チャーシューは脂多めのトロトロが好きなのでとても美...
青竹手打ち 佐野らーめん 晴れる屋 / / .
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佐野で一番旬で美味しいラーメン屋さんだと思います。
スープは佐野の中ではこってりめ。
麺はピロピロではなく均等に太めで平べったくはないです。
スープのコクや麺はどちらかというと喜多方ラーメンに近いように感じました。
餃子は最近の佐野の中では主流の大きめタイプですが、皮が薄めなのでゴワゴワしてません。
具もたっぷり、丁寧に処理している印象です。
ミルコショウや黒酢があったり、調味料にもこだわりが感じられました。
平日でも閉店間際までほぼ満席だったので、週末はかなり並ぶのではないかと思います。
それでも美味しいので来る価値はあると思います！
土曜日の11:10に到着、一番乗りだった😄そして開店、食券を先に買って着席。
店内奥に4人座敷×1、4人テーブル×2、カウンター×4人、以外と広くはない。
連れはチャーシューメン、自分は、青竹手打ち佐野ラーメン・餃子・チャーシュー丼を注文。
スープは薄琥珀色だが、まろやかで出汁もコクもある、塩味も強くなく、珍しく最後まで飲み干せた😄麺は非常にモチモチでツルツル👍チャーシューは脂身多めのトロトロ系、ま、これがスープに少しのこってり感とコクを出しているのだろう、自分好みのチャーシューである😁餃子は皮モッチリで餡がギッシリ、連れも自分も肉汁が口から飛び出してしまった😅、ニンニクも効いていて美味しい😌、ハレルヤラー油を付けてもまた美味しかった😊そして、チャーシュー丼は醤油タレであるが、ゴマ油も効いていて美味しい👍ご馳走様でした、また近くに来たときは再訪しますし、他の麺も頂きます😋駐車場は店の隣に6台あります🚗
久しぶりの佐野ラーメン。
数ある中Googleマップで評価が高いので即入店。
透き通るスープに平打ち麺がスープと絡み喉ごしも最高。
チャーシューも柔らかくこれまた麺と一緒にたべても美味しい。
さすが星4以上！餃子も大きい割には皮がカリッとしていてジューシーな味わい。
醤油無しで幾らでも食べれます。
また佐野に行ったら食べたいお店ですね。
台湾ラーメンを食べましたが好みの辛さで大好きです。
佐野ラーメンはとてもやさしい味で食べやすかったです。
店内客席が少ないので待ちが発生します。
開店5分前に着きましたがすでに先客二組いました。
小上がりにもう一つ豆イスがあると助かります。
（3歳1歳と行きましたが3歳の方は座布団を真ん中で折って座らせました）餃子も大きくて食べ応え◎！
2月1日に初訪問ラーメン大盛りとチャーシュー麺と餃子3個を注文。
ラーメンは麺、スープのバランスが良くてチャーシューも柔らかくて美味しかったです。
餃子はモチモチでこれも美味しいです。
お店の方も感じが良くて気持ちの良い食事が出来ました。
ごちそうさまでした。
初めての佐野ラーメンでした。
あっさりだけどしっかりとしたコクと豊かな味わいの絶品スープ！モチモチで麺自体も美味しい！！チャーシューはトロトロ且つダイナミックな味わい！！ラーメンが初めて美味しいと思いました。
正月から素晴しい物を食べさせ手頂き感謝です・・
佐野ラーメンには珍しく、味がいろいろありました！中華料理の調理師免許をもっている様で、麻婆豆腐もあったり、黒酢まであって私はすごく好きなので、嬉しかったです！あいにく1/4にいったら忙しい為餃子がお休みだったのが心残りですが…次回リベンジします。
麺自体に味があるので、スープ自体は濃くないけど、しっかり食べられました！子供もパクパク食べまくってました！
家族に勧められて初めて来店。
担々麺好きなので担々麺を注文しました。
中太の縮れ麺に練り胡麻の濃厚なスープが絡んでいてとても良かったです。
こういう胡麻系の濃厚な担々麺を出す店は中々無いのでそういう系が好きな人には是非オススメ。
今日で4回目にして、初めての投稿です。
ラーメンと餃子3個を戴きました。
太めの手打ち麺が、アッサリ醤油スープに良く合います。
旨し。
また餃子はアンが細かく野菜多め❓の少し大きめの餃子ですが、私の好きな味になっていて、5個でも行ける気がします。
美味しかった。
また来ます。
2週続けての訪問💦今日は、子供も連れて3人で。
自分は激辛かわおセット”鬼辛”に挑戦。
（写真を食べる前のものに更新しました。
）そして汗対策にタオルを持参👍しかし激辛とそれほど変わらずだなーと思いながら食べ進めていると、店主から鬼辛どうですか？と、思ったままを正直に言わせてもらいました。
しかし、美味しく、辛く、食べられるのはこれくらいなのかと思いました。
次回は更に辛味を増量してくれるって事なので挑戦したいと思います。
