ランチが780円でいただけます。
焼き鳥が食べたくなって、松山、久茂地エリアをウロウロしてこのお店にたどり着きました。
肉のサイズも適度で肉感を楽しめました。
どれも美味しかったですが、つくねが印象に残りました。
つくねやササミの種類がとても豊富でかつ魚介串、野菜串も豊富でした。
こうばし茶ハイも美味しかったです。
締めの焼きおにぎりを味が染みていて、美味しかったです。
また大将も適度に声を掛けてくれて、一人で行ってもとても楽しめました。
行きつけの焼き鳥屋決定です。
焼き鳥店として松山地区に開業して二ヶ月との事ですが、ももやつくね等がジューシーで美味しかった(^^)🍖旬の野菜や海産物を使った創作串もたくさんあるし、大将の気さくさも楽しく呑めます🎵その内、人気店になるでしょうから、行くなら今のうちです\(^o^)/
【タネがデカいし身が締まった肉質、今後に期待】以前は「炭火焼きよこっちょ」その後「福幸地鶏 くむんぢ」だった場所ですかね、店内は2名テーブル席が2つ、カウンターは7席ぐらいと小じんまり。
店名は スペイン語の鶏「Pollo」とかけているのだそう。
ビールはサッポロ系がいろいろで「黒ラベル:中(390円)」から。
「もも:しお(140円)」「ねぎま:しお(150円)」を。
タネ(一個一個の肉)がデカいですね、しかもキレイな串打ち。
脂が多少多いようですが肉質が良いです。
ねぎまは肉とネギ、完成までの焼き時間が異なるところをいかにバランスよく焼くか?が腕の見せ所ですが、その辺もなかなかバランスよく焼けています。
「せせりみ(210円)」はさらに脂たっぷりな、逆に「かわ(130円)」にはもう少し脂が欲しかったかな。
「なんこつ(210円)」もコリコリ、良い焼き具合です。
「塩つくね(190円)」は軟骨が少々なイメージ。
ここで「イカのくちばし(350円)」を頂きました、これは珍しいかな、私はもう少し火が通ったほうが好きかも。
ここで「たれ」も・・・「もも:たれ(140円)」「ねぎま:たれ(150円)」を頂きました。
たれの味そのものはあっさり風味な印象、たれに関してはもう少し味強め、或いは漬け込みが長いほうが個人的には好きかもしれません。
全体的には脂をもう少し落とし、味にもう少し塩気がある方が私としては好みです。
ただ味付けに関しては卓上の「塩」で補完するので問題なしかな。
スタッフも朗らかでフレンドリー、肉質も良いしリーズナブル。
今後に期待できると思いました。
サイドメニューもいろいろ。
串ものは肉とともに野菜も充実したらより嬉しいかも!
名前 |
歩炉 POLLO |
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ジャンル |
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電話番号 |
098-911-7620 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
ランチが780円でいただけます。
メインと小鉢、味噌汁までついてこのお値段で美味しくいただきました!