足テビチがトロトロで美味しい！
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満足度090点・0680炙り軟骨そば・・炙り軟骨炙った軟骨がトロトロ旨味が残っているからワサビをたっぷり乗せてもいけちゃう・・すばすば食べる時たっぷりコーレーグースーを掛けるけど(数店除く)ここも要らない1つ目当てが炙り軟骨だけどすばもまた良い・その他このお店を知るまでは同じ名護市内にある幸ちゃんそばへ行ってたけど、こちらを知ってからは満足度が…駐車場も広い。
麺のボリュームがたっぷり、スープもしっかり。
お店のお姉様方も素敵な方ばかりで良い食事を摂る事が出来ました。
私の滞在中は観光客よりも地元の方が多く利用されているようでした。
出汁は淡麗ながらも複雑なコクがあり、中太の平麺にあう。
対してと自慢のソーキはかなり濃いめの甘辛い味付けで、個人的には炙りか三枚肉の方が気になるかも。
白眉はセット。
わずか750円で丼モノと沖縄そば、小鉢2品が楽しめます。
腹ぺこにはありがたい。
正月でチェーン店以外はやってない中、営業してる貴重な食堂。
元旦も営業しています。
せっかくの沖縄なので、地元料理を食べたいので、ジューシーセットを注文。
炭水化物祭りです。
薄味にみえますが、しっかりした味付けですが、胃もたれしません。
気に入ったので、翌日も通いました。
コスパが良いので、地元の方で賑わってます。
自宅近くにあったら、重宝しますね。
名護市東江から大北の名護商工高校向かいに移転。
移転当初は薄味であまり旨くなかったが数年ぶりに行ったら創業当初の味に戻り美味しかった‼️
子どもの頃からある老舗。
移転続いて最近かなり久しぶりに行ったけど、おニク美味しいし、麺が好みの感じ。
コスパもいいし、いつも行ってたもう1軒の老舗から当分乗り換えとく（笑）
白濁の濃い印象のスープでしたが、スッキリ旨味あり。
麺はやや太めのストレート。
ちゃんとした沖縄そばで美味しい。
一緒の豚丼がバター、ガーリックで、良い！美味しかったです！
おいしいです もう30年近く食べていますが、最近味が昔に近づいているような気がします。
ソーキそばをいただきました。
美味しかったです。
麺が特徴的でした。
平たく幅のある麺で柔らかい食感です。
スープは鰹出汁のあっさりした味でした。
ソーキは本ソーキと軟骨ソーキが両方とものっていて嬉しかったです。
普通盛りで３つものっていました。
軟骨はトロトロタイプです。
昔ながらの沖縄そばという印象です。
こってり好きには物足りないかもしれません。
お水はセルフでした。
かなり久しぶりに行ったら店の雰囲気が変わってて良かったです。
連れとそれぞれAセットとCセットを頼みました。
そばも美味しく、キムチ丼も美味しかったです。
これで780円は満足です。
注文してから出てくるまでも10分以内と、急いでる時にはかなり助かる。
なぜBセットがないのか謎なんですが・・・またちょくちょく食べに行きたいと思います。
ごちそうさまでした😃
もう少し近かったら毎日食べに行っちゃいそう‼️ソバもスープも具も最高😃⤴️⤴️
美味しかった―‼️そばの三枚肉が苦手だったのでソーキに変えて貰いました快く笑顔で対応してくれたのでホットしましたですジューシーも美味しい２時前に入りましたが地元のお客様でいっぱいでしたね😅又行きまーす‼️お姉さまからおかしも頂き満足です😃
元旦からやっていました 多謝ですとにかくスープが美味しい。
2020.4月以前の場所にあった時に行ったのは20年以上前。
ここに移転してからは初めて行きました。
客は私らのみでした。
この時期だから良かったかな^^;店員さんの対応良いです。
そして安くて量が多い！そばは可もなく不可もなくという感じでしたが、定食のおかずが美味しかったです。
座敷席とテーブル席があり店内はいつも混んでいる。
そばは何を選んでも美味しい。
定食はどれもミニそばが付いてガッツリ食べれる。
おすすめはテビチ定食と野菜チャンプルー定食だ。
口の中でとろけるテビチの美味しさと、野菜チャンプルーの香ばしさにご飯がすすむので、安易に私の様に一人で二つ定食を頼むのは止めたほうが良い。
兎に角美味しい。
アッサリとした豚骨ベースのスープは、ムダがなくシンプルに美味しい❗炙り軟骨ソーキは、歯ごたえを味わえる軟骨で、味つけもちょうど良い。
内装綺麗だし、そばも安定においしかった！セットで頼んだんだけど、とってもお腹いっぱいで満足できるくらいの量でした。
この安さで食べてるのは良かった！店内も広いし、座敷もテーブルも用意されてるので家族連れなどにも良いかと思います。
学生にも良い値段でした！
足テビチがトロトロで美味しい！自家製唐揚げもお薦めです。
駐車場も広いし、席も多い。
外れのないお店だと思います。
幾地道，又平又好味。
17/03/15営業時間ほぼ違わないと思うけど Ｌ.Ｏ. という表示に．
そばアッサリして美味しいです。
ただ、場所が分かりにくい。
縄そば食べ歩きレポート、今回は「沖縄そばの町もとぶ」のお隣、名護市にある「丸隆そば」に行ってきました数年前まで、沖縄自動車道の終点、許田インターを出て北上すると、名護市街地の入口ともいえる世冨慶交差点にあったお店ですが、今は名護商工高校の目の前に移転されています創業1948年と歴史のあるお店で、同じ名護市にある我部祖河食堂と共に、元祖ソーキそばのお店として知られています「元祖か、本家か…」なんて、落語のような争いをしているわけではなさそうですが、そばじょーぐぅとしては、そんなお店が近くに２軒もあることの方が嬉しいですね♪いただいたのは、元祖ソーキそば（580円）スープの色は薄めですが、表面には豚の脂が浮いていて、豚の香りと味付け以上のこってり感があります縮れの強い幅6～7㎜の平麺に、スープがしっかり絡んで、美味しいです♪ソーキ肉は、骨付きソーキが1個と、コリコリとした軟骨の歯ごたえが嬉しい軟骨ソーキが２個、と2種類の食感が楽しめるのが嬉しいです決して大盛りではないのですが、食べた後の満足感は、さすが長年地元で愛されてきた一杯なんだな、と納得でした～セットメニューや、定食類も豊富で、値段設定もリーズナブル、土曜日の午後に食べに行ったのですが、部活帰りの高校生や、地元の家族連れが次々と来店されていました名護にお越しの際は、「元祖ソーキそば」食べ比べ、なんてのも面白いかもしれませんね♪
| 名前 |
丸隆そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-53-6866 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～16:45 |
| 評価 |
4.2 |
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地元の方の紹介で初来店。
話に違わぬ美味しさ。
ジューシーも絶品！若ければたくさん注文して色々食べたかったなー。
ごちそうさまでした。