イタリアンらしいパンチもありどの料理も美味しい。
Cucina e Bar Aino / / .
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素材の味が活きるシンプルな味付けながら、イタリアンらしいパンチもありどの料理も美味しい。
ワインが豊富で静かな空間。
客として長年通っているので、ほぼやらせみたいな口コミになってしまいますが本音です。
料理とは何か、美味しいとは何かを感じることのできる数少ないお店です。
美味しい物が食べたい、美味しいワインが飲みたい。
それを飲食店に求めるのであれば埼玉ではこのお店以外は知りません。
店主は頑固者であり、お客さんが多いと料理が出てくるのが遅く、お客さんがいないと閉まるのが早いお店ですが、料理とワイン、この2点で勝るお店があるのであれば教えて欲しいくらいです。
私自身も飲食業の端くれに関わる者ですが飲食に対する姿勢はいつも参考にしています。
埼玉関係なくこのお店がミシュランに選ばれることは今世紀中は無いとは思いますが、いぶし銀の輝きは分かる人にだけ分かる良さがあります。
ここに通うお客さんもその良さを理解しているであろう人が多い印象です。
1人でやっていらしゃるので、混んでいる時は時間がかかることがありますが、ゆっくりと待っていれば美味しいものが食べられます。
ワインの種類も豊富で楽しんで飲めます。
| 名前 |
Cucina e Bar Aino |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-832-4202 |
| 住所 |
〒330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和４丁目７−１ |
| 関連サイト |
https://instagram.com/cucina_e_bar_aino?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==&utm_source=qr |
| 評価 |
4.4 |
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非常に素敵なお店で、食事も美味しいし、雰囲気が癒されます。