日曜日の開店と同時に行きました。
昔(伊良部大橋が掛かる前のお店)を知る人間からしたら今年の光景は異様でした😵お店自体の料理は美味しくいただきましたが、島が発展するのは良いと個人的には思いますが、凄く変わっていく光景に色々と考えさせられます。
かつおやマグロをはじめとした伊良部島産の食材をいただけます。
お店に入ったすぐの所に壁画があり、そちらでおーばんまいの意味がわかりました☺️どれも美味しいです。
🌠¥2000- 泡盛4合瓶¥4000-一升¥5000-港の前にある食堂。
夜は真っ暗な街の中で、唯一、渾然と輝いている。
お刺身は、さすが!新鮮。
本土では、食べれない部位もあるが、調理方法も味付けも、シンプルっちゃ〜シンプルだが、、、202111
地元のカツオ料理が頂けます美味しいですが、まあ普通です定食の刺身のカツオくらい分厚く切ってくれる方が好みですカツオは、香ばしく美味しいです。
14時半くらいにふらっと立ち寄り、いろいろあったけどカツオかなと頼んだら当たり、生ガツオなのに、鮮度が良かったから、薬味なし、醤油なしでもいけます、キッチンも清潔で◎です、写真撮るつもりなかったんですけど、美味しかったのでパシャリ(食べかけ(笑))宮古島に来たらまた来ます。
マスクを着けて入店しましょう。
頼んだのは佐良浜そば単品とカツオ桶盛。
佐良浜そばは普通の宮古そばと違い出汁でカツオだなぁ・・・と感じるのではなく、カツオです!と強い主張を感じられます。
そして上にまぶしてある鰹節と一緒に麺を啜ると口の中はカツオパラダイスに。
そしてソーキの代わりのマグロ角煮もまた味がしっかりしていて美味しい。
両方海のものだからか喧嘩もしてなかったですね。
カツオの桶盛は一緒に着いてくる特製の醤油とタレでミニカツオ丼を作りながら食べます。
最後はあら汁をかけて豪快に平らげて下さい。
やっぱり新鮮なだけあって生のカツオは美味しかった。
食後にカツオの旨辛漬けをお土産に買いました。
日曜日の開店と同時に行きました。
量が多めなので友達と半分ずつシェアして食べました。
食券を渡す時に取り皿をもらいたい事を伝えたところ、係の女の子が快く了解してくれました。
マグロと鰹の丼、とても新鮮で美味しくいただきました。
また行きたいお店です。
宿泊したホテルの方に教えていただき、伺いました。
伊良部島はかつおが本当に美味しいですが、こちらのかつおのそばは、かつお出汁がよく効いており、本当に美味しかったです。
そしてかつお、まつぐろ桶盛りも新鮮なかつおでした。
伊良部島に行ったらまた行きたいです。
こちらのオススメの海鮮丼(鮪と鰹)は、コスパ最強です。
宮古テイストの鮮度の良い刺身とタレのハーモニーを味わえます。
フリー観光冊子のクーポンでソフトドリンクをプラスできるので、さらにコスパがUPします。
漁港にある定食屋さんです。
ここでは鰹は必ず食べてほしい!トロッとしてて、とっても美味しいです。
セットでついてくるあらのお味噌汁も泳いだあとに食べるとしみますよ!
マグロとカツオが有名な漁港だけあって新鮮な魚が食べられます。
ボリュームもあり美味しい。
天ぷらがアーサー、もずく、魚の三種類ありますが、天ぷらというか、パンケーキの元で揚げた感じでこれはなんとも微妙でした。
明るいおばちゃん達の活気が店をとても明るくしていました。
海鮮丼としての評価は正直、厳しいものです。
なぜなら、ご飯がアッツアツの状態でドンとネタが盛ってあっただけでした。
そして酢飯ではなく白飯でした。
見た目こそ、美味しそうだなという感じでしたが、海鮮丼ファンにはお勧めできません。
注文して1分半ほどで提供されたので驚きましたが、ご飯がアツアツの海鮮丼というのは、ここまで料理として成立しえないんだなと感じられました。
もちろん南の島ですから、ネタの身は淡白だったり水っぽかったりといった素材の点を了解の上、それを差し置いて、料理の完成度が低かったです。
タレにこだわる前に基本を、せめて飯の温度は40度未満で提供してほしいです。
ネタは温度がうつってしまっていましたが、別の皿によけて、ご飯を冷ましていただきました。
他の方のレビューで指摘がないので、自分だけでしょうか...。
わさびはうまかったです。
良いものを使っているようでした。
マグロとカツオの桶盛り丼が名物ですが、大盛と普通盛りにかなりの差があるので、写真をよくみて選んで下さいませ。
味は美味しいです。
鰻の「ひつまぶし」の様に最後はあら汁をご飯にかけて食べるスタイルです。
そばは味噌仕立てなので…味噌汁感が強いです。
オリオン瓶(中瓶)600円です。
名前 |
佐良浜ダイニングいちわ (旧魚市場いちわ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0980-79-0510 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
2022年11月上旬カツオの風味たっぷりのソバ。
こちらは地元の人がとても多いようです。
反対側にもお店がありますが、こちらの方が私は断然気に入りました。