先生的教導很用心，雖然我把蕎麥麵切得太寬，但最後吃...
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蕎麦は打ちませんでしたが、乾麺又は生蕎麦(長期保存可能)と蕎麦つゆを購入しました。
生蕎麦二人前￥540、生韃靼蕎麦二人前¥648と土産物にしてはお手頃価格で購入できました。
蕎麦つゆも一人前¥55です。
店は高田城跡の公民館の横にあり、駐車場も無料です。
駐車場は100mほど東に行った所にもあります。
公民館の前に響、階段降りた下にゑつ(えつ)と蕎麦屋があり、今回はゑつで十割蕎麦をいただきました。
ここではお蕎麦を。
かなり美味しいお蕎麦で、出汁も効きたものでした。
いや、もっとゆっくり食べたいお蕎麦です。
蕎麦打ち体験をして、出来た蕎麦を食べました。
蕎麦を切るのが難しく、かなり幅広になったが美味しかったです。
| 名前 |
豊後高田そば道場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0978-24-3668 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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先生的教導很用心，雖然我把蕎麥麵切得太寬，但最後吃起來還是很美味。