夏限定のまぜそばもうまいです朝ラーメンしてきました...
ラーメン山岡家 福井大和田店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
特製味噌ラーメン美味しかったです。
スープの濃さが選べるので嬉しい。
接客もテキパキしていて良かったです。
今度違うラーメンも食べてみたいです。
鰹節とんこつを食べました。
ほうれん草はやはり冷凍ですよね仕方ない。
スープは個人的には甘い…かな他も甘いのか気になるところです。
麺は太めで、とんこつだともう少し細麺が好みかなと3をつけました。
麺マシマシで頂きました😋つけ汁が濃厚なので付いてくるスープで好みの濃さにして食べましたΨ( 'ч' ☆)
個人的に特製味噌が一番美味しいと感じてます。
味についてはめちゃくちゃ美味しいです！麺を柔らかめにして啜りやすくするのもよし🙆🏻注文は食券製で、クレカや交通系・QR決済にも対応をしています！食券が出てきたらサービス券なるものも出てきます。
その券を10枚集めると、ラーメン1杯無料になります。
5枚だと餃子1人前無料です。
店員さんは活気があり、どなたも丁寧な接客をしてくださいます。
駐車場はある程度ありますが、金曜日の22時以降だと結構埋まってて駐車が大変です。
個人的に1つ気になるとすれば、スープの温度の差があるくらいです。
夜は比較的ちょうど良い位の温度で提供して頂いているのですが、昼は結構アツアツの状態で、少し火傷しそうになりましたwそこさえ変われば☆5かなぁと思います。
これからも利用させていただきます。
山岡家の福井県上陸1号店。
あまり馴染みのない「味噌ラーメン」をメインに展開するラーメン店。
それもそのはず、本店は北海道のチェーン店。
評判が今ひとつなのは、他のクラフトラーメン店に比べてクラフト感が乏しいからじゃないからか。
しかしそれはそれで万人向けのラーメンということで、実はファミリーにも好まれている感じ。
休みの日は、並んでいるお客さんを見ると、家族連れもたくさんいるからね。
さて、味は味噌だけどそれほど濃い味噌ではなく、あっさりとしたスープ。
だけど飲むほどに深みを感じる、「また食べたくなる」感じのラーメン。
スープ味の濃さ、ラーメンの硬さもちゃんと選べる。
とくに気になったのは、ラーメンがやたらアツアツなところ。
最後まで熱いのでなんか得した気分になる。
カウンターはちょっと狭い気もするけど、調味料などは一席一個配置でGood。
お隣さんの前に手を伸ばす必要なし。
水はセルフなので、食券を買ったら持っていくといいですよ。
混んでいると水汲みが面倒だから。
山岡家は24時間営業だから、いつ行ってもOKなところもポイント。
24時間営業、年中無休のラーメン山岡家 福井大和田店へ初めて行ってきました。
ゆで時間７分、24時間営業のラーメン屋さんは福井初かなぁと思います。
味は脂こってり味で美味しいラーメンです。
店員さんの覇気がちょっとほしいですね〜なんか疲れてる〜な感じがありありです。
次回に期待しますね〜今回はシンプルに塩ラーメンいただきました。
次回はおすすめラーメンいただきます。
期間限定の鬼煮干ラーメン。
有名チェーン店でイロモノ物色しました。
JAF会員特典があり味玉orコロチャーサービス付きはちょっと嬉しい。
ものすごい濃さのスープは煮干ペーストでインパクト大です。
レンゲが立ちます。
ラーメンというか混ぜメン、和えメン。
天一のどろスープ的。
味も濃いめで塩気も強いですね。
玉ねぎのみじん切りが良い食感。
味玉はドロドロの濃いスープに負けて無個性になりました。
脂はそんなに気になりません。
塩くどいと感じたら、多めのお酢追加をおすすめします。
好みは人それぞれですがかなりマイルドな別人に変身し楽しめます。
お試しあれ。
平日の朝7時過ぎに一人で入店、24時間営業ですが、さすがに客はいません。
券売機が見逃してしまうような所にありました。
発券後、麺の固さなど店員が好みを聞いたらオーダーが通るようです。
今朝は朝ラーメン￥510、塩味が立ってる感じ(朝だからそう感じるのかな？)次回はレギュラーメニューを食したいと思います。
久しぶりにラーメンが食べたくなり、初めて立ち寄ったお店。
山岡家、コロナ対策は万全ですね。
鼻マスクの客が入店すると、「鼻迄マスクお願いします。
」と、嫌みの無い言い方だから、客も素直に従ってました。
塩ラーメンと焼き豚マヨご飯を頂きました。
極太の麺は食べごたえが有りました。
ラーメンは私には油っこかったですね。
若い人はたまらないと思います。
チェーンなので今まで敬遠していたが、急いで食事をする必要があったので初めて入った。
塩の麺大盛りを注文。
出てきたのはしっかりと臭みのある、脂っこいただのとんこつラーメン。
山岡家が豚骨系だとは知らなかった。
福井店初訪問。
朝ラーを求めてましたが 外のメニューを見て 豚骨もつけめんも気になり 店内へ。
エントランスでG径のPOPを見て 又 気が変わる。
