自分の身体へのご褒美にいい気がします。
石窯パン処 ときはや / / / .
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【ハード系や、宗像堂のパンが好きな方にオススメ】国産小麦を使っていて、種類は少ないものの、噛み締めるほどにご麦の味がじんわり楽しめるパンが揃ってます。
とくに、フランスパン、ライ麦パン、クランベリー入のパンは、噛み締める程に、素材の味が口にひろがるので、オススメです！こちらの パンは、味がしっかりしているので、ジャムやバターも素材や味にインパクトのあるものが合います。
ちなみに、ときはや自家製ピーナッツバターとの相性もバッチリでした！自家製ピーナッツバターを見つけたら、一緒に購入するのをオススメします！サンドイッチもたまご系とピザ系を試してみましたが、パンは厚切りですが、具材の味に癖があったり、具材の量が少なくて、ボリュームのあるサンドイッチが好みの私には、お値段の割には物足りない＆割高に感じました。
ボリュームのあるサンドイッチを期待されている方には、物足りなく感じると思います。
一方で、パンをメインで楽しみたい方には、ちょうど良いバランスだと思いました！
沖縄の大学で生物学を学び、卒業後は水族館の飼育員になるつもりだったというご主人の常盤さん。
沖縄の名店宗像堂でパンに目覚め修行ののちに中城でパン屋を始めたそうです。
外人住宅を改装した建物で、石窯は一から自分で手作りをされるというこだわり。
酵母は天然で人参などから作られており自然の旨味を感じられるパンで、お手製のピーナツクリームや沖縄産のフルーツで季節のジャムなども作られています。
イートインではボリューム満点のサンドイッチもいただけました。
私は黒糖の食パンが大好きでチーズの酸味ととても相性が良いのでぜひ召し上がっていただきたいです。
お持ち帰りもできるのでぜひ！
サンドイッチいろいろあって最高に美味しい。
今まだ体験したことのない空間のパン屋さんです。
店内はシーンとして静かで、超シンプルなデザイン。
でもオシャレでオーナーさんのこだわりがひしひしと感じられます。
パンも、種類や量は沢山はないけど、丁寧に焼いてある感じ。
パンはずっしりとして、香りがよく、食べ応えがあります。
ハード系が好きなら絶対お勧めです。
とっても美味しいパン屋さんあんバターが大好き🥖
薪の香りのする、美味しいパン。
美味でした。
ボリュームのあるパンで見た目より、どっしりでした価格は高めですが、自分の身体へのご褒美にいい気がします。
ベーグルとライ麦パンをリピート(*^_^*) 天然酵母でどっしり美味しい🎶
パンは普段から食べ歩いていますが、ここのサンドウィッチはおススメです。
食パンの旨味が滲み出てきます。
素敵なご夫婦で営まれています。
2016年11月にオープンした宗像堂卒の新しいパン屋さん。
パンの種類は少なめですが、師匠譲りで味はしっかり確かです。
m(._.)m☺
天然酵母のパン屋さん。
紅茶のパンが最高に美味しかったです。
거주민들이 자주애용하는곳입니다아주맛있는 제과점ᆢ
I am so happy I found this little bakery! The bread was really delicious and the staff was very friendly. I will defiantly be back soon to try their lunch menu. Thank you Tokiwaya Bakery!
| 名前 |
石窯パン処 ときはや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-800-2977 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～18:00 [月日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ギュギュッと焼しめたパン達、とってもヨーロピアン。
少しずつじっくりよく噛んで食べるのが良い。
一気に食べて口の中大変になっても水分を口に含むとさらっと溶けるので安心(この手のパンは実に久しぶり)。
サンドは具材のカスタマイズ可能、パンがギュッとしてるのでべしゃべしゃにはならない。
カフェオレも豆から始める。
至福でした。