もちろんまぜそばも美味しかったです。
平日の12:05に、1人で訪問した。
入口右側の券売機で、台湾まぜそば(850円)を購入して、空いているカウンター席に座る。
食券を渡すと、ニンニクを入れるか聞かれたので、お願いした。
お冷は券売機の左側に給水器があり、セルフサービス。
店内は、カウンター7席、4人用テーブル1、2人用テーブル1。
太麺だからなのか15分ほどで着丼。
卵黄、ひき肉、青ネギ、海苔を麺、タレとよく混ぜて食す。
途中で、山椒、コショウ、酢を順次入れて、味変を楽しみながら食した。
余ったタレに無料の追い飯を少し入れてもらい、完食した。
12:30に帰るまでに、次々と来客があったが、満席にはならなかった。
台湾まぜそばの有名店です。
限定メニューも色々やっており、今回はカルボナーラ風です。
シメの追い飯も相性バッチリですぐにリピートしました。
店員さんの元気な声も良かったのですが、もちろんまぜそばも美味しかったです。
始めてきたことを伝えると、紙エプロン必要ですか、ニンニクはどれくらい入れますか、など親切にしていただけました。
テイクアウトもあるので、近くでお仕事されている方、お店ではなく近所の自宅で食べたい方にもおすすめです。
デリバリーも対応しているようですが、おすすめは出来立てを食べられる店内ですかね。
友人のオススメということで連れられ初来店。
店員さんの対応もとても良く、店内に活気があり、非常に好感が持てました。
まぜそばもとても美味しかったです。
今回は塩まぜそばを頂きました。
まぜそばですがしつこくなく、しっかり具材やスープが麺に絡まって最高でした。
また行きたいと思えるラーメン屋さんです。
店内の雰囲気も素晴らしかったです。
味も対応も満点です。
美味しいラーメン屋さんを探している方、美味しいラーメンを食べたいと思う方は是非!!
2022.02テイクアウト利用噂の台湾混ぜそばのお店が宅配サービスに対応していたので頼んでみました!今や人気店でも手軽に宅配してもらえるのは嬉しいですね。
うどんのようなゴワゴワの麺に味が付いたひき肉や生卵を混ぜて食べるタイプの麺でした。
あと今時の宅配メニューはお値段も結構しますね。
こころさんのお店での価格は知りませんが、オーソドックスな台湾まぜそばが1500円以上だったと思います!宅配なので本来のお店の味とは違うのかもしれませんが、今度はお店でも食べてみたいな~川口市情報サイト:川口なびっ!
がっつり系の麺が食べたくなったらまずここ。
いちばんシンプルなまぜそばでも十分においしくて、いつもそればかり食べてしまうのだが、写真は珍しく限定麺の明太クリームまぜそば。
明太クリームだとパスタっぽいんじゃなかろうかと思ったら、しっかり明太クリームでまぜそばだった。
どのまぜそばも魚粉とにんにくとたまごと濃いめのタレが食欲をそそる。
SNSのフォローでトッピングや大盛りが無料になる。
限定麺の情報もあるので、フォローしたほうが得。
台湾まぜそばをいただきました!確実に太ると思いつつも、おすすめの追めしの誘惑には勝てず、ついつい完食してしまいました。
ただニンニクは通常量だと多く感じ、胃もたれしてしまったので、次回は少なめにしようと誓いましたw
とても美味しいです。
台湾混ぜそは全部のせを食べました。
他のも食べてみたくなっのでリピートします。
サイドメニューも有ると嬉しいですね。
台湾で食った台湾そばよりこっちの台湾まぜそばの方が美味かった。
やっぱ日本人なんだな俺。
追いメシ、やばい。
絶対太るヤツやん。
たまにならいいかな。
頻繁に食ったら太って死ねる!
九条ネギ台湾まぜそばはじめて行きましたが店員さんがみんな親切で安心でした。
食券買ったあとこちらの都合で変更してもらい、ありがたかったです。
ありがとうございました。
営業中の看板だしてあるのに、何度も店終いだと断られた。
その日の売り上げや気分で時短している模様。
本日お伺いさせていただきましたスーツでしたので店員様より紙エプロンをいただきました。
ありがとうございます塩まぜそばをいただきました。
非常に美味しかったです。
スタッフの対応も素晴らしかったです。
仕事帰り 初見で!!お店の雰囲気良しで濃厚坦々麺 豆乳も絡まり美味しくいただきました👍
2020年12月、初訪問。
肉入り台湾まぜそばを食べました。
久しぶりに麺屋こころの台湾まぜそばを食べました。
蕨店は初訪問ですが、先客はいませんでした。
まだ認知されていないのか?それともコロナが原因?肉入りは、初食でしたが、美味しかったです。
2021年2月、2回目の訪問。
カレー台湾まぜそばを食べました。
肉入り台湾まぜそばをいただきました。
にんにくが効いていて美味しかったです。
にんにく抜きも可能。
最初麺が少なめに感じましたが、追い飯も含めると丁度よかったです。
カウンター席は間仕切りで区切られています。
ニンニクたっぷりでとても美味しい❗お店も清潔でいいですね。
丁寧な仕事ですね。
肉入り台湾まぜそば頂きました。
濃厚なタレに『お酢』でマイルドにして、丼に残ったタレに『追い飯』投入。
完食でした。
また、食べに行きたいです🎵
看板メニューのまぜそばを注文。
やや辛味が強いが、深い味わいでとても美味しい。
客の好みでにんにくを入れてくれるが、辛味というより甘みを感じる。
生卵と相まって、カルボナーラスパゲティのような味わいでもある。
追い飯ということで、残ったタレにご飯を入れてくれるサービスが有る。
最初、タレが残るのかなと言う感じでは有ったが、スープとして飲んだら一口二口程度残り、追い飯をお願いした。
残ったタレの量に合わせてお店の人がご飯を入れてくれるというが、たしかにレンゲで混ぜているといい具合に絡んで最後まで美味しくいただけました。
通常の塩ラーメンなどもあり、一度頼んだが、スープに色々入れすぎている感じがして、塩の淡麗感が損なわれていて今一つだった。
やはりこの店に来たらまぜそばがおすすめ。
名前 |
麺屋こころ蕨店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-234-1165 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
塩まぜそばと肉入りまぜそば、台湾ラーメンを食べました。
台湾ラーメンは辛めだけど、辛くないまぜそばもあり、それも食べました。
お肉はトロトロ。
追い飯でおなかいっぱい。
インスタ、ツイッターでフォローしてるとトッピングをサービスしてくれて、無料の追い飯もあって、大満足でした。