醤油ラーメンと豚骨ラーメンがありました。
醤油ラーメン大と焼き鯖寿司ハーフを頼みました。
クチコミで京都の名店「いづう」の100倍美味しいと書かれていたので期待しましたが、私の口にはいづうの方が美味しいと思いました。
生臭さが感じられました。
更に言えばいづうより福井のスーパーで安く売ってる焼き鯖寿司の方が100倍美味しいです。
醤油ラーメンも食べそめないのですが、やっぱり徳島人としては濃厚なスープの方が好みです。
ご馳走様でした。
初めて伺いました!靴を脱いで上がるスタイルにびっくりしましたが、元は居酒屋さんなんですね。
広いので、2人でも区切られた半個室に案内してくれました。
ゆっくりできます。
土曜オープン後15分くらいで入りましたが、すでに先客が4.5組。
次々入店されてきました。
人気店なんですね。
おすすめされた鯖寿司はふっくらしててお箸で持ちにくいくらい。
甘みと酸味もちょうどよくとっても美味しかったです。
お土産1本1000円もできるようなのでお持ち帰りしようかと迷いましたが、寄るところがたくさんあったので断念しました。
豚骨ラーメンも珍しいささがきのごぼうフライが乗っていて、好みの細麺ストレートで美味しかったです。
鯖寿司が美味しすぎる。
脂の乗り、上のタレ、酢飯とのバランスどれをとっても文句のつけようがない。
ラーメンはどちらも美味しいが個人的には醤油ラーメンがオススメ。
煮卵、チャーシューの他にも、柚皮、鰹節、三つ葉など、一杯の中でも飽きさせない工夫がとても素晴らしい。
暇さえあれば足が向かってしまうそんな店です。
店は広くてきれいで言うことなしです。
ラーメンは、もう最高です。
一緒に頼んだあぶりトロ鯖ずしも最高です。
ラーメンは、豚骨と醤油とあります。
醤油は、魚介系のダシがとても効いた素晴らしいスープです。
豚骨は、所謂豚骨臭いスープとは一線を画するサッパリとしたすーふです。
甲乙付けがたいラーメンです。
でも次は物凄く後を引く醤油にします。
醤油ラーメンと炙り鯖寿しを頂きました。
ラーメンはカツオベースの風味でアッサリしていて凄く食べやすく、とても美味しかったです。
炙り鯖寿しも脂がのっていて、さっぱりとした酢飯ととてもよく合っていました。
阿南に行った際の昼食はここにしたいと思います!また行きたいお店が増えました(^^)
とんこつラーメン大をいただきました。
なんでしょう、濃厚でこってりスープなんですが、何かが足りない。
あとちょっとのラーメンという印象でした。
店内は居酒屋らしいオシャレな感じで座敷もあり良かったです。
醤油ラーメンと豚骨ラーメンがありました。
二つは相反する味で豚骨はニンニクの香りがダイレクトにきて、インパクトのある味。
醤油は柚子が散りばめられたあっさりした味。
ちらし寿司も美味しかったです。
新しくオープンしたということでワクワクしながら行きました。
店内は広くカウンター席やテーブル席、掘りごたつ席もあります。
豚骨と醤油、あぶり寿司を注文しどれも美味しかったです。
豚骨のごほうのトッピングが斬新でした。
また行きたいです。
キャッシュレス決済できるようになれば尚嬉しいです、期待を込めて。
名前 |
麺場 水や |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0884-28-0032 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
ラーメン激戦区の阿南市にある麺屋で、チキンをじっくり煮込んで豚骨風のあっさりスープのとんこつラーメンと地元の天然素材を煮込んだしょうゆラーメンと他のラーメン屋では食べれない脂の乗った貴重なトロ鯖寿司が食べれるラーメン店で15時までしか開いていないけど駐車場が広くて停める場所に困らないです。
女将さんはめちゃくちゃ愛想が良くて、ラーメンも美味しいので、一度行って見てください。