ここは、昔から好きなそば屋さん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ソーキそばを食べました‼️特にお肉が美味しかったです♪大と小を選べますが、小もまあまあ大きくて良かったです！座敷席に案内される場合もあるので靴を脱げる用意を👟
地元の方、観光の方で大賑わい。
忙しいはずなのに素晴らしく優しい接客。
駐車場は広いけど混んでる場合はフリーダム。
停めちゃ他の方が困るところにも平気で停める方がいるので、混んでいる時は臨機応変に。
ソーキそばの大を注文。
スープは他店と比べると脂や塩気が濃くて非常に美味しかった。
麺はかなりモッチモチのプリプリで、ラーメンとうどんと沖縄そば全ての良いところを合わせた感じ。
男性なら大でちょうど良い麺量でした。
濃いめのこってりとしたスープに卓上の紅生姜やコーレーグスがすごく合う。
ソーキそば。
ソーキはそのまま食べても美味しいですが、ソーキを崩した時にでる肉味がスープにあわさると、より味わい深い美味しさに味変します。
提供スピードも速く、地元に愛されるそば屋です。
行くたびに閉まってて（定休日、売切れ）、３度目の正直で、やっといただくことができました！とても美味しい沖縄そば店です。
ポイント・感想は以下のとおりです。
【ポイント】・場所が少しわかりづらい（沖縄県道255線栄野比に在りますが、注意していないと通り過ぎてしまう場所です。
）・駐車場は広く、席数もまあまあ有る・スープは、豚骨と鰹のこってり系・麺は中太ちぢれ麺でもちもち・お肉は臭みもなく適度な甘めのホロホロ・看板メニューの島そば（大）が580円とお得【感想】訪問は13時前でピークは過ぎていたものの、提供時間がとても早いです。
たぶん1、2分。
スープはこってり系と述べましたが、個人的な好みが鰹系なのですが、美味しくいただけました。
塩っ気しっかり効いていますが、豚骨のくどさはなく、濃い味のさっぱりという感じ、豚骨系が苦手な方でも、意外にいけるかも知れません（私がそうであるように）。
お肉（三枚肉）が、とても美味しいです。
甘辛過ぎず、塩っ気スープにもちょうど合うくらいで、三枚肉丼があれば食べたいくらいです！また再訪したい１店です。
沖縄で1番美味しいソーキそば屋さんではないかと思います。
出汁が甘く、肉も分厚くて食べごたえ十分です！
限定という文字に惹かれて野菜そば美味しゅうございました。
久し振りの訪問。
昔からある地元では有名店。
私は野菜そば。
相方はテビチそばを注文。
野菜そばは、濃いめでサラダ油たっぷりな、県民好みの味（良くも悪くも）テビチは薄めの味付けで、サイズも大きく身もトロトロなのが３つも乗っていて感動。
スープも塩味を抑えた丁度いい味で私好み。
麺も中太のちぢれ麺で腰がありgood。
店は古いが、清掃も行き届いていて好感持てます。
かなりアッサリ系の沖縄そばが多い中、こちらは昔ながらのしっかり出汁を感じられるスープ！紅生姜をトッピングしてコーレーグースを数滴入れりと、味変で、また楽しめるし、またスープに抜群に合う！麺は中太でコシがあり、食べ応えがある！この麺は好きな人が多いのではないかと思います！お肉も味濃くしっかり煮込まれていていて美味しかったです！
沖縄県うるま市の沖縄そば屋「島そば」の中味そば。
スタッフの姉さんの対応も良くて美味しかった。
いつもタイミング悪くて通り過ぎてたけど今日はめでたく店に入ることができました。
控えめな外観、店の中も実質本意。
ソーキそばを注文しましたが文句なしのうまさでした。
少し濃い目の出汁です。
お客さんは地元率100%で年齢層は少し若く感じました。
鰹出汁の少し濃いめのスープが美味しかったです。
麺との相性も良く、ソーキもホロホロ柔らかで味もしっかりしています。
ネギがたくさんのってるのも良いですね！おいなりさん80円も安くて嬉しい。
昼食時に利用しました。
今回はソーキそばを食べましたが、お肉は柔らかくてジューシー。
出汁も美味しかったです。
ご馳走さまでした！
ここの沖縄そばは美味しいよ(^q^)てびちそばは柔らかくて肉もたっぷりある、とてもおすすめです‼
地元人率99%ですねー地元の方に愛されてる感が伝わるお店ここは、なんてったってテビチそば、、豚足ですねーテビチだけの販売もしてるし、持ち帰りでオーダーの方も多いですね最近、テビチの旨い店確実に減ってますねとてもとても貴重な一軒です！柔らかさ肉の多さニオイ全て合格です💮テビチ旨い店ベスト5に入りますね大満足でしたー😄
そばとスープがいい感じに絡みマッチしている。
野菜のシャキシャキ感と甘さが絶妙だし、中身にもちゃんとスープの味が染み込んでいてとても美味しい。
特にここのソーキは絶品！旅行しに沖縄に訪れたのならここのそばをオススメします！
観光客向けではない地元民向けの沖縄そば屋さん。
沖縄を実感できるお店です。
よく見て探さないと通り過ぎてしまいます。
是非行って見てくださいね。
ここは、昔から好きなそば屋さん。
豚骨ベースの出汁に麺が絶妙に絡んで、とても美味。
安定のおいしさ！個人ランキングトップ5にランクインのオススメ店です。
ごちそうさまでした。
地元の方が多かった。
とても美味しい。
麺は手打ち麺。
ダシは豚骨系。
ソーキもとろとろで美味しいです。
店内は昔ながらの定食屋さんといったカンジの座敷もあり、雰囲気も◎
| 名前 |
島そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-972-3723 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:30 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
今まで食べたソーキそばで1番美味しいお店でした。
スープ、ソーキ、麺の全てが美味しかったです。
時間がなかったのですが、注文後すぐに来たのも良かったです。
絶対また行きたい。
って思うお店です。