前から気になっているラーメン店でした。
いしぐふーらーめん 城間店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
特選鶏白湯¥850＋水餃子４¥250雨の降る２月の休日、午後１時過ぎ、店の横の駐車場５台分は満車ですが、直ぐに１台出てくれたので駐車してウェイティングリストに記名し、車で待つこと約２０分。
日本語の上手なお嬢さんがフロントウインドウをノックしてくれたので小さなお店に向かいました。
お店は、カウンター４＋１席、店外３席の極小ですが、人気店ゆえに客は引ききらないので、駐車できればラッキーです。
セルフサービスのお冷を持って１人カウンターへ進み標記を注文し、待つこと約１０分で到着しました。
まず、脚の付いた器がお洒落です。
スープは、とろみのある濃厚鶏白湯。
偽りなしの濃厚な美味しいスープです。
トッピングは、低温調理の鶏チャーシュー３、炙り３、味玉とネギ。
肉沢山です。
麺は、店名でラーメンと言いながらも沖縄そばを彷彿とさせるワシワシな中太の縮れ麺で約２００ｇくらいと思われます。
ここは細麺が美味しそうですね。
主観ですが。
後から来た味変用の削節はあまり変化を感じられませんでした。
鈍いので。
テーブル調味料は、唐辛子、粗挽き胡椒、醤油でした。
手作りの水餃子もモッチリしていて美味しく頂きました。
接客は店主もフロアも素晴らしく、好感しかありません。
美味しかったです！チャーシューがさっぱりしてて食べやすかったです！旦那と二人で違う味を注文しました！どちからというと坦々麺が美味しかったです！沖縄そばのお店が本店？みたいなのでそばも食べに行きたいと思います！
本当は誰にも教えたくありません（^_^）。
テラス席？（写真左側の席3つ）を合わせても8席しかなく、いつもいっぱいです。
小さな店で人気店なので注文しても少し時間がかかる場合があります。
ラーメンは3種類で、辛さが選べる坦々麺、クリーミーな鶏白湯、濃旨な黒マー油。
どれがお勧めと言うよりも、どれも美味しいです。
クセになる味わいなのでリピーター率が高いです。
旦那と昼食を取りに行きました。
中は５人、外は３人も入ればいっぱいのラーメン屋。
いしぐふーぞばの系列です。
私はあぶり鶏担々麺を、旦那は塩鶏担々麺を注文。
辛さが１～５辛まで選べます。
以前、４辛で食べた事があるので、その辛さで。
麺は太めでもっちり感があります。
鶏はあぶってあるのにちゃんとジューシーで美味しい。
汁は、辛い中にもゴマの味もしっかりして美味しいです。
いしぐふーのスタンプカードがあれば、２回に１回、ミニライスと数種類の中から選べる具材のトッピングのサービスが付いて来ます。
担々麺の汁が残ったので、汁をかけて、おじやで頂きました。
お腹一杯で美味しかった。
ただ、丁度昼時だったので、ごゆっくりと言う割には、食後の水を飲もうとしたら、空いた食器から片付けられ、早く帰りなさいの圧が結構ありました。
昼に行く人は、食べたらすぐに席を立たないといけない空気だけはどうもねぇ…次行く時には昼時を外して行きます。
毎回何を食べるか迷いますがこの日は黒マー油ラーメンの全部乗せをいただきました(^^)スープまで全部飲みたくなるほどの美味しさ。
何度通っても飽きない味です♡超人気店なのでオープンと同時か時間に余裕をもって伺うことをお勧めします。
浦添城間の一角にあるオープン当初から変わらないしっかり濃くが楽しめる鷄ベースのラーメン屋さん🍜私が好きなメニューは「黒マー油」の全部のせです！しかし美味しいのはラーメンだけでなく愛情が顔から滲み溢れてる店長のロビンさんもまたすごく名物(笑)カウンターって所が惹かれます☺️バスガイドのお勉強当時からこれまで支えてくれた思い出飯のひとつです。
また初心を思い出します。
テイクアウトもやってるそうです◎ちなみにこのご時世ですがどのお店よりも風通しは抜群ですよ👍🏻
坦々麺の美味さバランス、辛さすごく美味しかった！家族4人で行ったけど、皆んな満足していました！これからも浦添行くたびに通います。
最高に美味しいお店‼️店主もフレンドリーで居心地の良いお店多分、贔屓目無しで沖縄で一番美味しいラーメン屋だと思います‼️
お昼は待機列ができてて、前から気になっているラーメン店でした。
近くを通る事があり、お昼前で空いていたので、早速訪れてみました。
先ず席数が少なく、5、6席くらいでしょうか。
12時過ぎには2名くらいの待機ですが、回転はそれ程悪くないようです。
トイレは2階の倉庫部分にあります。
駐車場の有無はわかりません。
訪問時はいろいろと悩んだあげく、あまりハズレないであろうと予測し、担々麺（720円）と鶏あぶり丼（150円）を頂きました。
沖縄では久しぶりに、美味しい！と感じるラーメンに出会えました。
先ず、白湯スープですが、クリーミーで濃すぎず薄すぎずで、担々麺の辛みそ成分がよいアクセントになって、つい全部飲み干してしまいそうなところ、塩分やらを気にして残します。
これは、博多の水炊き鍋のスープと同じ類で、ご飯にかけると、間違いなく美味しいやつです。
次に、麺ですが、中太麺でコシがあり、かつもちもちとして、スープがよく絡んで美味しいです。
