営業日でも休むことが度々あるのか今のところ4回来店...
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前から行きたかったボンズさんへ初訪麺13時頃だったので店前の駐車場に空きが！ラッキーとばかりに入店。
店内はカウンターが8席と4人掛けテーブルがあります。
クチコミから気になった辛つけ麺特盛400g冷盛りと黄身ごはんをオーダー⚪︎着丼までは10分くらいです⚪︎スープはドロ系濃厚スープというかつけダレ。
1辛はピリ辛程度でしたが辛みから旨味とほのかな甘みも感じます肉厚のチャーシューお海苔がいい感じ！⚪︎麺は傾奇者ならではの黄色味が綺麗でツヤッツヤ。
弾力がありモッチモチです！⚪︎辛み緩和のため？温泉卵が付いてきますが黄身ごはんを頼んだので入れずに食べました。
⚪︎麺は300gまでは追加料金なしなのも嬉しいですね。
若干後味が気になった所があり体調のせいかな？とも思ったので万全でまた食べに来ます。
美味しかったです！ご馳走様でした😋
初めて行きました。
店員さんも優しく説明してくれたので安心して選べれました。
個人的にはボンズのつけ汁は豚骨も辛つけ共に最高でした。
また行きます(^^)
辛いつけ麺の中で一番好き！！麺も太麺、温泉卵までついててマイルドになります。
辛さは1〜4段階まで選べます。
麺の量は、特大、大、中、小から選べて、大、中は同じ値段でお得！
つけ麺もまぜそばも非常に美味しく、よく通わせていただいているのですが、基本的に表記されている営業日時はアテにならないのでTwitterアカウントの営業案内を確認するのが良いと思います。
会社の人に連れられて来ました。
お店前の駐車場は2台ほどしか停めれないので、時間帯によっては別の場所に止める必要があるでしょう。
店内は狭いですが、清潔感もあり女性でも入りやすいと思いました。
かなりの人気店のようですぐに並ぶので早めに来店する方が良いでしょう。
つけ麺とまぜそばしかないので、自分が食べられる量を注文することをすすめます。
初めてなら男性なら大、女性なら少食でなければ中だと間違いないかとは思います。
熱盛大を頼んだのですが、つけ汁はゆずの香りが効いており最後まで濃厚で熊本のつけ麺屋の中でもトップクラスの美味しさだと感じました。
麺も伸びる感じがなく最後まで熱いまま食べれたのがよかったですね。
ただ、ネギは気持ちしか入ってなかったので、好きな方はネギトッピングしたがいいのとメンマのトッピングが欲しいです。
美味しかったのですが、最後の100gは味変したいなと感じたので、量を中に落としてネギ飯か黄身ご飯を注文してみたいと感じました。
辛つけ麺大を注文。
麺もつけダレも美味しかったです。
辛つけ麺に付いてくる温泉卵も途中から投入し味がマイルドになるのがいい！普通、辛いものを食べると食後の舌にヒリヒリ感が残るが、温泉卵のおかげでヒリヒリ感も無くて良かった！激辛好きの方には温泉卵は余計かも知れませんが、私個人的にはまた行きたくなるつけ麺屋さんでした！
何回か行き、やっと店が開いてるときに行けました、つけ麺ボンズ！駐車場は店の前に2台と、道挟んで向かいに2台の駐車場あり。
今回は11:30頃だったので向かいの駐車場に止めれました。
店の席はほぼ満席でしたが、外にはほとんど待ちは無かったです。
つけ麺（豚骨魚介）の大を注文。
大までは同じ金額なのが良いですね！麺はもちもち太麺、豚骨魚介のつけ汁は濃厚で、麺と良く絡んで美味い。
アクセントの柚子が、さっぱりしてまた良い感じです。
待望のつけ麺ボンズです‼️移転前から食べたかったんですが、店休日だったりで、やっと、やっと、やっとさ食べることが出来ました‼️つけ麺大あつ盛りを注文‼️麺がモチモチで最高です‼️濃厚な豚骨魚介スープの中にアクセントとなるユズの皮が入ってたりと色んな味を楽しむことが出来ました‼️あつ盛りの場合、麺が次第に乾燥するんですが、麺を麺の下のお湯と混ぜればモチモチに復活しますと、お店の方が丁寧に教えて頂きました‼️ありがとうございます‼️美味しかった‼️次回は辛つけ麺に挑戦します‼️
上水前寺のつけ麺で口コミ多いボンズに来ました。
毎年一番人気ランキングに入る千葉県松戸市のとみたのスープよりまろやかで中に入っているざく切りのタマネギとユズがアクセントになり飽きずに食べられます。
麺は日清製粉の傾奇者を使用している様で看板あります。
