Esta é uma loja onde você...
カフェサボローゾ珈琲焙煎所＆販売所 / / .
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平日15時頃に訪問。
ライブコーヒーとどら焼きをいただきました。
ライブコーヒーは好みに応じて豆をブレンドしていただけます。
どら焼きはイートインだと温かい状態でだしてもらえ、珈琲といただくとすごく美味しい。
スペシャリティコーヒーだけあって珈琲もすごく美味しく、木の温かい雰囲気の店内でホットくつろぎの時間を過ごすことができました。
珈琲ゼリーやかき氷、コーヒーソーダ等、気になるメニューがたくさんあり、価格も良心的ですごくいいお店でした。
店内広くはなく、レジのあるカウンター前のスペースに小さいテーブルと椅子があります。
庭側にも席があるようです。
難点は駐車場で、店前に２台のスペースがありますが、路地を入った場所なのでそもそもバックで入らないと停めにくいです。
大きい車だと少し苦労するかもしれません。
リクエストするとお好みの1杯を作ってくれます。
ちょっとした庭もあり晴れた日は外でゆったり飲むことも出来ます、また行ってみたいですね。
店内スペースはかなり狭いですかね。
車、バイクもそれほど停めるスペースはありません。
縁側から 入るといった お店ですマスターのコーヒー愛をすごく感じられ、好みのコーヒーを作ってくれる 今までになかった お店ですコーヒーも抜群に美味しかった。
絶品コーヒーゼリー‼️おしゃれカフェずーっと気になってた新しいお店♪コーヒー専門店サボローゾさん✨古民家な外観と楽しくて可愛いナチュラルPOPな店内🟡🔴思ってた以上にメニューが多くて、あんまり時間がないのに迷う迷う迷う…結局迷った末に珈琲鑑定士のコーヒーゼリー（バニラアイス＋カカオニブ）をオーダー。
コーヒーゼリー爽やなのにコクがある❗️そしてアイスと合う〜‼️バニラアイスが通常コーヒーゼリーにかけるミルクの役割を果たしています。
上のカリカリしてるのが、アクセントになっておいしい😋「カカオニブ」というそうです。
チョコレートの原料、カカオ豆を焙煎して細かく砕いたもの。
「全然香りも味も違うでしょ」と店主さん。
試しにカカオニブのないところを食べてみたら、全然違った‼️😳全く別のコーヒーゼリー。
カカオニブの威力すごい‼️カカオニブがないと物足りないよ😂このコーヒーゼリーの深みはこのカカオニブがかなり関わっていると見た‼️一緒に行った友達はかき氷（カカオシロップ＋コーヒー）みつはさっぱり！カカオとコーヒーがほろっと。
散りばめられたコーヒー豆もカリカリしてて美味しい〜😋友達は絶賛＆興奮してました。
店主さん、どっかでお会いしたような…って思ってアルバムで探したら3年前の神応寺の紅葉まつりの時に出店されていました。
八幡ともご縁がありますね❣️
| 名前 |
カフェサボローゾ珈琲焙煎所＆販売所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0774-27-9028 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
Esta é uma loja onde você pode falar português!ブラジルを珈琲豆を求めて訪れる力があるくらいポルトガル語が堪能です。
海外からの訪日客のガイドで訪れると喜ばれますよ。
通訳さんも一休みできます。
珈琲を頂いていたらブラジルの方とかなり早口でペラペラ楽しそうにお話されていました。
珈琲鑑定士世界大会二位、珈琲豆を求めて海外へ渡り珈琲を知り尽くしたご主人の焙煎した豆は逸品です。
スペシャリティ豆を使った個性あるブレンド珈琲を軸にシングルの豆も扱っていました。
マスターの焙煎する豆はどこか優しくとほっこりします。
まさに店名のとおりさぼってのんびりと過ごしますか！という珈琲でした。
このお店の特徴は、枚方の五六市でお馴染みのライブフレンド珈琲をお客さんの要望に答えて即興で作るのがここの最大の特徴です。
抽出も点滴しながらのネルドリップでだしてくれて飲みやすい珈琲でした。
味の要望はなんでも良いらしいです。
秋を感じる、酸味少なく、饅頭にあうやつ、パンにあうやつ、元気がでるやつ等とりあえず無茶振りもありのようです。
珈琲以外のメニューもありカカオ果実のドリンク珈琲プリンコーヒーソーダーかき氷(通年販売)昔ながらの手動式蒸しパン(夏季停止)珈琲どら焼き発酵蜂蜜のソーダ等店主こだわりのラインナップで他所ではなかなか目にかかれないアイテムがありました。
店内の雰囲気は奥様のアートの才能とコラボしたお店の雰囲気が楽しめます。
地元作家さんとアートコラボの作品やアクセサリー、蜜蝋ラップ、冊子も楽しめます。
昭和レトロを計算して作られた古民家風家屋で昭和を感じる事も可能です。
古民家風なので、トイレも綺麗です。
本来珈琲豆販売専門店で始められ、外の椅子や店内には数席珈琲を飲めるスペースがありますが、喫茶店のようにソファーに座って珈琲を飲める訳ではありませんが縁側のお席は四季折々の景色を楽しめるお庭でのんびりできます。
また小さなテラス席はワンちゃんと共に過ごすことが可能です。
JR駅から一休寺への途中にあり、山手幹線からすぐでサイクリング、ハイキング、ドライブ途中の珈琲チャージもよいです。
二つ大切な事があります。
靴を脱いでお店に入ります。
靴下にはごご注意を(笑)。
そして、駐車場はバックで入ります。
大きな車は厳しいかもしれません。
あとデザイン、イラストといった仕事もこなしてくれます。
お店の世界観、デザインを見て気に入ったら看板やスタンプ、ロゴ等も作製してくれます。