お通しの大根とても良かった。
博多もつ鍋やま中 博多店 / / .
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2022.11.27訪問こちらの店舗に来たのははじめて。
まるでもつ鍋屋さんではありません。
大橋店のような和テイストの方が好きです。
やま中セット4600円くらいを人数分注文しました。
テーブルチャージ400円ほど。
子どもにもかかります。
高めですね(･･;)味噌味のほうが醤油味より味が濃厚で俄然美味しいです♪
初めて博多に行ったとき、現地の方にオススメしてもらったお店です。
当然、予約もなく、いきなり行きました。
そしたら驚くことに予約で満席。
行く時間がちょっと遅かったせいか、ちょうど、１席空くとのこと。
助かりました。
時間を置かずに来た次のお客さん以降は、お断りされていました。
すごく人気の店のようです!さて、もうなかなか行けないだろうということで、コースメニューをオーダーしました。
前菜はちょうどいい量。
しばらくしてメインのもつ鍋登場。
もつ、野菜は１回でおしまいではなく、２回分ある感じで、見た目もお腹もいっぱいになりました。
〆には雑炊。
そしてデザートまで。
最高の食体験ができました。
1ヶ月半前に予約して伺いました。
一番人気だというみそ味のもつ鍋を二人前いただきましたが大変美味しかったです。
野菜もモツも味噌味に凄く合います。
ビールも進む味です。
〆は雑炊にしました。
雑炊用ご飯、卵、ねぎ、海苔は別売です。
米と味噌がよく合って、みそ味にして本当によかったです。
もつ鍋二人前と締めの雑炊、一品料理で明太子とドリンク2杯頼んで合計8000円でした。
8月、予約をして19時過ぎに来店。
もつ鍋屋さんとは思えないほどゴージャスな店内。
インテリアもこだわっていて素敵な空間が広がっていました。
コース利用でもつ鍋は味噌味。
好みもあるとは思いますが、、、もつ鍋は濃いめの味つけなので煮詰まると少し辛く感じましたが、全体的に味は美味しかったです。
機会かあれば、お祝いごとや誕生日などでまた利用したいです。
9月連休前の金曜日の18：30頃に予約で訪れました。
予習でもつ鍋屋さんっぽくないとの事でしたが、良い意味でその通りで笑私にはとてもいー感じでした。
でもとても大箱でこの規模の店舗を維持するのは大変だと思うので人気の程が伺えます。
注文したメニューはもつ鍋味噌2人前締めの麺1人前と、せんまいと酢もつでお酒を4杯で、満腹になって丁度1万円弱ぐらいだったかな？って感じです。
全て調理済みで運んでくれるので食べるだけですし、味もくどくなく食べやすかったです。
せんまいと酢もつも美味しかったー。
わんさか店員さんがおられるのですが、あまりこっちを向いてくれないのか、何度も呼ぶのが面倒になり、お酒が少な目になってしまいましたが、結果良かった気もします笑。
ありがとうございました。
１２月の土曜日 17:30〜から2名で行きました。
ネット予約では年末まで毎日予約で埋まっていましたが、電話をしてみたら空いている時間を教えてもらえました。
【店内】店内は白を基調としたお洒落な内装で、ニンニクやニラの臭いも一切しません。
デートや若い人が多い印象でした。
席数が多く、間取りの広いテーブル席にはベビーカーを持ち込まれている方もいたので、子連れの方も利用できるのは良い点だと感じました。
スタッフの方は身だしなみが整っており、丁寧で上品な対応をいただきました。
またスタッフの人数が多かったので、店内の業務が迅速でした。
料理が運ばれる時間や案内が円滑です。
お手洗いは頻回に清掃が入っており綺麗でした。
衛生面、接客面において統一感と上品さが保たれており、ラグジュアリーで快適な店内でした。
【料理】もつ鍋みそ味、せんまい、牛頰肉の甘煮を注文しました。
飲み物メニューの生ビールはハイネケン、瓶ビールはラガーと一番搾りがあり、ラガーと麦焼酎とハイボールを注文しました。
器もお洒落で見た目から美味しい料理や飲み物が並びました。
牛頬肉の甘煮はほろほろで味が染みていて絶品です！他で味わえないオススメメニューです。
お通しの大根と牛すじの煮物も美味しかったです。
もつ鍋は追加の野菜皿がついてきます。
辛子がピリッときいており、しつこ過ぎない旨さがあり、薄口に感じました。
田しゅうと似た味だったので、好みとしての比較ですが、もつの新鮮さやスープの味は田しゅうの方が美味しかったように感じます。
〆に食べたちゃんぽん麺はスープと相性が良くペロリといただけました。
〆用にネギや卵のメニューがありましたが、雑炊を選んだ時にのみ頼めるみたいでしたので、麺を選んだ時も頼めたら嬉しかったです。
