初めて刻さんにおじゃまして｢田舎｣をいただきました...
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初めて刻さんにおじゃまして｢田舎｣をいただきました。
7mm角の黒っぽく太いそば は歯ごたえ十二分です。
おつゆの味も好くこれもありです。
まずは活気がない。
来たら悪かったかな？って気分になりました。
着席。
2種類のお蕎麦注文、ますば細切りのお蕎麦！なかなか美味しいが蕎麦が冷えてないので減点。
普通にぬるい。
いよいよ田舎蕎麦！あれ？他の方の写真より太くないですか？？笑太すぎて1本づつしか食えないし、タレが少ない！自分はノックアウトでした。
ただ話の種に田舎蕎麦食べるのはアリかも、インパクトは充分でした。
ご馳走様でした。
車だと中々見つけにくいです。
駅のコインパーキングに止めて、歩いて探すのが正解です。
ざると田舎の二色もり頂きました。
ざるはのど越しいい蕎麦ですが、少し風味が薄いです。
田舎は、太い蕎麦ですが、固すぎず、風味もしっかりあって美味しかったです。
二色もりそばを食べましたが、シンプルです。
そばの風味は強くなく、普通の味だと思います。
田舎そばは太麺で汁の味が負けてそばの歯ごたえとそばの味だけが以上に残ります。
汁なしそばを食べている感じでした。
シンプル・イズ・ベスト、メニューは限定されていて、天ぷらや丼ものも無く純粋にお蕎麦のみを楽しめます。
こだわりのお蕎麦は美味しかったです。
軽井沢や佐久近辺に行かれたときは、少し足を延ばして小諸まで行く価値はありますよ。
駐車場も目の前にコインパーキングがあります。
| 名前 |
笊蕎麦・刻 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-22-0246 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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二色もり蕎麦をいただきました。
細麺は自分好みで美味しく頂きました。
田舎そばは初めて食べる食感で風味はすごく感じます。
ただ噛みごたえが強すぎて…先に田舎そば食べた方が後味良いかと感じました。
次回はざる蕎麦大盛りいただきます。