、そして、店内に入るなんとも言えない臭いが。
ラーメン ¥900-きくらげ、ネギトッピング替え玉 ¥100-2度目の来店。
福岡出身の俺にはここは聖地。
住宅街の中に突如現れるとんこつの風。
その匂いにつられて近所の人はなんど訪れてるのか考えたらこりゃまぁ羨ましいぜ。
味的には丸星ラーメンのスープが近いかな。
この匂い。
この麺。
最高にマッチ。
1度は足を運びなベイベー気さくな笑顔が素敵な夫婦2人で営業中。
また来るぜ。
店長。
駐車場は、用意してない、、お客さん次第と言われ近くの川沿いに路駐しました、、💦そして、店内に入るなんとも言えない臭いが。
豚の臭みでしょうか、変な臭いでした。
ネギラーメンとキクラゲラーメンを頼みました。
すぐにでてきました。
味は美味しいのですが、なんせ臭いが強烈。
やはり慣れるまで違和感を感じました。
自分は豚骨が得意じゃないんだなと、感じた食事でした。
【2024年6月27日】◾️ラーメン 700円◾️替え玉 100円オープン当初から通っている老舗の豚骨ラーメン屋さんです今回の利用は実に5年振でしょうか?大将と女将さん、ご夫婦での営業は久しぶりですねお値段が上がってきましたが、物化高騰中なので仕方がないですねそれよりも、これまでずっとワンコインで提供していただいたことに感謝しかありませんしかし、替え玉は据え置きの100円(嬉)これはもう、替え玉するしかありませんねいざ、実食クセのないスープは相変わらずの旨さ細麺独特の食感も好みです1玉目は一気に食べ進め、食べ終わる前に替え玉「やわ」コール2玉目は若干薄く感じるスープに替え玉のタレを追加、おまけにゴマ、一味唐辛子を投入食べ終わる前にいつもの替え玉コール3玉目はタレ、ニンニク、ゴマ、唐辛子を追加味変を楽しみながら、最後にスープを完飲して終了いやー、満足満足ご馳走様でしたやっぱ、豚骨ラーメンて言うたらキクラゲやろ!こいが本物たいYoutubeにて沖縄の海の映像を発信していますよろしかったら、ご覧ください【素潜りオヤジの海チャンネル】
沖縄がラーメン不毛地帯だった頃にできたちゃんとした博多ラーメンを提供する専門店「風雲」さん。
人気店ですが8年ぶりの再訪となります。
人気がありすぎて5台くらいしかない専用駐車場に停められないので幾度となく諦めているうちに行かなくなったんです(苦笑)昨年、Instagramを開始され、週2回くらいは夜営業も開始されているので気にはなっていたんです。
この日は、大学受験のため東京に行っていた長男が1か月ぶりに帰省した最初の週末。
入学式用のスーツを買うために新都心に行ったついでに「風雲」さんに立ち寄りました。
午後1時40分過ぎに駐車場に到着。
以前は、駐車場案内係の方が立っていたのですが、今はいませんね。
丁度満車でしたが、すぐに1台出たので入れ替わりで駐車。
お店まで歩いて1分くらいです。
ちなみに、駐車場に停めないで運転手を残して先にお店に行っても「全員揃ってから入店してください」と言われます。
店内に入って座卓に座り、メニューを確認しました。
初めて訪問した時、500円だった博多ラーメンは600円です。
この時代に沖縄で600円は超安いです。
沖縄のラーメン屋は軒並み高いですからね~(汗)妻の大好きな「早くて、安くて、旨い」というお店は限られるんです。
注文したのは、博多ラーメン 600円博多ラーメン×明太ごはんセット 800円チャーシューラーメン 800円一口餃子 400円×2皿になります。
nobutaはバリカタ、妻子は普通で注文。
出てきたのが写真になります。
8年ぶりの再訪なので、ラーメンのチャーシューが2枚から1枚になっている?その1枚が分厚くなっている?という印象を受けたのですが勘違いかもしれません。
博多ラーメンとしてのクオリティはすこぶる高く、あいも変わらず旨いと唸ります。
勿論、替玉100円を追加。
替え肉100円もあったので試しに追加しましたよ。
明太ごはんは、一口餃子を一緒に頂きます。
本当だってら瓶ビールを合わせたいところですね(笑)超久々の再訪問でしたが、美味しさ、安さ共に昔のままで安心しました。
美味しかったです。
御馳走様でした❗❗❗
臭くない系の豚骨スープはつい飲み干してしまいます。
麺も美味しい小麦粉の香りがします。
提供も早く価格も安く、大好きなお店です。
浦添市「風雲」にてチャーシューメン!沖縄に美味しい豚骨ラーメン店がないから自分で作っちゃったという東京出身の店主のお店!しっかり豚骨の臭みと旨みがある豚骨ラーメン!一口餃子もあってご家族連れから若者まで賑わってました!
