ゆっくり美味しい料理を頂けました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ステーキ食べ比べをいただきました。
美味しかったです。
女のスタッフさんも、ニコニコして、感じがとても良かったです。
ジューシーは、手作り感がなかったような？他の飲食店と同じようでした。
前菜が特に美味しかったです。
スタッフの気遣いが行き届いており、肩肘張らずに食事を楽しめます。
沖縄県の良質な食材を使った鉄板焼きは全て絶品でした店員さんも細やかな気配りが素敵で、会話からお誕生日を察してデザートをお誕生日プレートにしてくださりました友人を招いた際やお祝い事にまた利用したいと思います価格は飲み物代込みで一人8000円ほどでした。
お店がとても綺麗だった。
厨房もキレイ高級な鉄板焼の肉料理が食べれます。
高級店な肉は綺麗な雰囲気のいい店でこそ引き立ちますね！オススメです。
半貸切状態でコース料理をいただきました。
大変美味しく、またスタッフさん皆様感じよく、居心地よく居られて皆で楽しむことができました。
上質なお肉やお料理を鉄板焼きで上品にいただくなら、こちらのお店で間違いないです^_^ありがとうございました✨
カウンター席で頂きました。
石垣牛 ヒレとサーロインを頂きました。
パフォマー的な店ではなく、落ち着いたお店です。
感じの良いお兄さん方が 気さくに接客して頂き楽しく 美味しいものを頂きました。
お肉はもちろんのこと キャラメルブルュレが浮かんだ紫芋の冷たいスープは 箸休めに絶品でした。
全て美味しく、お姉さん、お兄さん方ありがとうございました。
大切なお客様や大事な方をお連れするには最適なお店です。
沖縄に行った際は また来たいです。
さわふじ特選コース前菜3種盛り紅芋冷製スープ、黒ゴマキャラメリーゼ入り白子と野菜の鉄板焼き石垣牛サーロイン60g＋石垣牛ヒレ60g食べ比べ焼きジューシー（炊き込みご飯）お椀（ゆしどうふ）マンゴーシャーベット琉球紅茶ドリンクはスパークリング、赤自家製ジンジャーエールは生姜＋シークワーサー＋黒糖などでつくられてて辛味と甘みが混じった風味前菜から全部美味しかった〜。
金額なりと言えばそうだけどリーズナブルなお店との対比を考えてもここは良かった#石垣牛。
鉄板焼を調べていて、気になったので訪問。
【総評】☆☆☆☆☆店の雰囲気がまずよかった！食事も説明してもらいながら食べるのでより美味しく感じました。
お客も多く、人気店なのが納得しました。
【食事】★★★★「石垣牛u0026厳選県産牛ステーキ食べ比べコース」¥7
鉄板焼を調べていて、気になったので訪問。
【総評】☆☆☆☆☆店の雰囲気がまずよかった！食事も説明してもらいながら食べるのでより美味しく感じました。
お客も多く、人気店なのが納得しました。
【食事】★★★★「石垣牛u0026厳選県産牛ステーキ食べ比べコース」¥7,350を予約しました。
前菜の島豆腐燻製、スープ(ホタテ)、豚ヒレ肉のソテー、石垣牛の肩あたりの肉が個人的に好きでした。
【店員・サービス】★★★★★カウンター席に座りましたが、食事の情報など色々話しかけて頂き、食事が非常に楽しかったです。
あと、左手と分かると、料理・スプーンを逆に盛り付けて頂いてとても配慮が利いていて感動しました。
【内装】★★★★★個室、テーブル、カウンターと行く人によって使い分けできるので良いと思います。
食後にソファー席に移動して、デザートを頂くのも良かったです。
沖縄の食材をふんだんに使った食材で、どれも美味しかったです。
スタッフさんも皆さんとてもいい感じで接してくれました。
雰囲気良し。
美味しい‼でも、ちょっとお高め。
デザートの時はソファ席が空いていたらソファ席に用意してくれる。
いやもう、めちゃウマw後で知りましたが、一度行ってみたいと言う方がたくさんいました。
落ち着いた雰囲気の良い店です。
予約して行きましょう。
味はもちろん、使われてる器もとてもきれいで、味覚と視覚両方で楽しませていただきました。
また、距離感を保ちながら、それでいて沖縄のこと色々と教えて下さる大将との会話も、とても楽しませて頂きました。
また沖縄に来たら伺おうと思います。
接客もしつらえも行き届いた、いい雰囲気の空間です。
お邪魔した時だけかも知れませんが、例えると『安価なCD』の様なBGMが雰囲気を崩してしまい、勿体なく感じました。
コースで頂いたお料理は美味しく頂けました。
中でも『アグー豚』が大変美味しかったです。
甘くくどくない脂身と、豚の旨味が活かされた味付けであることに感心しました。
脂の刺しが綺麗な『石垣牛』も美味しく頂きました。
自分の年齢のせいかもう少し控えめの方が好みでした。
またお邪魔したいです。
松山の繁華街の外れカウンター、個室、コ―ス・アラカルトもある落ち着いた新しい店。
静かで落ち着いたお店デス！石垣牛初めて食べました❤︎最高に美味しかったぁ〜(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
鉄板焼の美味しい県産牛ステーキやハンバーグをコースで楽しめます。
金額は高めですが、お祝いやデート等で利用できる雰囲気の良いお店です。
ゆっくり美味しい料理を頂けました。
シェフも気さくで話し上手❗
ちゃんとしてます。
美味しいです。
なので、お値段はそれなりに。
時間の制約がシビアなのが少々残念かな。
| 名前 |
鉄板焼さわふじ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-860-8803 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
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厳選された沖縄県産の食材にこだわったお料理はとても素晴らしいです。
特にヤンバルアグーと石垣牛などは感動的です。
店長の焼きの技術も素晴らしく、最後のガーリックライスや、季節で出会えるジューシーライス、クレソンライスなど鉄板焼きを堪能できる素晴らしいお店です。
予約時にメインのお肉の焼き加減も合わせてご注文されることをお勧めします。
定番メニュー以外にも海鮮系などの予約も出来るので、こちらもお勧めです。