もう20年くらい通っています、好き。
イタリア料理 プリマベラ / / .
シンプルな店内は好感がもてました。
ランチC¥3800前菜+スープ+パスタ+デザート、コーヒーとまずまずのCP
2日前に電話で予約して、日曜日に1人で訪問しました。
ビル2階の入口を入り、アルコール消毒、検温をして、案内された2人用席に座る。
カウンター席もあり、コロナウイルス禍で席を減らしているようで、2人用テーブル2、4人用テーブル1。
店は2人で営業しており、店員に聞くと、10年くらい前は、新六間道路の方で営業していたとのこと。
シェフは宮崎出身とのことで、宮崎産を多く使用しているとのことです。
色々と説明してもらいました。
当日の宮崎産は、キャビア(養殖)、ヘベす(柑橘)、鯛でした。
初めてアサヒガニも食べました。
写真に取り忘れましたが、秋刀魚をオリーブオイルで漬け込み、軽く燻製した一皿は、初めての食感で、美味しかったです。
自家製のパンもおいしく、帰りに1つお土産にいただきました。
プリマベラコース(7
何を食べても美味しかったです。
特に生ウニのパスタはお薦めです。
ホールスタッフさんのご対応にはいささか難ありでした。
電話で問い合わせた時とサーブして頂く時に若干失礼だと感じる接客でした。
クレジットカードはVISAのみ対応だそうです。
2500円のコースを頂きました。
前菜とパスタと飲み物は数種類から選べるようになっています。
他に丸いパン1つとデザートは盛り合わせが出ました。
私は手切りのサーモンを注文しましたが、厚みがあって食べ応えがありました。
牡蠣も前菜メニューにありましたが、かなり大降りで美味しそうでした。
パスタはキノコのクリームソースにしましたが、こちらも美味しかったです。
最後のデザートは3種盛り合わせでした。
思ったより小さめにカットされてたので、スイーツ大好きでデザートはかなり期待していたので、少し物足りなかったです。
3種類のデザートが柄つきのお皿に乗っていて、粉糖を散らしてありましたが、最後の締めはもう少し趣向を凝らしてあるとより印象が良かったのではと思いました。
野菜はやや少な目でしたが、本格イタリアンの2500円のメニューとしてはそれなりに良かったと思います。
白トリュフのパスタ最高でした!シェフのこだわり半端ないですね全ての料理に感動して、浦和にこんな素晴らしいお店があることにもビックリでした!ほんとうに美味しかった次回が楽しみですごちそうさまでした(^O^☆♪
名前 |
イタリア料理 プリマベラ |
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ジャンル |
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電話番号 |
048-831-1117 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
もう20年くらい通っています、好き。
フレンチのようなイタリアンだなぁとずっと思っていた。
最初はフランスで学んでからイタリアに渡ったと、シェフの話を聞いて府に落ちた。