのお店で機会があれば来てます。
周りの人にめっちゃ勧めてます！！とにかく美味い！！極厚のチャーシューに炒められた野菜が味噌スープと絶妙に合う。
その他のサブメニューには唐揚げなどがあり、それもまた大きいサイズで衣はカリカリ中は熱々ジューシー、きっと満足できるはず。
LINEの追加で大盛りや味玉の追加が無料になるなどお得なクーポンも付いてくる。
持ち帰り用の餃子なども販売していて家族や親戚、近所へのお土産などにもおすすめ！！店員さんの接客も懇切丁寧で思いやりがある。
出入りの際も一同が揃って挨拶ができるのは指導が行き届いている証拠！！気になったら先ずは足を運ぶべし。
完成度の味噌ラーメンを提供する店。
リピーターとして再訪したいと思える味だった。
カウンター席が多いので回転が速いこともあり、画面して待っていられる。
野菜のちょっとした炒めもしゃきしゃき感があり、また何といってもボリュームのある角煮が美味。
家族で何食べたいか聞いたみたら、寒いからラーメンが食べたいと言うので、ただのラーメンでは無く味噌ラーメンがいいと言うので、初来店こ五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 朝霞田島店へ大きいどんぶりの中に、野菜もたっぷり。
たまねぎ、もやし、キャベツがしっかり炒めており、めんま、ネギなどスタンダードで乗っているところも嬉しいね〜見た目は味噌が濃厚かと思ったら意外にそうでも無く、味噌の風味と炒めた野菜が甘さがあって、結構いい味を出している。
麺は中太麺でスープと絡みがよく、喉越しがいい麺です。
旨かった。
醤油ラーメンが好きなんだが、ふらっと入ってみたら、ここの味噌ラーメン旨かった。
さすが複数店舗があるだけある。
餃子もあるし、お得なセットもある。
メニューも豊富。
家族連れも多くて、皆さん楽しそう。
他にどこに店があるのかと思ったら、所沢店が2021/11にオープンしたそう。
ここの朝霞田島店、営業時間の写真を撮って来ました(2021/11)。
4/22 味噌ラーメンがメインのメニューになるようです。
本日は「辛ネギ味噌ラーメン」🍜を頂きました😄真っ赤に味付けされたネギは、さほど辛くないです😆スープは、うん！旨い！！麺はもちもちした感じで好みです。
麺の上に炒めたキャベツやタマネギが乗って、その上に白髪ネギや薬味ネギ、メンマ、炙りチャーシューが鎮座って感じかな。
色んな食感楽しめます😄チャーシューは豚バラのチャーシューを炙った感じで、口に入れるとホロホロと崩れていきます。
好きです！このチャーシュー！他に大きな角煮が乗っかってるメニュー等もあり、次回はそちらにチャレンジしてみたいです。
店内は、それなりに感染対策してありますが狭いので、若干の圧迫感あり。
なのでマイナス1です😆美味しかったです！ごちそうさまでした🙏5/4 旨とろ角煮味噌ラーメン🍜11/29 野菜たっぷり味噌タンメン🍜
東松山店には何度か食べに行き美味しかったので近くに出来たこちらの店舗へ行ってみました。
東松山店はちぢれ中太麺に対し朝霞店は麺は中太のストレート麺でスープは東松山店より少しドロッとしてます。
なので麺にスープが良く絡み麺もツルツルでモチッとしてて美味しかったです。
東松山店同様お店に活気があり店員さん達も元気がよくて気持ちいいです。
休日のお昼時は、少し待つ必要があります。
回転率は高いので、1時間も待つことはないですが、、味噌ラーメンの種類が豊富。
他に、塩ラーメンもあります。
調味料も豊富で、自分好みの味を見つけるのも楽しいかもしれません。
お店にお願いすれば、紙エプロンがもらえるので女性でも安心して食事できます。
子供ラーメンもあるので、お子様連れのお客様もいますよ。
最近食べた中では、好きなラーメン屋さんです！！
東武東上線朝霞駅と朝霞台駅の中間に位置するこのお店、いずれの駅からも15分位はかかると思います。
まず見た目のボリュームににんまり、具材はキャベツ、玉ねぎ、もやし、ねぎ、メンマ、三元豚の炙りチャーシューと盛り沢山。
まずはスープを一口、いきなりガツンと濃厚なのにさらさらした舌触り、とても上品な仕上がり、ほんのりピリ辛な味わいです。
ご飯を頼んでスープをかけて食べたいと思いました。
麺はいつもの黄色い玉子麺なのでモチモチ、口頭での注文なので座席についてゆっくり選べるところも良いですね。
冬になったら是非通いたいですね。
威勢の良い厨房スタッフと店内スタッフが好感度持てますね。
父の日でなんか奢ってくれるということだったので、美味しいラーメンをリクエスト（それでいいのかと何度も確認はされたのだがｗｗ）花月へ行こいうとクルマで向かったところ、いきなりステーキの跡地に新しいラーメン屋さんができていたのでチャレンジすることに。
スタッフの皆さんは活気があり、ラーメンも美味しく大満足でした。
他の方も書いているように、若干スープの温度が低いような気がしなくもないけれど、あまり気になりませんでした。
味はガツンと旨味が多く、不思議と食後は胃もたれしなくてよかったです。
食べたのは「辛ネギ味噌ラーメン」。
別添えで赤玉（辛いペースト）がついてくるので、味変ができていい感じです。
唐揚げと餃子も頼みましたが、どちらも美味しく、特に唐揚げはお持ち帰りも頼むくらい、家族には評判が良かったです。
食べごたえがあってサッパリ、そんなラーメンが食べたくなったら良い選択肢です。
美味しい味噌ラーメンが食べられるお店です。
角煮がとても大きくて食べごたえ抜群です。
うまい😋接客も対応もとても良かった、元気がや良い。
名物の旨とろ角煮味噌らーめんを頂きました😆とろとろって感じの肉は!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟびっくりするほど柔らかく、旨い😆✨ライス🍚を追加して角煮丼にして🙌正解⭕ホント美味しい😋
オープン記念と言うことで食べました。
個人的には、もう少し味が濃くてもよかったかも？ただ、味変すれは、違う味で楽しめそうです。
唐揚げも食べましたが、結構大きめです。
今回、旨こく角煮味噌ラーメンを食べました。
通常900円(税別)が、オープン特別価格300食、500円(税別)で食べられました。
2021年4月4日までです。
もう少しコクが欲しいです。
スタッフさんが元気良く対応がいいです。
カウンター席が沢山あるので、１人でも入りやすい。
お弁当や、唐揚げ、餃子などのテイクアウトも出来るので色々な用途でおすすめ。
星マイナス１の理由は、細麺が好きなので、私個人の好みの問題です。
| 名前 |
五穀みそらーめん 味噌屋蔵之介 朝霞田島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-212-3548 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
味も店員さんの対応も非常にいいです！子連れでもお勧めです。
人気店で時間帯によっては長く待つ事もあります。
メニューは味噌、塩、ラーメン、つけ麺、唐揚げ、餃子…どれも美味しくハズレがありません。
最近は塩タンメンにハマっています。