富士丸の中では麺は一番柔らかいかな。
ラーメン富士丸 東浦和店 / / .
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高いなぁ高すぎる2022/12/22時点でラーメンの麺少なめ生卵サービスで980円。
富士丸の西新井大師店の味が二郎系で一番好きなんだけど遠くて食べに行くのがなかなかできないので、東浦和店で食べたけど、味的には３段階くらい下に感じる。
豚はビックリする厚みでインパクト凄いけど、豚の量抑えてせめて900円くらいにしてほしいかな。
980円ってほぼほぼ1000円だし、トッピングなしのノーマルラーメンにこの値段はちょっといただけないな。
16時前に伺ったら貸切状態！富士丸ラーメン、ニンニクマシ、アブラとヤサイはちょい増し、ブタカスアブラ。
スープも熱々、丼目一杯のボリューム、ヤサイの中の肉の塊が出て来て、ブタカスアブラにドボンしたら( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
また近くに行ったら伺います。
美味しかった😋ご馳走様でした(*´ڡ`*)
行列覚悟で日曜昼に初訪問しかし、並び客なしで入店！ﾗｯｷｰ!!富士丸特有のワシワシ麺くた野菜に甘～いあぶらむちっと柔らかい塊まり豚✩.*˚期待を裏切らない迷いなしの☆5です！3度目の訪問で確信！麺は明らかに二郎と違う！どっちが好きかと問われたら、軍配は二郎！！好みにもよると思うけど…
平日の18:00頃にお店に到着したので席はまだ空いていました。
ラーメン350gブタカス付きをオーダー。
麺量350gってだけであればそんなに多くは感じないのですが、大きな豚とブタカスアブラで一気におなかが満たされていて最後は満腹になってしまいます。
お店は南浦和越谷線の道路に沿いに面していてヨークマート柳崎店のすぐ近くでわかりやすい場所にありますが、お店の駐車場はないみなたいなので、コインパーキングなど停めてくる必要があります。
最寄り駅はJR武蔵野線の東浦和で徒歩15分くらいです。
富士丸の中では麺は一番柔らかいかな。
盛りは一番いいかも。
豚増しはやはり注意が必要ですね。
ここは豚増しでも半卵付いてくる感じかな？麺量はどの富士丸も変わらんね。
スープは富士丸の中では非乳化に近いかなぁ。
カゴがあるのは好印象でした。
つけ麺を食べてみたい。
梶原が一番好みですわ。
う、うめぇぇぇぇーーーーー！！！富士丸の中ではライトなスープ！！独特なボソボソ麺は健在！！！この麺よこの麺！！う、うめぇぇぇぇーーーーー！！！富士丸ならではのしょっぱすぎるくらいのトロトロ豚！！！うめぇぇぇぇーーーーー！！！この美味さ、頭の緊急事態は一生解除されないレベル！！しょうがメンマのトッピングは美味しいけどラーメンに乗せてもあまり活きてない印象！次は無くてもいいかな。
そして生卵100円は勘弁してもらいたい笑オペレーションがとにかく早い！！富士丸の中で回転は最速！！！待ち時間短いのは嬉しい！！とにかく回転が早いためこれから重宝しそうです！！
3.9.41000起床。
降水確率80%…行くか。
ゴッドバレー富士丸やNo11に惹かれて東浦和店にバイクで前進。
大宮から45分程で到着。
１回転目のお客さんが食べ終わるタイミングで並ばずに着席ラーメン900円、ニンニク、野菜増しで。
野菜は相変わらずのクタクタです。
その分麺と絡めて食べやすく量も結構取れる。
麺はゴワゴワながら若干細めで良くスープが絡む。
噛めば噛むほど小麦の旨さと甘さが感じられる。
豚は私の拳位のが野菜下に隠れていた。
柔らかくはないが、食べ応えがあり嬉しい限りです。
しっかり味が染みているから最後まで美味しいいただけます。
スープはトロっとしてて甘さが濃いんだよな。
何を使うとこんなに甘さが出るのか不思議なんだよな。
なんか甘過ぎに感じてしまいました。
店内は綺麗で、新品おしぼりが使用できる。
客１人ごとの仕切りもある。
その仕切りも油で汚れてなくて手入れがされている感じがしました。
店員さんも普通の対応店の前の椅子とか傘のサービスなどが嬉しい。
2021.8.13(金)17:30初訪問。
美味しかったです。
チョイ野菜でお願いしました。
野菜はかなりのクタで、まさに富士丸。
良いです。
麺は茹で前350g、少し硬めです。
ちょっと細めかな。
小麦感がしっかり香る麺です。
スープは非乳化、ちょっと濃い目ですかね。
豚は2枚と言うか2個。
良い感じですね。
店内に紙エプロン有り、心遣いが嬉しいです。
