ラーメン二郎系のつけ麺屋さん雰囲気については評価が...
つけ麺専門店 だるま / / .
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初めて行きました!!つけ麺はあまり食べる機会はなかったんですが同僚が行きたいとのことで行きました!!おすすめの太麺を頼みましたが魚介出汁の聞いたつけ麺で味もしっかりしていてとても美味しかったです！テーブル席とカウンターがありカウンターは一蘭をイメージさせるような形で集中して味を楽しめる形でした!!
つけ麺、ラーメンどちらともやっているお店！今回については つけ麺を食べてみました。
なかなか悪くない！麺の種類が3種類から選べる初めての経験。
量も多くて麺にすごく絡んでくれる。
サービスで小ライスを希望すればくれる。
なんで良心的、是非行ってみてください！
ラーメン二郎系のつけ麺屋さん雰囲気については評価が割れるところだろう。
コロナ禍だった昨年春まではこの店舗のようにカウンターが全て隣席と仕切られた個席型が重宝されてたから感染対策的には星５レベルだスタッフは全員マスク着用で、注文に戸惑った風の客にはすぐ厨房から出てきて対応しているつけ麺専門店の看板ではあるが担担麺は通常の丼スタイルでゴマ風味も辛さも量も合格点中太麺の味わいも良かった欲を言えば具材もう１つくらいあったらオリジナリティ◎かと。
つけ麺も魚介も好きなので『濃厚魚介豚骨つけ麺』を注文。
大盛り(200ｇ)・並盛(150ｇ)・小盛から選べます。
麺の太さも太麺・中太・細麺から選べます。
大盛り中太麺で注文しました。
魚介の風味は感じられず、豚骨の主張が強め。
濃厚な割にあっさり食べられ麺にはよく絡んでました。
麺は後半、底がくっついてしまって食べにくかった。
麺の器のメッセージはちょっとホッコリしました。
あと、餃子3個セットを注文。
よく言えばあっさりでしたが、家で作った餃子みたいで水気が強く味がぼんやりしてました。
店内は券売機で購入後、店員さんの案内を待ちます。
カウンター席は1つずつ個別に仕切られており、小窓からの提供です。
正直なところ、リピートは厳しいかな。
二郎系…店主も一度はホンモノを食べたがいいんじゃない？中国のディズニーのモノマネくらい粗悪で笑いました。
素材に謝意を表して★ひとつ追加。
お昼に、ラーメンと、つけ麺をいただきました。
「だるまの二郎系ラーメン」は、たっぷりの、ボイルもやしでしたが、個人的には軽く炒めた方が好きかな。
麺はコシのある中太麺で、スープは濃いめの豚骨スープでしたが、スープ以外は完食。
チャーシューは旨い！「つけ麺辛辛」は、オススメの太麺でいただきました。
オススメだけに太麺は美味しかった。
スープの辛さは好みで加減できよかったのですが、もっと旨味とコクがほしかったかな。
チャーシューは旨い！
最初はだるまと聞いて博多のだるまかと思いましたが、まるで違いました。
オーダーしたのは二郎系ラーメン〜野菜マシマシ、ニンニク・背脂普通！麺は太めで若干硬めです。
モヤシで結構お腹いっぱいに💦あと、チャーシューが冷たいのが気になった。
スープはサッパリしていて背脂がアクセントなんだけど、ちょっとぼんやりしてるかも。
ニンニク普通でしたが、食べ終わったら結構臭臭でした！
以前つけ麺を1度食べてた程度でそこそこに満足していた矢先店頭に「二郎系ラーメン」と宣伝してあったので興味深くぜひとも食べたいと思い来店。
夕方に人に会う予定があったのでトッピングは少なめに。
ちなみにもやし多め少なめと選べます。
ニンニク多めと少なめと選べます。
背脂多めと少なめと選べます。
チャーシュー一枚麺普通もやしのみで８５０円は高いけど味は美味しかったです。
開店初日の開店直後におじゃましました。
ホールには男性1名、女性1名、厨房に男性2名のオペレーションでした。
まだ開店直後のためか、接客がぎこちない感じでしたが美味しくいただきました。