麺線は中盛りを選択しました。
北海道小麦とは書いて有りませんけどもちもちとした食感で噛めば噛むほど小麦の甘みが出てくる太麺で美味しいです。
今度は辛つけ麺を食べに来ます。
熊本でつけ麺と言えばここですね🎵太麺にも絡み付く濃厚スープが最高‼️
自分は10回以上行きましたが今回は初めて行く友達と一緒に☺️やはり初めての自分と同様に豚骨の辛つけ麺に驚いていた様子でした辛いのがお好きで尚且つ、文龍などの濃い味がお好きな方に自分はめちゃくちゃおすすめしています😁
辛くないつけ麺をいただきました。
美味しかったです😄とてもつけスープ？が濃厚でした。
麺も太くて、食べごたえ満点です。
麺250gで、ちょっと足りないかなー、くらいでいい感じでした。
営業日でも休むことが度々あるのか今のところ4回来店して1回しか営業してませんでした。
週末夜に行くと営業してない事が多いのかも・・味の系統的には魚雷系、熊本のつけ麺の中ではかなり濃厚な部類、熊本の色々なつけ麺を食してますが、濃厚系統が好きな人には熊本のつけ麺の中でもオススメの部類だと思います。
辛つけ麺しか食べてないのであくまで辛つけ麺のみの感想です。
※5回目の来店もフラれました。
営業日が真面目にあてにならないかも。
美味しかったです。
満席なことが多く、駐車場が空いてないことが多いです。
麺はとても美味しかったです。
でもつけ麺至って普通の味という感じでした。
辛つけ麺の方がもう少し刺激があって美味しかったのかも。
辛つけ麺(3辛)を頂きました。
辛だけどなぜか甘かった。
次は普通のつけ麺食べてみようかなー。
つけ麺大をいただきました。
注文してから他の客のオーダーを聞いていると、そのほとんどが辛つけ麺4辛なのが少し気になりました。
つけ麺の麺はコシがあって良い感じなんですが、つけ汁の方は何処かで食べたような味でメリハリに欠けるような気がしました。
やっぱり辛つけ麺の方が美味しいのか？次回試してみます。
美味しい…この言葉だけでは到底、言い表せない世界。
このボンズの辛つけ麺スープを口に含んだ瞬間、世界が変わる…。
いや、思考と価値観すらも根底から変わってしまう。
今まで、美味しいと感じていたものは何だったのかと…。
世界に美味しい料理は数あれど、ボンズを前にすればその全てが、二の次の料理となってしまうであろう。
目の前にあるそのスープは、阿蘇のマグマの如く紅蓮の色を付け、横には仄かに黄金を纏う麺が横たわる。
恐る恐る口に含めば、辛さだけでなくスープの旨味もしっかりと凝縮された摩訶不思議な味わい。
そこに広がる風景は小鳥の囀る優しい景色ではなく、疑り乍らも偶然に辿り着いた竜宮城のよう。
まさにそんな、言葉では伝えれない最高の味。
それこそがボンズの世界。
ボンズの辛つけ麺。
モチモチの麺は食べごたえあります。
辛つけ麺は、温泉卵🥚がついていて絡めて食べるとマイルドになります。
通常つけ麺は、魚介豚骨です。
つけ汁は甘く、スープ割りで最後まで美味しく頂きました🍚
なかなかタイミングが合わずに食べられなかったお店、ボンズ。
駐車場がいつもいっぱいで入れなかったのですが向かいの駐車場の1~2番も停められると知って今回行ってみたところちょうど向かいの駐車場が空いてたので念願かなって入店。
知人の情報だとオーナーが代わったそうです。
店主に確認してないので不確定情報ですが。
つけ麺、まぜそばを注文。
麺の量をえらべるのですが、中の250ｇでも結構なボリュームがあります。
味の好みとしてはつけ麺の方がGood！辛さプラスの辛つけ麺、辛まぜそばがあるそうで、次回はそちらをチャレンジしてみようかと。
ちなみに隣のビルがカスタードが抜群に美味い乳菓子屋さんです。
シュークリームやプリンが絶品！そして向かいのCORE21本店が1月31日を持って閉店してました。
| 名前 |
つけ麺 ボンズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒862-0950 熊本県熊本市中央区水前寺４丁目１９−３５ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
個人的、熊本のつけ麺で一番お気に入り。
辛いの好きな人は、辛つけ麺を是非食べてほしい。
温玉がついてくるので、ご飯につけダレと一緒にかけて食べるのがオヌヌメ臨時休業のときがあるので、インスタかXで確認すべし。