駐車場は、歩いて5分位のところのタイムズを利用しました(健康ランド武蔵野の跡地)。
富士丸は、神谷本店、西新井、梶原、閉店した要町、北浦和に行きました。
全店かな？
【Instagram】@joy_soundストーリーで時々ご飯会募集🍚！ーーーーーーーーーーーーーもともと神谷本店に通っていたのですが、東浦和にもオープンしたということで時々行ってます♪一時期は塩分がかなり強くてアレでしたがやっぱりクタクタ野菜とショッパウマのアブラ、ワシワシ麺の組み合わせはたまりませんね😂😂なんでこんなに旨いんだろうw最近平日月水金のランチ限定でつけ麺が始まったので、それも食べてきました！つけ麺だと麺量普通でもするする食べれちゃう。
訪問前はTwitterで営業情報を確認するのがおすすめ！
富士丸では初の直系独立店ということで期待の高かったこちら。
しかし店主がTwitterで客の醜態を晒したり、客に責任転嫁してとあるメニューをやめるだのやめないなどとグダグダ女々しい事を呟いたりしていたみたいですが、最近は大人しくなったようですね。
この日は日曜の開店時の訪問。
なんと店主不在！店を放ったらかしにして他店に食べに行く事もあるらしいので、その日に当たったのでしょうか…バイト君（？）の作るラーメンに1300円も出したくないので富士丸ラーメンを「ちょいヤサイとニンニク」で。
正直言って感想も何もありません。
神谷のマスターはこの状態を何とも思ってないのかな？とりあえず本店が休業中は西新井と梶原にお世話になります。
4月上旬、金曜日11:35来店並んでなかったですが、店内は満席。
しばらくして席空いたので着席。
ラーメンを麺少なめにすると別皿の脂か卵をサービスでもらえるので脂を注文野菜と脂を増しました。
他サイトを見ると濃いと書いてある人が多いですが、他と大して変わらず美味しいと感じました！チャーシュー分厚くてとろとろで最高！
この程度で富士丸を名乗る？無いわ。
『たかふじ』の方が、よっぽど富士丸してますよ(笑)どでん東浦和店と呼んだ方がしっくりくるよ？接客も含めてね！混み具合は今の桐龍と同等この日も空席ありでした。
西新井店によくお邪魔しておりリピートで訪問。
アクセスも良く近隣にパーキングがあるため通いやすい。
らーめんはさすが富士丸と言わざるを得ない肉厚チャーシューにクタ野菜。
私個人的には麺よりもこの野菜がとても好きで通ってるところがあるので西新井と変わらずの味が食べれてとても満足。
他店を出して申し訳ないですが、本当に味がしっかりしていて最後まで美味しく食べれます。
個人的にはここは量が多いと思うので、麺少なめ野菜ちょいマシ生卵肉カスアブラがちょうどよく食べれるので、迷った方はぜひ。
富士○には神谷本店と支店が2店ありますが,こちらは初の直系独立店になります。
現在の時短営業は11:30～19:30です。
先に店内で紙券を買ってから列に並びます。
自分が行った(土)は14:53着で13人、着丼は15:30でした。
先callは「麺少なめサービス生卵」後callは「ちょい野菜マシ、ちょい脂マシ、ニンニク大盛り 別皿」で。
微乳化soupは油膜がぶ厚く FZ醤油も効き、神谷u0026他支店とさほど変わらず甘塩っぱウマ! くどくないのでレンゲがつい進んでしまいます f(^^;)。
製麺室備えているのでおそらく自家製かな、極太麺はボキボキで小麦の薫りも抜群です。
ただ麺量はこちらは少ないかな～。
神谷では終盤キツイけど、ここは楽だったです。
野菜はクタクタに煮込まれて富士○の真骨頂, キャベツも多く緑豊か。
そして豚は、ドでかいウデ肉が1塊ドーンと ! 大きいだけでなく味も繊細、味つけが抑えめなので肉自体の味を堪能できます。
肉繊維も口内で柔らかく解ぐれ、実にいい豚です。
豚カス脂もだけど、タレの味が控えめなので 素材の旨さを実感できます。
いや～、想像以上の仕上がりに満足しました♪ 。
| 名前 |
ラーメン富士丸 東浦和店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.2 |
周辺のオススメ
初富士丸です！二郎系が好きな友達と訪問しました。
ラーメン半分(200g)でデフォで注文、凄いビジュアルのラーメンが到着しました！クタクタの野菜を食べ進めると中から大きいバウムクウヘンの様な大きなチャーシューがお目見え…別でブタショウガを頼みましたが、ちょっと焦りました…でも美味いです！ブタカスアブラはつけ麺風にして食べると、濃ゆくてたまりません…お腹いっぱいになりました！