Phở gàセット、めっちゃ美味しい。
ベトナム人の女性からおすすめされて行ってきました。
エレベーターに乗った時から、漂う香りが日本ではない!ワクワク牛肉のフォーと生春巻きを注文。
お店の方が「辛いの大丈夫?」「パクチーは?」と気を遣ってくれました。
日本のベトナム料理に慣れているからか、正直まあまあ。
でも熱々だったし、これから舌を慣らしていきましょう。
ベトナム料理の店。
店内はきれいで珍しい食べ物も多く、ナスとカエルの肉炒めがうまかった。
カエルの肉は骨が多いので食べるときに注意したほうがいいです。
ベトナム料理って味付けは日本人好みだと思う。
野菜が多く馴染み深い。
ニョクマムと海老を少し発酵させた調味料も最初は、匂いがたったが旨味が深いし、次第に馴れて旨味だけが味覚に入ってくる感じです。
鶏肉の軟骨料理、小松菜と牛肉炒め、海老のバーベキュー焼き、牛肉のサラダ、締めのフォーとみんな旨かった。
でもパクチーには慣れない。
あと、子なすの漬物。
子なすの漬物はベトナム人みんな好きって言ってたけど、そもそも日本の茄子の漬物も、そんなに好きじゃなかった。
タバスコっぽい赤い調味料、オイルでなんか香草を浸けた調味料も旨いよ。
もう一回言うけど、パクチーは慣れない。
料理は美味しいし、珍しいものがあったやはりベトナムの方ばかりでビックリ料理のスペースの横にカラオケボックスが二部屋あるけどベトナムの歌が支流。
名前 |
DONG EURO |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-7973-6669 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
美味しいです雰囲気も現地っぽくて良いです。