知り合いに美味しいと言われ伺いました。
お店から駐車場は少し歩きますが5、6台停めれる駐車場があります。
店内はこじんまりとしていて豚骨の良い香りが立ち込めています。
チャーシュー麺バリカタを注文、濃厚なスープに麺が絡みとても美味しかったです。
味付けも濃くなくとても食べやすく、テーブルの備え付けの紅生姜などもありとても満足出来ました。
メニュー表が壁にしかないので、壁側に座るとメニューすらわからないし。
女の人はオーダーは取りに来ないです。
ラーメンの提供は早いので、ランチタイムにちょうど良い。
キクラゲラーメン食べました。
替え玉100円です。
とにかく提供スピードが早い👍博多ラーメンといえばやっぱり極細麺😊スープはこってりしてるわけでもなくちょうど良い濃度と味付けでした。
私は少食なのでちょうど良かったが男性は、替え玉1玉でちょうど良い量かと思います😊価格も良心的で ありがたいですね🙏駐車場は少し離れた場所に5台ほどありました!詳細は店舗のFBに掲載されてます👍
普通に美味しかったけど、すごい期待をしていたせいで肩すかしされた感じ。
若干のブタ臭さが感じるが、スッキリとしたオーソドックスな豚骨ラーメン。
ご飯も炊きたてふっくら美味しかったです。
博多豚骨ラーメンならここです。
福岡から単身赴任して、久しぶりの豚骨ラーメン最高でした!
此の店🍜のラーメンは、あっさり九州ラーメンの様に、あっさり豚骨ラーメン旨しですね😊私的には👭女性同士が好きな優しい味で品の良いスープですね👍勿論👫カップルにオススメ👍
大晦日に伺いました駐車場も空いててすんなり入れました。
明太子ご飯セットやラーメン単品などとてもコスパ良く美味しかったです私には少し薄くて替え玉用においてあるラーメンのタレを少しかけました。
お店もきれいで雰囲気もよくこの日みたいに空いてるといいな再訪ありです。
【風雲】 浦添市○とんこつラーメン沖縄で数少ない本格的な博多ラーメンが食べれるとの噂を聞いたので訪問しましたシンプルになにもトッピングせずらーめんを注文本場の味だ!!スープはクセを抑えてバランス感覚が絶妙完成度高くて とても美味しかったです。
キクラゲラーメンを頂きました。
博多ラーメンらしいのですが、本場の博多ラーメンを食べた事無いので比較出来ません。
価格は550~650と安くて大盛は無く替玉での提供みたいです。
お冷や漬物はセルフで漬物は食べ残しNGとの事。
辛子高菜が辛くて美味しかったです。
On The Riceにも合いますし。
味変でラーメンに入れたのも美味しかったです。
濃厚豚骨ベースと思われますが以外にアッサリしててバランス良かったです麺は細麺ストレート、スープによく絡んで美味しいです。
普通に美味しい豚骨ラーメンのお店です。
車どこに止めたか聞かれるのが沖縄らしい。
博多の味が懐かしい方にはオススメ!
普通の上等。
美味しい豚骨ラーメン。
駐車場に停めずに路駐すると大将のキツイお仕置きを受ける。
店の近所に指定の駐車場有り。
詳細はフェイスブックで。
福岡出生者の感想としては、ファストフードだった博多豚骨と言われる長浜系のラーメンのもっとも並なタイプが食べられる店。
値段は高く感じ、調べて駐車場に止め入店した最初の一言は「車どこ止めた?」で「駐車場に止めましたよ」の返しが「じゃあいいや」だったり、ホスピタリティ以前の発言感覚と料理人の矜持も感じない店主の印象は悪かった。
というか北九州なら色んな意味で続かない可能性高いけど。
なので再訪よりマルタイアレンジの方がまだいい。
かなり本格的な長浜とんこつラーメンです。
ベースの味は大人しめなので、オーソドックスに高菜や紅ショウガで好きな味に調味して食べるのがお勧め。
一口サイズの餃子もお勧めです。
お店に入って一言目にいらっしゃい ではなく、車何処にとめた?でした。
私は近くにとめて歩いて来ましたと言うと、路駐はやめてください!といきなり言われました。
私は友達の家にとめたのですが…食べる以前の問題ですね。
気分悪くて人生最不味いラーメンでした。
トンコツなのにサッパリで食べやすく旨いです❗餃子も旨かった~
シンプルかつ、スタンダードな豚骨ラーメン。
味もとても美味しいです。
替玉のボリュームがすごかった!一口餃子もあり、福岡が懐かしくなりました。
純水なとんこつラーメン。
余計な味がせず、とてもおいしい。
博多とんこつらしい味。
スープがもう少し濃いと嬉しい。
駐車場が遠い事と台数が少ないのが残念です。
金曜日20時すぎ頃入店。
結構空いてる。
座敷の席があるので家族連れでも良さそう。
ノーマルにラーメンをオーダー。
スタンダードな博多とんこつラーメン。
スープはややトロリ。
天下一品が好きな方には若干もの足りないかもしれないが、味は悪くない。
トッピング用にニンニクおろし、ゴマ、紅しょうが、辛子高菜が用意されている。
替え玉はバリカタ、かた、ふつう、やわ。
お値段は2016.11時点ではラーメン550、替え玉100。
良い店なんだが、店主が若干空気読めてない感じが気になる。
BGMに流していた70~80年代風ハードロックに合わせて口ずさむ、カウンター客と話し込んで、替え玉オーダー通っていない、混雑してもいないのに、客のオーダーを待たせて仕入れ業者の対応を優先する、など。
そういうのが気にならない方にはオススメできる店。
名前 |
風雲 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
098-800-2895 |
住所 |
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営業時間 |
[月金] 11:30~15:00,18:00~21:00 [火水木土] 11:30~15:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
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シンプルな豚骨ラーメンです。
普通に美味しかったです!個人的にはもう少し特色があっても良いかと感じた次第です。
特色も奇抜なものである必要はないのであと一歩何かがあればなと。
あくまで個人の感想です。