麺がガッシリしていて美味しい。
手打ち大宮秀吉うどん / / .
★自家製麺 武蔵野うどん🍜★太麺で程よい強めのコシで柔らかさもあり噛み心地が良いうどん👍★出汁は甘辛🍀★夜は呑み屋になるみたいで夜のお値段良心的✨
魚介まぜうどん。
900円は高いと思いましたが味や具の多さはそれなりでコスパは良いです!日替わりの揚げ物も100円としてはコスパ抜群です!
外出自粛が少し緩和されて、お邪魔してみました。
11時台の利用でしたが、密ではありません。
テレビを囲んで、くるりと座る机は、不思議と対面になりません。
少し前から始めた昼の定食がおすすめ。
武蔵野うどんはもちろんついて900円か950円です。
特に一枚肉の鳥の唐揚げ定食、もつ煮込み定食はおすすめ。
大盛り無料サービスです。
またアルコール消毒液も完備されていました。
(以前のレポート)最近、代替わりして非常にサービスが良くなってなるべく行くようにしています。
埼玉県では腰の異様に強くて太い「武蔵野うどん」が実は名物でここ秀吉うどんは正統派です😃お昼の時間帯11時00分から13時00分まで普通盛り料金で大盛り、特盛(1.5倍から2倍)が無料。
さらに最近何か天ぷらのトッピングが無料です。
今週はとり天でした。
ここの肉汁うどん特盛であつ盛りは、麺が600gで何とか美味しく食べ切れる上限です。
またお腹減らして行きたいと思います😁
うどん屋さんなのに、結局この日うどんまでたどり着かなかった(笑)。
寒い日だったので、鍋だねということでもつ鍋を置いているそうなので訪問。
鍋は結局牛もつと野菜をおかわりしてしまい(笑)、お腹がいっぱいでシメのうどんまでたどりつかず。
鍋の前にも、つまみで、ぴっぴといううどんを揚げたやつに味付けしたおつまみのカレー味を注文(味はいくつかあり、選べます)。
これがなかなか無くならず、結構お腹にたまる(笑)。
玉ねぎスライスも食べたけど、とにかく夜はもつ鍋を食べればいいと思う(笑)。
飲み物もバイスとかレモンサワーも酸っぱさが調節できたり、やかん酒もあったりとなかなかがんばってる。
中山道のちょっと入ったあたりと、駅からはちょっと遠いけど、大宮西口にもいい店見つけた感じです。
次回はうどん、リベンジしないと(笑)。
大宮ランチコレクション。
武蔵野うどん?!というジャンルがあるらしい。
多摩地域や埼玉で打たれた手打ちうどんのことをいう。
どうも名店もいろいろとあるようなので、今後はぜひ気にしてみたい。
この日は大宮駅西口から少々はなれた秀吉うどんでクイックにランチを。
あまり期待していなかった分、出汁、麺、かき揚げとどれも美味しく大満足。
調理場で揚げたてのかき揚げをつゆにひたした際の「ジュッ!」という音も食欲をそそります。
ここのクチコミを読んで覚悟して初訪問したのですが、「プレオープン」て書いてあり、店のお姉さんに聞くとどうやら店主が変わったそうなんです。
ちょっと拍子抜けさながらもプレオープン価格の肉汁うどんのチケットを買い大盛特盛無料の大盛にしてみました🎶麺にしっかり弾力があら、つけ汁もしっかりしていてとても好きな味でした❗気難しい旧店主に会ってみたかったですが、素直にまた利用したいお店です🎵
名前 |
手打ち大宮秀吉うどん |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-645-1323 |
住所 |
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2丁目305 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
大宮駅近では一番美味い武蔵野うどんです。
特に肉汁うどんがオススメ。
昼は大盛り無料のサービスもありますよ。