全然食べられる辛さだったのですが、体は正直なのか、その後胃痛がやばかったです😭他、妻はラーメンを薄味で注文しました。
しかし元からそこまで濃い目ではなく妻が薄い方が好きなので。
子はチャーシュー麺を注文。
両方味見させてもらいましたが、とても美味しかったです。
😁妻が餃子の味が前回と少し違うと言ってました。
自分は辛いのを食べているせいかあまり気にはなりませんでしが、美味しかったので大満足です。
前回の感想😀激辛佐野ラーメンが中々無いなか、なにげにGOOGLEマップから見つけたお店。
11:35に店内へ潜入、口コミで食券なのは事前学習済み👍 しかし、クチコミでは見かけなかったメニュー激辛かわおセット？（名前忘れました。
）激辛ラーメンと餃子のセットでした。
妻は普通のラーメンの食券を購入。
あれ？メニューをよく見ると”鬼辛!!”しかし注文方法が分からずとりあえず激辛（５０円）と書いてある食券のボタンがあったので、激辛ラーメンと激辛で鬼辛？と勝手に思いお店のおねーさんに食券を渡して聞いたのですが、激辛でも十分辛いのでと説明を受け、50円を返金して頂きました。
あいにくの雨にも関わらずテーブル席はいっぱいだったので、妻とカウンターへ。
10分も待たずに激辛ラーメンと餃子、ラーメンが揃いました。
混んでいたにも関わらず早いです。
激辛ラーメンですが、激辛ではありませんでした。
ちなみに自分の激辛の基準はペヤング獄激辛です。
🥵汗はめっちゃ出るので、次回はタオルを持参します。
備付のティッシュ使いまくってすみません。
次回は鬼辛に挑戦です。
ラーメンは妻が言うには、ちょっとしょっぱいと言ってました。
すこし調整してもらえるとありがたいです。
そして餃子🥟妻がべた褒めしてました😁今まで食べた餃子で一番美味しいって餃子メインでご飯食べたいくらいだそうです。
次回は餃子とライスで食べたいと言ってました。
近いうちにまた行きたいです。
😃
餃子は気持ち大きめで良かったです。
味変メニューとあり色々な餃子の食べ方がありました。
悪かった点は食券ではなくテーブルでのオーダーにした方がいいと思います。
後ろに人がいたら焦る気持ちがありました。
店内の音楽のボリュームも大きすぎる気がします。
佐野市在住ですが、初めて来ました。
チャーシュー麺、坦々麺、餃子5個を食べ、美味しかったです。
チャーシューは厚いのが6枚も乗っており、食べ応えが有ります。
美味しかったので、また来たいです。
4月29日夜に初来訪チャーシュー麺と餃子5個を注文！ ラーメンの方は手打ち麺のコシがしっかりしてチャーシューはトロトロ系なのでとてもオススメです！餃子は佐野餃子らしく大きくモチモチの生地の中に餡がつまっています、少し油っぽかったのですが卓上の酢や特製ラー油で味変出来るので最後まで飽きずに食べられます！
佐野ラーメン予備校卒業生。
手打ち麺は今流行りのコシありタイプのもの。
アッサリスープは佐野ラーメン定番。
丁寧に作られているイメージあり美味しい。
麻婆丼はホアジャン効くもの。
次回は麻婆麺をいただきたい。
麺はちょい硬め、チャーシューは脂多めのトロトロが好きなのでとても美味しくいただきました。
味変にハレルヤラー油（辛み強め）と鎮江香酢（香ばしい）を使ったところこちらも美味でした＼(^o^)／まさに #さのうま でした！
更新:オーナーさんからせっかくコメントいただきましたが更新するとそれが消えてしまいますごめんなさい。
近々と書き込んだ翌日夜に伺いました。
佐野らーめんでは珍しく券売機なんですね。
普通のクリア系佐野らーめんは食べ飽きているのでこのお店らしいらーめんをいただきました。
四川麻婆麺790円、麻辣坦々麺790円、ハレルヤ餃子（3個）290円、スーパードライ中瓶590円で合計2,460円です。
麺量はそこまで多くありません。
女性でも食べ切れる量だと思います。
ハレルヤラー油は唐辛子粒入りの自家製のようです。
店内は座敷席1、テーブル席2、カウンター6くらいでした↓近々いきまーす。
| 名前 |
青竹手打ち 佐野らーめん 晴れる屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0283-85-9651 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
コロナ対策もきちんとされていて、安心して食事ができます。
佐野ラーメン680円をいただきました。
澄んだスープはまろやかでほっとする味わいです。
手打ち麺は他店より太めですが、麺がおいしいですね。
スープをまとった麺が口の中で甘みと旨みを広げていきます。
夢中で完食してしまいました。
通いたくなります。
ごちそうさまでした。