つけ麺辛辛（太麺、温麺）にご飯餃子3個セットを注文しましたが、ライスが忘れていたようです、後から提供されました、これも開店直後の不慣れのせいでしょう。
新コロの影響で再訪問がなかなか出来ないですがまた、是非おじゃましたいです。
細かな味の感想は、再訪問の後にしたいと思います。
つけ麺と台湾まぜそばを頂きました。
名古屋でも様々な混ぜそばを頂きましたが私の口にはそれよりも美味しかったです。
3月中だけかは分かりませんが台湾まぜそばだけに次回使える50オフ券が頂けるので最初はつけ麺、二回目に台湾まぜそばがお得ですね。
とりあえず普通の豚骨にて。
味はいいのですが、麺の硬さ調整が柔らかくなっており好みが分かれます。
言えばやってくれるとは思いますが、セルフオーダーなのでシステムにも入れるべき。
オープン間もないためスタッフさんの熟練度アップに期待します！
つけ麺冷の中太麺を頼みましたが、これ細麺じゃね？ってくらい細い。
間違えてるのかとも思ったけどめんどくさくてそのまま食べました。
味はあっさりしていて、魚介の味がちゃんとしましたが、皆さん言われてるように薄め。
少し物足りない。
そして野菜がとにかく冷たい。
あっさりのつゆで野菜の甘さが際立つと思えば良いけど、つゆをガッツリつけないとほとんど野菜だけの味。
正直自分はつけ麺に野菜の味とかを求めてなかったので微妙。
時間を置いてもう1度行ってみようかと思いますが、今の時点ではリピーターにはならないかも･･･といった感じでした。
新規オープンのつけ麺専門店。
店構えは小綺麗な感じ。
つけ麺を注文しスープの温or冷の選択麺の種類を選択温の太麺をチョイス。
5〜6分お待ちくださいとの事でした。
商品に関しては率直な感想ですと某コンビニの冷凍つけ麺と同等。
味はともかくせっかくの生麺なのにコシが無い。
スープが温を選択したのに冷めている。
これだけの材料で評価は2ですが店内がコロナ対策をバッチリしてある点とこのコロナ渦の中でオープンされるのは大変ですし、これからの期待も込めて3評価ですかねぇ。
まぁ1度ご賞味あれって感じですね。
自分はリピーターにはならないと思います。
全体的に味が薄めなので、常備されている山椒などを入れたり、トッピングで買っておいた高菜を混ぜると美味しかったです。
つけ麺の最後はダシを入れてもらって最後まで飲み干しました。
ラーメンはガリがいい感じに辛くて美味しかったです。
餃子はとても懐かしい味がしました。
新規店ですので味を確かめるために2回来店しました一回目はつけ麺を温と餃子で注文、他の方のレビュー通りきもち温めで麺も茹で過ぎでした味も濃厚とは真逆の薄め、基本つけ麺はどこも味が濃い目なのでつけ麺は好きでしたが薄すぎて備え付けの山椒をトッピングしまくりなんとか食べられる味に餃子は少なめの3個、最近よく見かけるようになった餃子のタレを置かないタイプ餃子はまずくもうまくもなく普通でした2回目は名古屋で食べて以来大好きな大好きな台湾まぜそばを注文流行ってればとりあえず見た目をそれっぽく似せればいいよね、みたいな感じの台湾まぜそばじゃない何かが到着台湾まぜそばといえば多めの具材ですがラーメン用のチャーシューがそのまま乗って少なめのひき肉……そしてほうれん草ほうれん草！？卵なんか当然ありません台湾まぜそばとは全然違いますしそもそもお店のメニュー写真とすら違いますね味も辛くなど当然なくむしろ甘め、ラー油系です勘違いした見た目だけそれっぽい台湾まぜそば的ななにかでしかありません（それっぽくすらありませんが）つけ麺にしろ台湾まぜそばにしろコンビニの冷凍のほうが遥かにおいしいですいいところは接客とコロナ対策のみでした次の来店はないです。
| 名前 |
つけ麺専門店 だるま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0957-47-6381 |
| 住所 |
|
| 評価 |
2.8 |
周辺のオススメ
初来店。
味が濃く、美味しかったが、つけダレが少なく、うまく食べてしまうのに少々苦労した。
麺の太さも選べて良かった。
ご馳走です。