夏季限定のとろろ冷やしそば的なもの。
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沖縄そばの有名店であるゆうなみさんに訪問しました。
店舗前に車を停めるスペースがありますが、主要道路の角地にあるため入る時には注意が必要です。
ソーキそば（軟骨、よもぎ麺）800円と肉丼300円を注文しました。
スープは、カツオの出汁がよく効いていて、煮込まれたソーキの出汁と合わさり、マイルドかつあっさり。
麺に練り込まれたヨモギの香りとよく合います。
麺も歯応えがかなりあるため、食べ応えがあって最高です。
チャーシュー丼は人気のようで19時ごろの入店でしたが、私の注文を最後に売り切れとなりました。
総じて大変美味でした。
金曜の12時過ぎでしたが、待たずに入店できました。
駐車場は店前以外にもあるようで、余力ありそうです。
三枚肉そばをネギ増しにして、フーチバーをたくさん載せていただきましたが、とにかく出汁が美味しくて、感動しました。
麺も私好みの硬めで、出汁とよく合ってました。
お店は子供に優しい接客。
お子さんには必ず「ネギは大丈夫ですか？」と確認されていました。
また訪れたいお店です。
地元民です。
11時OPENですぐ満席でした。
子連れには優しい座敷もあり子供用の椅子も取り皿もあって安心して食べれます。
従業員さんの対応も親切でほっこりしますよ(^^)うちの子は何人か沖縄そばがあまり好きではないのでラーメンもあったり冷たいおそばも選べてよかったです(^^)味も美味しかったです！
人気店のゆうなみに初めて行ってきました。
いつもいっぱいなのでオープン前に行ったのですが、すでにお客が3組待っていました。
今回は「軟骨ソーキそば」をよもぎ麺でいただきました。
テーブルに無料で入れられるヨモギがあったので、ヨモギ好きにはいいですね。
透明で透き通っているスープは出汁が効いていて美味しいですね。
軟骨ソーキもしっかりと味が染みていて旨い！値段も安いですし味はめちゃくちゃ美味しくので大満足でした。
麺が平麺細麺よもぎ麺の3種類から選べるのが面白い。
よもぎ麺はほんのりよもぎの味がして美味しかったです！平麺も程よい硬さで食べやすい。
スープは甘みがありますがスッキリとしていて卓上にある紅しょうがとヨモギを入れると味にパンチでます。
地元の家族連れも多く、小さなお子さんがいるお客さんは座敷に座っていました。
店員さんも忙しい中でも整理券だけもらってきちんとそのテーブルまで運ばれてて顔を覚えているのがすごいなと感心してしまいました。
（整理券には卓番書いていません）オススメです。
初来店でした。
休日でしたが16:00ごろと時間がズレていたので混み合うことなく入店できました。
那覇市内それも都心寄りの立地で、駐車場完備ありがたいです。
軟骨ソーキそば平麺をオーダーしました。
麺は自家製生麺で、昔ながらの沖縄そばの麺とは変わった、生パスタのような食感だったので、つけ麺や冷やし麺の方がより美味しくいただけそうに思いました。
お出汁はしっかり鰹の風味も効いてて、最後の一滴まで飲み干せる出汁でした。
軟骨ソーキもトロトロに煮付けられいて満足でした。
麺に好みが分かれると思いますが、都心に近い立地で、今時700円のソーキそばは、かなり良心価格だと思います。
リピートしたいと思いました。
雰囲気 ローカルの人々にも愛され続ける沖縄そば屋さんお味 ソーキそばの麺の触感がすばらしく‼️‼️豚肉はすごく柔らかくおいしい‼️‼️サービス 入るとすぐに券売機でチケットを購入するのですが、不慣れな人には丁寧に教えてくれる😊💖価格 ソーキそば700円/杯。
地元の人にも愛される沖縄そばの名店。
入ってすぐ右手にある食券機はキャッシュレス対応です。
(paypayで支払いしました)自家製麺は細麺、平打麺、よもぎ麺の3種類から選べるというかなりのこだわり、今回は平打ち麺を食べました。
もちもちで出汁も美味しい、途中で紅生姜やフーチバー(よもぎ)を追加して味変させるのもおすすめ。
セットで頼んだタコライスもGood!!外観はたいして期待できない雰囲気を醸し出していますが騙されないように。
庶民的でとても気安いが美味しい、沖縄そばの名店。
首里方面から330号線に向かう際、前々から目にはしていたが、デカい看板で目立つし、立地も良いし、ああいう店はだいたい大したことないんだよな〜という先入観（良くありません）が先立ち、寄ることがなかったお店。
いや先入観、アカン。
とても良いお店。
何にしても、美味しい。
スープも美味いし、麺も自家製麺とかでコシがあり美味い。
（細麺・平麺・よもぎ麺と選べる！）変に意識高くて値段も高めだったりもしない。
テーブルにはフーチバーの入った容器が置かれ、入れ放題。
意外にも駐車場の収容台数が多い。
嗚呼…もっと早くこの店に気づきたかった……と本当に思った名店。
明日から通います。
| 名前 |
ゆうなみ 坂下店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-887-5080 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
1️⃣この日頂いたのは、正確な名前は忘れましたが、夏季限定のとろろ冷やしそば的なもの。
麺もしっかり〆てあって、とろろとつけ汁との相性バッチリでした！今度は普通のあったかいの食べに行きたい2️⃣前回冷たいのだったので、2回目は王道あったかいの。
軟骨ソーキそばとじゅーしーをよもぎ麺で。
ソーキトロトロ〜🥰