味噌モヤシラーメンをオーダーしました。
濃厚でモヤシもシャキシャキしてて旨い。
⭐️４にしたのは 声をかけるまで ほったらかしだったので！
平日ランチにて利用。
北海道のチェーン店ではあるが、向こうで豚骨ラーメンを広めたお店らしく、いわゆる北海道の醤油ラーメンや味噌ラーメンとは、かなり毛色の違うラーメンでした。
注文は、券売機で購入。
この券売機は、電子決済にも対応してました。
メニューは豚骨スープがベースで、醤油、味噌、辛味噌、豚骨などがあり、昼はお得なセットメニューなども用意されてました。
ベースが豚骨なので、味的には若者向けみたいでした。
また麺は平麺のやや太めで、茹で時間が7分掛かるそうです。
私の好みでは、無かったので再訪は無しです。
プレミアム醤油ラーメンと餃子食べました。
美味しかったです。
餃子はニンニク効いてて美味しかったです。
初訪問だったので1番人気の辛味噌ネギラーメンにしました。
中辛でも結構辛かった。
家系特有なのか具が冷たいのは寂しいですね。
出来てまだ新しい店舗やっぱ山岡家は美味いパンチがあって最高。
旨辛ラーメンを頂きました。
熱々で美味しかった〜
夏限定のまぜそばもうまいです朝ラーメンしてきました朝ラーメンはしょうゆ味だけらしいです。
でも朝ラーメンは替え玉できます臭いっていうコメントあったので、あわら市にある大市をイメージしていったけど、大市に比べたら全然臭くなかった。
味も意外とあっさりして食べやすい、とんこつのカップラーメンをもっと美味しくした感じ。
開店したばかりだからムラかあるんですかね？味噌や塩も食べに行きたいです券売機が現金専用とクレカ・電子マネー使える用で2台あるのが良い。
朝からでも食べに行けるのは福井県ではかなり珍しく朝早い人にも助かる。
ただ、北陸民からすると8番ラーメンという壁がありそちらと比べてしまうので評価は満点ならず。
味も悪くないし、接客も普通。
営業時間以外で突出したものが必要かも。
山岡家デビューしてきましたwまずは、定番の醤油ラーメンとチャーハンを食べました。
醤油と言っても、豚骨スープベースの豚骨醤油ラーメンですね。
麺はストレートの太麺です。
食感はモチモチしていて自分好みですw海苔も3枚ついていて、食べた感じは、横浜家系ラーメンを彷彿させます美味しいです。
豚骨の香りが強いので、苦手な人は止めた方が良いです。
チャーハンは、「炒めた油の香り･塩加減･パラパラ感」3つのバランスが良く、美味しかったです。
他のラーメンも食べてみたいので、また行きます！
初めて入ったが麺が太くて噛みごたえあり。
麺の固さや脂の量、味の濃さを選べるので麺固め、脂多めのオーダーをしたが脂の層が5mm以上あったので最初はノーマルから食べるのが良かったかも。
土曜日のお昼時だったので行列が出来てました。
店内に入った瞬間マスクをしていても匂いがかなり気になりました。
スペシャルとんこつ塩ラーメンと同席者は辛味噌つけ麺を注文。
麺は太麺ですが硬さ、スープや脂の量も選べます。
どちらも変化球が効いているというか個性のある味でしたが最後まで美味しく頂きました。
激辛ラーメンを美味しそうに食べている人もいましたよ。
福井ではあまり無い24時間営業のラーメン屋。
太ストレート麺がこだわり。
個人で麺の硬さ、背脂の量、味の濃さを伝える事が出来る。
味は醤油・味噌・塩に辛味噌がレギュラーメニュー。
期間限定メニューも定期的に入れ替わっている。
個人的にはまあまあ好きな味。
食券でのメニュー選びなのでゆっくり選びたいなら店に入る前に入口前のメニュー表で選ぶ方がいいかも。
決済方法が色々対応しているのも良。
スープの濃さ、麺の茹で加減、背脂の量を3段階で選択できます。
麺は中太麺で7分ほど茹でるそうですが、若干硬く感じました。
スープは最初少し臭みを感じましたが、食べ始めるとそれほど気にならない程度です。
コーンは硬く、あまり甘味を感じなかったです。
自分の中のでは二度目はないと思います。
他の店舗には行った事があり仕事の関係で一時的に福井県にきたところ山岡家を発見。
大和田店は初来店し券売機で精算しようとすると、カードやQRコードで精算できるのですね。
味は流石に安定の美味しさの山岡家。
チェーン店での強みか各店舗ごとの味のブレがなく美味しく頂きました。
最後に好みがハッキリ分かれるラーメンですが、臭いで毛嫌いしている人は一度行って見てもらいたいですね。
| 名前 |
ラーメン山岡家 福井大和田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-97-6596 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
人生で初めての山岡家でした。
以前からラジオなどで気になっていましたが、やっと行けました。
味濃いめ、油多め、コロチャトッピングし、濃厚でめっちゃ美味かったです。
子供もキッズメニューのセット爆食いです。