SNSで話題のお店に初めて訪れました!
祝日のお昼に3人で利用しました。
店頭には5
SNSで話題のお店に初めて訪れました!着いた時には5〜6組程待っている方々が居て並びました!40分位待っている間にメニューから汁とおにぎりを選んで用紙をお店の人に渡す形式でオーダーしました!私は坦々風味噌汁ととうもろこしのかき揚げとうなぎ乃おにぎりにしました!どの小鉢も趣向が凝らして有り、食材の組み合わせは勉強になりましたし、本当にどれも美味しかったです!また行きたいお店です!
ランチセット1300円小皿数枚・おにぎり1個・豚汁・お茶おにぎりと豚汁は複数から選べます。
舞茸天おにぎりと基本だと思われる野菜豚汁で食べさせていただきました😋広島で食べたランチの中では一番の完成度ですね🥰豚汁はゴロゴロの野菜が煮崩れせずに素材の味が残りつつ出汁が染み込んでて脂が少なくスッキリしてるのにコクがあります🎉🎉小皿も一皿ごとに全てレベルの高い調理がされていて驚きますよ。
オニギリと豚汁の種類を変えて何回か食べに行きたくなります。
但し、汗かかせるのがコンセプトだからか室温が高くて暑いです🤣あと、お値段がレベルは高い食事ですが少し高いのがたまに傷でしょうかねーでもまあ周りにこのレベルのライバル店が思いつかないので許容範囲です👍👍👍
ランチに伺いました。
メインから小鉢の副菜まで、一品一品、味も味も見た目も本当に丁寧で美味しく、素晴らしかったです。
艶々なお米のおにぎりも季節の野菜をふんだんに使った汁物もお刺身もお豆腐も、どれも美味しくてお腹も心も満足です!このお店が人気なのは頷けます◎リーズナブルなのに美味しい和食のランチってなかなか無いと思います。
接客で不快になることもなく、リピ確実です!
平日、ランチに伺いました。
こじんまりとした店内で、落ち着いた雰囲気。
料理は思い切って2000円のローストビーフ丼を注文。
肉は柔らかく、一緒に盛られたネギの天ぷら、タレともすごくあっていて、すごく美味しかったです。
次は別のメニューも頼んでみたいです。
ずっと気になっていた話題の和食屋さんのランチ。
やっと伺えました。
3パターンあり①お味噌汁を選び、おにぎりを選べるランチ ¥1200②天丼とお味噌汁 ¥1300③ローストビーフ丼とお味噌汁 ¥2000土曜日の13:30頃来店で4組待ち。
40分ほど待ち入店。
すでに③が売り切れだったため、①をオーダー。
「焼き野菜と和牛すじのお味噌汁」+「ちりめん山椒と広島菜のおむすび」+「炙りめんたいこのおむすび」これに小鉢がついてきます。
小鉢にはもずく、新しょうが、うちわ海老の刺身などです。
お味噌汁は出汁がきいており一口飲むだけでほっこりします。
また具沢山で満足感抜群!!おにぎりはお米の水分量は完璧で、具材もお米とのバランスが完璧!全体的に優しいお味で幸せを噛み締められるお店です。
これでこの値段は最高です!また来ます!
飲食店の入る雑居ビルの5階にあるので、少々わかりづらい場所。
ランチタイムの営業をしているのは、道路に立て看板があるのでかろうじて解りますが、知る人ぞ知る、そんな感じが良いです‼︎食事はとても美味しいですよ‼︎ランチタイムの味噌汁道路おにぎり、小鉢のセットお勧めです!
内装がオシャレです。
器も素敵。
料理は、お出汁がきいた具だくさんのお味噌汁とおばんざい。
優しい味つけです。
気さくな大将で料理も美味い!ちゃんと食材選びもしていて良い!