個人的には一番好きなタイプの麺です。
最後に、鶏あぶり丼ですが、鶏の煮付け？具合がよく、かつ炙られてほのかに香ばしく、食が進みます。
トッピングとして、卵の黄身が別に添えられてます。
担々麺の量は、普通と大盛と迷いましたが、普通と丼のセットで、味が飽きもせず、腹八分くらいでちょうど良い量でした。
少食の方は、ラーメンのみでも良いかもしれません。
再訪したいラーメン店です。
担担麺、クリーミーでおいしかった。
辛いのが苦手な私でも余裕で食べれました。
麺が太いのでハーフサイズの全部のせがあれば最高です！
ここの白湯ラーメンが特に好きです接客も笑顔で接してくれるのでおすすめのラーメン屋ですよ。
お店は小さいですが、味はビック、ビックリの美味しさでした！素晴らしい🎵
いしぐふーの店名で沖縄そばの店がありますが、ここは、いしぐふーラーメンです。
太い縮れ麺は沖縄そばに似て非なる感じで、これが白湯に良く絡みます。
有名人も沖縄に来たらここに来るらしく、ヘェーと思う人も常連のようです。
店内に赤い袋がいっぱいありますが、これは常連さんへのサービスで、スタンプカードが10回全部押されると、箸袋に名前を入れてマイ箸を提供してくれるそうな。
あとスタンプカードで偶数回の来店毎に一品のサービスがあるので、スタンプカードは作ったほうが良いですね。
鶏白湯ラーメン730円位だっけかいしぐふーの沖縄そばの味わいをラーメンに上手く変えて食べれる印象。
ネギと海苔のアクセントが良くて、そこまで汁が濃くないので味変したい時に助かります。
さらに、追い鰹節を頂けるのでとても楽しめる1杯になってます。
駐車場は無いと思うのですが、浦添ショッピングセンターに停めてしまってます。
帰りに何か買うのでそれが駐車代です。
席が少ないので待つ事も多く、1人で食べたい時にはうってつけのお店スタイルです。
駐車場は隣に5〜6台あり｡濃厚白湯スープと もちもち太麺と炙り鶏チャーシュー凄く美味しい！塩鶏チャーシューはサラダチキンみたいでした｡担々麺は辛さが選べますが中辛でもあまり辛くなく普通の担々麺より まろやかで食べやすいと思います｡店舗はとても狭くカウンター8席しかない為 待ち時間はかなり長いので時間に余裕を持って行くことをおすすめします｡あと 爪楊枝は置いて欲しいかな｡
カウンター4席、外に3席、個室1席の小さな店で、店主１人なので待ち必須。
鶏白湯を頂きましたが沖縄でこのレベルのラーメンは驚きです！さすが、いしぐふーの名が付くだけあって麺も美味い！小さな鰹節粉を頂き途中で加えるとそれがまた美味い！いしぐふーの沖縄そばも美味いですがラーメンの方が好きかも。
店主も親切丁寧で常連さんも多そうでした。
ほとんど屋台の様な店ですので夏は暑いかも。
が、また行きたいです。
ここの坦々麺がマジでうまい！他のメニューも上手いんだが、坦々麺が別格で美味すぎて、困ってしまうほど。
あと、店主がめっちゃいい人！話好きな人にもお勧めです！
今日は鶏メインの白湯担々麺を頂きましたが、これも美味しかったです。
普通の白湯ラーメンも美味しいですが淡麗ラーメン美味しいので、こってり派、あっさり派共にオススメですよ♪
初めて味わったスープの味でした。
何よりも大将の気配りに感謝です。
港川の店で鷄すばを食べた時、「これはもう殆どラーメンになりさうだな」と思ひましたが、當にそれを實行したのが、この店だと思ひます。
鷄白湯を戴きましたが、途中で鰹節を加へて味の變化を樂しむ趣向になってゐます。
内地だったら柚子胡椒を入れたりするんですがね。
鷄の炙り叉燒は、鹽と醤油のヅケ（？）の二通りが味はへて良し。
ラーメンも美味しいし、丼もうまい！！ただ座席数が足りないのが難点だと思います。
大将ロビーの優しさと、ラーメンの美味しさはピカイチ！！！！！！個人的にラーメン＜沖縄そばですが、ロビーの白湯ラーメンは本当に本当に美味しいです。
また食べたくなります。
お席はカウンターのみですが、大きな扇風機に冷たいお冷も身近で、お客さんのことを考えてくれている要素があちらこちらに見つかります。
だから「お席これだけ？！」なんて思わない。
むしろ居心地いいよ、ありがとう。
沖縄のラーメン屋さんは二度目にガッカリしてしまうところが多い気がするのですがいしぐふーさんはいつ行っても美味しい麺とスープです。
| 名前 |
いしぐふーらーめん 城間店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4145-1552 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
ランチでお伺いしました。
沖縄にお住みの方からの紹介で知りました。
マイ箸がどうのこうのと言われていたのですが、訪れてわかりました。
10回行くとお店で使えるマイ箸が袋付きで作れるみたいです。
袋には、刺繍で名前も入れてくれますよー県外に引っ越す方は、中々使う機会がなくなるため、くれるとのこと。
マイ箸の事が長くなりましたが、お味は好みのお味。
鳥肉も美味しくサラサラっと食べれました。
水餃子もセットしましたが、これも美味しくいただけました！駐車場は、お店の隣に整備されており5台ほどでしょうか。
またお伺いしたいと思います！