カジュアルですがとても綺麗なお料理がいただけました...
神楽坂小路にある、隠れ家的フレンチ。
接待でコースを頼みました。
お値段はリーズナブルながら、料理も食器も美しく、目でも美味しく味わえます。
素材の味を生かした調理が光ります。
めちゃくちゃ美味しかった、このビルの中では一番美味しい。
内装も、料理も細かいところまで作り上げられていてとても良い時間を過ごせました。
予約した時間よりもかなり遅くなってしまったのに優しく対応していただきありがとうございました。
神楽坂でリーズナブルなフレンチコースがいただけるお店。
ランチコースは前菜、メインと好きなお料理が選べました。
どれも見た目にも美しく、美味しかったです!
リーズナブル、カジュアルですがとても綺麗なお料理がいただけました!ガヤガヤ話すメンバーとでも問題ないカジュアルさ、でもお料理はクオリティ高くよかったです!アルコールは提供無し。
ごちそうさまでした(^^)
神楽坂から1本奥に入ったお店です。
コース、アラカルトが用意されております。
ボリュームが多いのでしっかりお腹を空かせて行った方がよいです。
ビジュアル、香り、甘酸苦、食感の組立てセンスが天才的。
クリエイティビティが、サービスが心地好く、とても好きなお店です。
前菜からワクワクします。
独特なパンも好み(以前の密度/ほろほろ感は更に好きでしたが)。
フォアグラの前菜、また食べてみたい。
これ以上人気出たら予約成功確率が50%割ってきそうだけれど。
とにかくお料理が美味しいです!コスパも最強です!dinnerとランチを一回ずつを利用して,2回ともとても美味しかったです♪緊急事態が開けたら常連になりそうです♪
石畳の神楽坂を散歩しながら美食ビルと呼ばれるROJIビルの2階へ。
店内は箱は小さめですがガラス張りで空間は広くオフホワイトを基調としたカジュアルモダンな内装です。
・ディナーCコース 5300円選ぶ楽しみ!プリフィックススタイルです。
〜スペシャリテ前菜の盛り合わせ〜訪問前に食べログとインスタグラムから写真等見ましたがビズといえばコレ!とも言える有田焼で作られた球の中に前菜が入っています(三段に分かれます)一つ一つ開けていくとテーブルが、パッと華やかになるような目にも鮮やかな前菜は、シェフとゲストの最初のコミュニケーション。
食材のセレクトはもちろん色の美しさやプレイフルな盛り付けは、これから始まる美味しい一時への期待を高めてくれます。
そんなアートな前菜に出合いました。
〜選べる2皿の前菜〜ここでは私は揚げ物をチョイス。
・長崎県産黒ムツのカダイフ包揚げ リンゴ ヨーグルトソースカダイフのサクサクした食感と黒ムツの濃厚な旨みと甘みがとろりと2つの食感が口に広がります。
リンゴのヨーグルトソースが爽やかで黒ムツと良く合い止まらなくなる美味しさでした。
・青森県産マダラとつぶ貝 セロリ パートフィロ包み焼きつぶ貝のコリコリした食感とマダラの淡白な味をパートフィロの包み焼きにすることでコクが出てサクサクした食感が楽しいです。
〜選べるメイン〜・A5ランク 常盤牛のバターポッシュ仕立て(+1200円)厳選され格付けされた常盤牛のきめ細かなサシと柔らかな肉質が目で見て分かる逸品。
バターポッシュにすることで甘さとコク、風味が唸るほどの美味しさ。
添えた野菜も一切の手抜きがありません。
〜選べるデザート〜・フロマージュと完熟キウイのマリアージュ シナモンのアクセントフレッシュな酸味のあるキウイと少し焦がしたベイクドチーズケーキの相性の良い組み合わせにシナモンアイス。
三味一体のスペシャルデザート。
彼が注文したデザートはガラスの容器に造花を入れたユニークな器の上には更にシェフのユーモアが光るガトーショコラロワイヤル。
写真の通り愛らしいデザートです。
〜ドリンク〜アイスティーゴールデンウィーク中だったのでアルコール提供禁止の為、食前に・ノンアルコールハイボール 800円を、飲んでみました。
初めて飲みましたが再現度高めで酔ってしまう感覚になります。
フレンチの名店「ポール ボキューズ」で修業を積んだシェフが作るフレンチの料理の数々は、どれも思い出になり記憶に残るほどの美味しさと美しさ、ユニークさでした。
一品一品、とても丁寧に作られており食事中に聞こえるフリール音を耳で楽しみながら食べ進めるたびに味と美しさに発見があり目だけでなく舌でも楽しめました♪遊び心が溢れている点はビズらしいところと言えるのではないでしょうか。
この素晴らしいコースをディナータイムに4千円〜6千円のコースで味わえるのは破格です。
スタッフのお二人も気配り目配りが素晴らしく会話も適度な距離感があり非常に居心地良かったです。
1カ月に1度メニューが変わるとのことで来月も訪問する予定です。
ご馳走さまでした!
娘が予約してくれました夜なのにリーズナブルでボリュームあって大満足😊どれも美味しかった🎶また食べに行きたいと思うお店です。
三回目の訪問で初投稿u0026初ランチ。
夜のコースとお馴染みのでお願いしましたが、慌ただしくだいぶサービスの質は落ちます。
お料理はフレンチ寄りの和食創作といった感じでさっぱり、女性や高齢の方にもおすすめ。
グラスワイン種類が多くリーズナブルです。
友人との週末ランチ¥1800平日ランチ¥1200食器も可愛く、食事は野菜素材の味が味わえるサツマイモのスープが☺︎☺︎
ディナーコースとアラカルトでデザートをいただきました。
一品一品こだわって作っておられるのがわかります。
全体的に優しい味で美味しくいただきました。
特に海鮮が使われているものが美味しかったです。
フルコース(スペシャリティ、前菜二種、メイン、自家製パン×2、食後の飲み物、デザート)でお腹いっぱい食べてお酒も飲んで1人7000円かからないくらいでした。
素材も良いものを使っていらっしゃる印象なのでコスパはそこそこ良いと思います。
メニューの金額とは別途消費税とサービス料がかかるのでそこだけ注意です。
ランチもディナーもリーズナブルに楽しめるお店。
特にお魚系のお料理は絶品!見た目もキレイでデートや女子会にもピッタリです。
ネタバレ。
コースを楽しみにされている方は見ない方が良いですw一品ずつ、とても丁寧に手が込んでいて、またシェフのこだわりが伝わってきます。
ワインを料理に合わせて選んでくれます。
最初から最後まで楽しめました。
名前 |
ビズ神楽坂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-3091-8486 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
平日のランチで伺いました。
ランチコースとワインのマリアージュを注文。
プラス料金でメインをお肉に変更しました。
料理に合わせてソムリエの方が選んでくれた美味しいワインを堪能出来ました。
どの料理も美味しかったのですが、ポタージュが滑らかで野菜の味がしっかり感じられて感動しました。
料理は美味しいだけではなく飾り付けも使っている食器類も美しく、目でも楽しむことが出来ました。
女子会やディナータイムはデートにもオススメのお店です。