友人と利用しました。
オススメを聞くと、気さくなオーナーが好みに合わせて料理やお酒を出してくださり、美味しく楽しい時間を過ごせました。
平日の夜に3名で利用しました。
お造りは大変ボリュームがあり、どれも新鮮でした。
揚げ物もおつまみも全て美味しく、季節の味わいや素材本来の旨みを大切にされている大将の心遣いが感じられました。
大将おすすめの日本酒・東洋美人も料理と抜群に相性が良く、本当に大満足です。
絶対にまた行きたい、と思える名店です。
コースで頂きました こじんまりしたお店だったので隣のテーブルの声が響き料理は美味しかったですが、星3にしました。
銀山町・胡町近辺の居酒屋は、ほんと色々と飲み歩いているんですけど、ここまで魚と野菜を美味しく感じたのは始めてです。
まず、お刺身盛り合わせをいただいたんですけど、もうね!肉厚で新鮮!コリッコリで甘みのあるお魚を味わう度に幸せを感じざるを得ませんでした\(^o^)/日によって盛り合わせ内容が変わったりするみたいなので、次回訪問時が楽しみでしゃーないです!そしてそして、お野菜!薄味にして、素材本来のおいしさをしっかりと引き出す調理方法をとっているもの。
乾燥させる等、ひと手間加えて新たな味わいを引き出しているもの。
野菜という食材だけで、たくさんの味のレパートリーが用意されており、一品頼むごとに異なる新たな味わいに私の舌がたいそう喜んでましたwお店の雰囲気、店主さんの人柄も申し分なく、リピート間違いなしのめちゃめちゃおすすめなお店です!
料理全てが新鮮で美味しい!あまり食べた事の無い食材が豊富にあり、そこもまた新鮮でした。
穴子の刺身は初めて食べましたがプリップリで最高でした。
また来ます!
名前 |
小料理屋 永山 |
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ジャンル |
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電話番号 |
082-236-8717 |
住所 |
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関連サイト |
https://www.koryouriyanagayama.com/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral |
評価 |
4.4 |
味噌汁とおにぎりのランチ🍙で大人気の【小料理屋 永山】さん。
2019年3月オープン。
場所は広島電鉄の銀山町電停から徒歩2分のビルの5階。
季節感を取り入れたちょっといい食材を気軽に楽しむ大人の居酒屋です😳👏店内はカウンター7席、テーブル席が3つの小さなお店。
入って直ぐカウンターの上にずらりと並んだ食材にテンションが上がっちゃいます🤭💕今回いただいたのは□味噌汁とおにぎりの定食 ¥1600(税込)お味噌汁1種+おにぎり1種+5種の小鉢お味噌汁とおにぎり🍙は好きなの物を1つ選べます☝️※種類はそれぞれ10種類くらいあるので悩んじゃうやつ🤭💕今回はその中から下記の組み合わせをchoice😍・まるごとトマト🍅と豚バラの豆乳味噌汁・焼さば・ほくほく野菜の豚汁🐖・炙り辛子明太子&焼さば通常は1つのおにぎり🍙は追加料金で何個でも増やせちゃいます🙌+1個 ¥250~¥350今回めちゃくちゃ気になってたまるごとトマト🍅の豆乳味噌汁は湯むきされた大きなトマトがまるごと入ってかなりのインパクトです🤭💕豆乳の優しい味わいのお味噌汁に豚バラ🐖の旨味もたっぷり。
まるごと入ったトマト🍅も加熱された事で旨味がアップ。
トマトの程よい酸味と豆乳を合わせたまろやかでコクのあるお味噌汁絶品でした😋おにぎり🍙はかなり大き目。
お米、具材、塩加減が絶妙なバランス😳👏ふっくらほわほわに握られたおにぎりは大きいけどぺろっといけちゃいます🤭💕皮の香ばしさと脂がのった旨味たっぷりな焼さばのおにぎり🍙最高でした〜😍素材の良さを活かしたシンプルな味付けのお野菜がたっぷりの小鉢も美味しかったです😋免疫力アップや美肌効果など美容と健康にもいいお野菜たっぷりのお味噌汁ぜひ味わいに行ってみて下さい😆ごちそうさまでした❤️