宮古そばとご飯のセットがオススメです。
今日もまたンマやーに来ました宮古島1美味しい軟骨そば今宮古に軟骨が入って来なくて軟骨そば食べられず!かなしいそこで元祖そばをいただきましたとても美味しく満足です。
1月のランチに地下ダム博物館に近かったので寄りました。
付近にあまり飲食店がないエリアみたいで、地元の家族連れでほぼ満席でした。
そばとご飯の宮古そばセットで800円でしたが、少食な自分でも物足りなさを感じるほど少量ボリューム感は無いです。
お店のスタッフさん対応は親切でいいのですが、ほぼセルフサービス式、店頭にはいろいろお願い事項の貼り紙してあって、注文の多い料理店みたいでした。
平良地区からわざわざ行く程ではないと思いますが、このエリア訪問中で探すならアリかと思います。
2022/06/28(火)宮古島の平日、観光客は昼食難民になりがち。
奇跡的にまだ営業していたこの店でも30分くらいは並んだ。
うまい。
たぶんこれにニンニクを入れたらラーメン二郎に近いものになると思う(入れなくても十分うまいのだが)。
城辺方面にある宮古そば中心のお店。
駐車場は広々してます。
食券システムであっという間にお食事が出てきます。
元祖そばセットを注文。
そばは柔らかい三枚肉にあっさりしたスープで素朴なお味。
セットに付いてくるジューシーが出汁が染み込んだふっくら炊き込みご飯で美味しく頂きました。
平日昼間に訪問した際は混雑もなくスムーズに食事出来ました。
予約をしたお陰で夜の営業をして頂きました。
でも他にも沢山のお客様が居たので普通に夜も営業してるのかな?料理は色とりどりの宮古料理。
グルクンの唐揚げがとても美味しかったです。
宮古そばもお店によって出汁が違っていて、こちらのそばはあっさりしていて食べ易かった。
おじさんが少し遠い場所の宮古そばを食べに行ってきました〜😊🙏😊今回は帰りの飛行機までにこちらのお店に行ってきました。
んまや〜さん。
面白い名前ですよね😊オバァが作る元祖そばが有名みたいです😊場所は市内中心部から車で30分程🚗シギラリゾート🏝のほど近く。
大きな看板で、そば‼️見つけやすいですね。
到着時刻12時30分。
先客4人。
オペレーション1人。
靴を脱いで店内に入ります。
券売機が故障しているので、カウンターまで行き口頭で注文です。
ありました!元祖そば。
700円也。
しばらく着丼。
わぁ。
スープが澄んでますね〜お新香付きです😊まずはスープから〜旨旨。
続いてかまぼこ〜まぁ普通です。
続いてソーキ〜普通です。
続いて麺を〜んー。
もそもそ。
10分程で完食です。
ご馳走さまでした🙏😊🙏やはり、伊良部そばと比べてしまいますね‥あくまでも個人的意見ですが。
麺のもそもそ感と、コスパ、後は‥場所が遠いです。
ありがとうございました😊
宿の近くにあったのでチャレンジしたところ大当たり。
味のある古民家で清潔。
セルフサービス。
絶品の軟骨そば(写真は三枚肉と軟骨のミックス)。
定食の付け合わせも美味。
宮古そば、かなり美味しいと思います。
元祖そばはいわゆる三枚肉が入った宮古そば、ソーキそばは軟骨ソーキが入っています。
よくばりそばは三枚肉と軟骨ソーキが一つずつ入った欲張りさん向けのそば。
セットにすると、じゅーしー、ジーマミー豆腐、天ぷら、漬け物が付いてきます。
お腹が空いている場合はセットがおすすめです。
宮古島の友人たちに勧められたお店。
地元の人達が多い。
軟骨トロトロそばが美味しい。
時間をかけて煮込まれた軟骨でコラーゲンをたっぷりとることができます。
(笑)イムギャーマリンガーデンでシュノーケリングを楽しんだ後に、いつも食事します。
お店の外側にも座れるテーブルがあり、濡れていても大丈夫です。
よくばりそばを頼みました。
メニューの名前そのままに、三枚肉とソーキの両方が載っています。
そばの麺は宮古のそばらしく、細めで丸いのが特徴。
スープは定番の味という所ですが、かつおが立ちすぎず、豚骨も控えめにって所のスタンダードな味。
ソーキはしっかり煮込んでとろとろになっていますが、このとろとろ感と脂がたまりません。
旨みが凝縮されていますね。
宮古そばとご飯のセットがオススメです。
量は多めなので、小食の人はご飯のボリュームを減らしてもらうと、いいかもしれません。
開店後すぐか、閉店30分前だと比較的空いてるかも営業時間は良く確認。
名前 |
んまや〜 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0980-77-7477 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金日] 17:00~22:00 [水土] 定休日 |
関連サイト |
https://casual-japanese-style-restaurant-1904.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
評価 |
4.0 |
ダイビングのインストラクターの方にオススメいただき、伺いました。
宮古そばの出汁がとても美味しかったです。
注文は食券で水やテーブルふきもセルフです。