麦焼酎とハイボールは香りがしっかり感じ、美味しかったです。
濃いめな割り方でした。
もつ鍋ももちろん美味しかったですが、もつ鍋が1番の主役ばかりではなく、もつ鍋以外の料理や雰囲気で満喫できるお店でした。
また行きたいです。
新店舗の博多店は店内がフレンチが出てきそうな雰囲気で素敵でした！博多店限定のコース料理があったので注文しました^_^一品料理の小鉢や明太子、もつ鍋に追加もつ、野菜、ちゃんぽん麺、デザートもであり4400円はかなりお得でした！おしゃれな雰囲気よくて席も広々ゆったり美味しくて最高でした！ご馳走様でした。
美味しい。
値段とお店のレベルが合ってない！いい意味で！キレイで、お洒落な店内。
デート使いにも満点。
もつ鍋をデートで食べる最高峰ちゃうか。
もつ鍋はどこで食べても同じ・・・の考えを覆してくれました。
入口からここはもつ鍋屋さん？？っていう雰囲気。
最後はおじやで〆て大満足です。
普段からいける値段設定ではありませんが大事な日に大事な人と行くのにも使えますね。
美味しかった！
モツ鍋頂きました！男性二人だったのですがオシャレ過ぎて間違えたか？とおもったぐらいモツ鍋感がない良いお店でした。
男だけだと気後れしちゃいそうですがモツ鍋は美味しいです！店員さんも接客が丁寧で好感触です。
また行きたいとおもいます。
雰囲気が落ち着いていてデートにもってこいなモツ鍋屋さん。
地元の人に行くべきお店ってことで男一人で訪れました。
カップルもいますが男客も多く、男性一人のお客さんもいてホッとしました。
一人用モツ鍋コースと焼酎水割りを頼みましたが、これが全部美味しい！ワイワイガヤガヤも楽しいけど、こういう大人な雰囲気のお店での鍋もいいなと思いました。
モツ鍋美味しいし、店内洒落ているし、女性を連れて行くにはとても良いお店です。
高級感のある店内、店員さんの接客もかなり丁寧、お値段も高め。
悪くはない。
が、全体的に高くなりますね。
お一人様には二人前からなのでハードル高しですが、普通に食べ終えました。
店舗設計のテーマがアジアとヨーロッパの融合は高級感があり良い感じで、女性客に大人気｡総工費は1億5千万円以上。
本当に美味しく最高でした。
ただ店の雰囲気が自分にはちょっと合わなかったです。
和風が好きなだけに。
でも美味しい。
いゃ～流石やった…旨かった‼️ついつい、追加の野菜とモツまで頼んでしまいました。
コースだったのに⁉️関西出身の家内も大満足で…追加とビールを除けば、リーズナブルでこの満足なら申し分ない…と言ってます。
ひとつだけ星が欠けているのは…醤油と味噌のふたつを食べたかったけど、二人での入店だったので、コンロが1つ…ふたつの味を堪能できなかったこと。
ふたりの客でも、ふたつを楽しみたい…そんね要望もあり…になれば、完璧です。
豪華な作りにキレイな店内、サービスは…不馴れな方が醤油を思いっきり持ってきた盆に溢したりはしてましたが、目は瞑れましたけと。
今後のサービス向上に期待です。
お通しの大根とても良かった。
明太子は今まで食べた中で一番美味でした。
メインのモツ鍋(味噌)も最後の一滴まで美味しく頂けました。
杏仁豆腐も今まで食べた中で一番。
懐妊のお祝いも兼ねて予約して行きましたが、抹茶アイスもサービスして頂きました。
2020.12友人の予約で3名で利用させてもらいました。
本店の方にも行かせてもらった事もあり、いつも醤油ベースのもつ鍋でしたが、味噌をオーダーする事に。
まぁ安定というか大変美味しく頂きました。
内装がすごいおしゃれで女性やカップルには嬉しい店かと思います。
オープンしたばかりだったので少し気になったのは、レジ前の段差に僕ら以外の方も引っかかってました。
笑あとスタッフさんの立ち位置が自分の座ってる場所と、目が合いやすく少し気になりました。
テーブルをしっかり見てくれるのは良い事かと思いますが…‼︎
| 名前 |
博多もつ鍋やま中 博多店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-260-8517 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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1月3日4日と博多旅行に行った際、お正月でお休みの店が多い中、博多駅に近いこちらで4日の夕方に予約が取れ、新幹線に乗る前にもつ鍋を堪能することができました。
みそ味・しょうゆ味・しゃぶしゃぶ風とある中、お勧めのみそ味を選択。
コリコリ感のあるもつはもちろん、にら・キャベツ・ごぼうなどの野菜がすごくおいしかったです。
3つあるお店ごとに違う内装デザインも見ものです。