どれをとっても心が踊るので日々のご褒美として利用さ...
Noufu パンとおやつとスープ / / .
綺麗にしっかり形成されたパンで家族に送りましたがとっても喜んで貰えましたふわふわもちもちで美味しい◎お店の雰囲気も素敵です。
インスタ映えしそうな店内。
可愛いです。
パンもおしゃれすぎて、まあ美味しいのですが好みではないです。
インスタで取り置きできるのは便利だと思います。
16時くらいにいったところ残り10個ほどでした。
朝並ぶより少し遅めの時間に行けばいいと思います。
ナチュラルな雰囲気が、とても可愛いお店です。
並べられてるパンもお店の方の雰囲気とぴったりです。
不定期営業みたいですが、Instagramをチェックすると営業日がわかります。
まだ2回しか伺ったことがないのですが、お気に入りのお店になりました。
また伺います♪
テレビの海外紀行でみたルバーブジャムに関心を持っていたところ近くに出来たばかりのNoufuでルバーブのはいったクロワッサンを見つけました。
年齢的に硬いものは苦手で柔らかなパンを好んでたべていましたが甘めなパンが多く初めて自分に合った素材を味わえるパンを見つけました。
価格はちょっと高いと感じましたが、素材選びにたいするこだわりや丁寧に用意してくださる姿、味わいに価格は納得できます。
今は、新作のパンも楽しみです。
店の前を通ったら、良い匂いがして、ベーグルとふわふわパンかってきました。
ベーグルを食べたら!!すごく美味しいです。
電話しようかと思ったけど、この欄があったので、お伝えします。
☆6以上の設定が出来ないなら他の全レビューを1段階下げるべきか?と思うほど衝撃的なお店ですPiENi KöTA (ピエニコタ)さんにご紹介していただいた、今年1月に開業したばかりの超新店家から30km,自転車で2時間20分の距離にあるお店ですが既にリピーターです現在、不定期営業で公式Instagramでスケジュールを発表、販売日前日にパンのラインナップをストーリーズで発表してダイレクトメッセージでお取り置き優先で販売する特殊なスタイル飛び込みで購入も当然可能ですが、リピーターとしてはお取り置きをおすすめいたしますと言いますのも、前日お取り置き予約分で完売する商品が出るからです数回訪れて購入したパンはheidi(ハイジ)380円、プラリネ(380円)りんごのクロワッサン(350円)木苺とショコラのクロワッサン(450円)プレーンベーグル(250円)みかんとショコラのクロワッサン(480円)プレーンクロワッサン(330円)そばみつのサンド(400円)ご覧の通り価格は少々お高めです 一つあたりの大きさも小ぶりですですが食べればわかるとしか言いようが無い使う分だけ石臼挽きする全粒粉で焼き上げるパンは全て絶品ゴーダチーズやオレンジピール、ショコラ等個性が強く風味豊かな食材を使用してますが、それに全く引けを取らない小麦の強烈な風味がガツンと来るパンに唸るばかり特にクロワッサン系が個人的に感動焼く前に石臼挽きした全粒粉で焼き上げるクロワッサンですが、そこらのクロワッサンと全く違うバターはほぼ入ってない(未使用?)さっぱりした風味ですが、小麦がガツンと来るほど強烈に香る層になってるのでしょうが層と層に変な空気層が無く独特ですが歯ざわりは唯一無二この食感をうまく表現出来るような語彙力が私にはございません美男美女のご夫婦と元気なお子様の3人家族でマイペースに営まれてますまだお若いのに、どちらで研鑽を積まれてこのハイクオリティーなパンを焼き上げるようになられたのか、興味はつきません自家農園で麦、ハーブ各種を自然栽培されて、いずれは店名にあるようにスープを提供するカフェを想定されてるようですが、自家リノベーションでゆっくり準備するようなのでまだかなり先の話になりそう というか、パンの販売だけでこの盛況なので、そんな余裕があるのか?、、期待してます私が体験した歴代のパン屋で現在、ナンバー1のお店はこちらになります隣に住みたいほど大ファンですーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2トントラックに轢かれて怪我で買いに行けず1度お届け便を利用しましたがやはり直接お会いしたくブロンプトンで買いに来ましたInstagramのストーリーズで2日前にお取り置きをお願いしてたので昼頃にゆっくり伺いました久々にいろいろとお話させていただいて、その人柄、オーガニックを中心に素材への徹底した拘り、唯一無二の食感のクロワッサンなど、私の中でナンバーワンのパン屋さんであることを再確認しました1度お届け便を利用しましたがやはり直接買いに来たい家からチャリで2時間ほどと遠いですが、これからも通いますあーほんと隣に引っ越したいわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー暑いシーズンに間に合わせるようにドリンクの販売開始してました苺とエルダーフラワーの自家製シロップを使ったソーダかミルク割りソーダのほうをいただきましたが苺の果肉たっぷりで優しい甘さが大変美味しゅうございます。
今日は、5点買いました。
11時オープンには、行列のパン屋さん並ぶの嫌いなので、空いてからいきました。
予約して買うこともできるようです。
お洒落なパン屋さんが近所に出来て嬉しい。
白金台に普段はいますが、都会の美味しいパン屋さんに負けない美味しさ。
値段も強気で好きだ!白金台料金と同じ価格。
週に一回埼玉に帰るときに楽しみにしています。
素敵な雰囲気のお店。
こだわりが感じられるパンはどれも絶品。
私のおすすめは季節のクロワッサンです。
どのパンも間違いのない美味しさです。
まさか地元でこのクオリティのパンが買えるようになるなんて、感動です。
特に好きなのは、ロデヴとイングリッシュマフィン。
あと絶対にお試しいただきたいのがクロワッサン。
初めて食べた時は衝撃でした。
ザクザクむちむちな食感で、バターたっぷりパリじゅわクロワッサンとは全く別物の、それでいてとても美味しいクロワッサンです。
イングリッシュマフィンは、バターとハチミツに黒胡椒で食べていますが、小麦の香りと甘酒のほんのりした甘さが引き立ちます。
他の方も書いている通り、値段だけを見ると決して安くはありませんが、それ以上の価値はあります。
(というか、都内でこのパンを買ったら一体いくらするか…)遠方からいらっしゃる方はInstagramでの取置きをおすすめします。
現在、不定期営業です。
営業時間:11:00〜17:00(なくなり次第close)美味しいパンのお店です国産無農薬小麦、自家製酵母等で作られています。
名前 |
Noufu パンとおやつとスープ |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
お値段は安いとは言えないですがお店の雰囲気、パンの見た目、食感、風味など、どれをとっても心が踊るので日々のご褒美として利用させてもらってます。