シークワサーをタネを上のまま絞るとタネが蕎麦に落ち...
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オシャレな十割蕎麦のお店です。
蕎麦メニューのハーフ＆ハーフは、「もり蕎麦」と「蕎麦カルパッチョ」の両方を楽しめるおススメの一皿で、1500円でした。
大盛りと書いてありましたが、量は少なく、女性でも余裕で完食の量です。
蕎麦のカルパッチョはどのお蕎麦屋さんでも見た事がなく、とても珍しいと思います。
お塩がかかった蕎麦にレモンを搾ってオリーブオイルをかけて頂きます。
初めて食べる味でしたが、爽やかでとても美味しかったです。
お蕎麦屋さんなので、ゆっくりお喋りしながらという感じではなく、美味しいお蕎麦をさっと味わうお店でした。
初めて行くお店。
湯田の時は知っていたけれど、何度か移転があったのでこの場所では初めて。
インテリアも器も素敵。
お蕎麦も手打ちならではのおいしさ。
エビの入った天ぷらを頼んだけれど、一瞬フリッターみたいと思ったが、そば粉で揚げているそうです。
美味しく頂きました。
リピートします。
半分くらい蕎麦を食べてから、シークワサーをタネを上のまま絞るとタネが蕎麦に落ちないと丁寧に教えてくださいました！蕎麦も海老と季節の野菜の天ぷらも蕎麦湯もとても美味しくいただきました！
蕎麦に野菜天婦羅天婦羅は、変わった衣で美味しかった。
蕎麦もグーでした。
ええですね。
数少ない蕎麦屋さん。
ご主人もお元気そうで嬉しい。
個人的には蕎麦の前にアテと日本酒いきたいの〜。
丁寧なそばと天ぷら。
とてもおいしかった。
エビが2つ入ってたの嬉しい(*´∀`)お店の雰囲気もオシャレ！※他のかたのコメントにあったけど、十割蕎麦だから短く切れちゃうのは当たり前です。
凄くお話しの楽しい大将といつも美味しいお蕎麦。
鴨南蛮蕎麦も美味しいです。
でも、卵にこだわった卵とじ蕎麦や蕎麦湯に入って出てくる釜揚げ蕎麦も最高に美味しいです。
看板も無く旗もなく暖簾にすら店名が無く見つけるのがやや大変ですが非常に美味しい蕎麦屋さんです、個人的にはやはりお蕎麦と天ぷらの盛り合わせがオススメです。
そばの味は良かったです(*^^*)ただ値段のわりに量が少なくてメニューも少ない(ToT)天ぷら美味しかったですけどバナナの天ぷらはちょっとどうかと…微妙でした( ´_ゝ`)
宇部新川で割烹をされている時からのファンです！今はこちらで楽しそうにお蕎麦屋さんをやられていることが嬉しいです🙌お店の名前の由来は七転び八起きからだそう。
人生いろいろありますね。
さて、お蕎麦はこだわりの手打ちで上品な味わい。
量は少なめ。
天ぷらを別注しましたが衣はそば粉で揚げてあります。
さらっとお蕎麦を食べたいときにちょっと寄りたいお店です😀
十割のしっかりとした蕎麦と、素朴な蕎麦粉揚げの天ぷらが美味しい。
美味しい日本酒もありました。
しめた後の水がしたたるバラバラに切られた短い蕎麦、なのに少量のつゆ、油の切れていない天ぷらとは言えないフリットのような天ぷら。
値段に見合わない時間でした。
この日がたまたまハズレだったのかな？
友人の案内で行ってみましたが蕎麦も天ぷらも美味しかったです。
この建物があるポイントではなく駐車場のそばの小さい建物がYAOKIです。
ドアを開けた瞬間からおだしのいい香りが心地いいです。
い。
以前の場所からこちらへ移動！とても繊細で美味しい！前からファンだったのでオープンしてくれてホント嬉しい！！四季を感じられる上品なお店です♫
上品な手打ち蕎麦です。
天ぷらはそば粉で揚げてありました。
夜の蕎麦懐石も食べてみたいです。
十割手打ち蕎麦と季節野菜の天ぷら✨そばは、そば粉と水のみを使って混ぜ物を一切しない、水も市内の湧き水を使うなど素材にこだわってます😆🍀衣は蕎麦粉で風味が違った天ぷらを味わえます✨御予約をオススメします～( ´∀`)♥️
| 名前 |
蕎麦 Yaoki |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4570-4085 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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怖そうなおじさんがそば作ってました笑お蕎麦とっても美味しかったです♪また行きたい！オリーブオイルとお塩で食べる食べ方は初めてで、良かった。
おしぼりか、紙ナプキンがないので欲しいと思った。