麻婆豆腐一本で勝負に出た根性店です。
麻婆豆腐専門店 からいもんや / / .
麻婆豆腐専門店なので麻婆豆腐の丼か、麺かを選べます。
辛さは普通とちょい辛と激辛で、ぼくは普通を選んだものの辛いものが得意ではない僕は充分辛かったです。
おもしろ半分で辛さをレベル上げないよう気をつけた方が良いと思います。
最後に駐車場はありません。
それはすごく不便でした。
八幡と伏見しかないので、なかなか気軽にどうぞとは言えませんが、美味しいです。
辛さの中にちゃんと旨さがあり、おすすめしたいお店です。
辛さ普通でも、ホットヨガばりの滝汗になるのでハンドタオル必須です。
辛さが得意な方はちゃい辛がオススメです。
美味しかったです。
辛さ普通、花山椒なし、麻婆丼ご飯大盛り、唐揚げ1個を注文。
辛いのが嫌いではないですが、普通にして丁度良かったです。
右隣の人は激辛を、左隣の人はちょい辛を頼んではりました。
翌日が休みだったらちょい辛に挑戦したいな。
麺を頼みたかったけど昨日ラーメンを食べたとこなので我慢(笑)次回は麻婆かけ麺を頼みたいです。
カウンター7席ぐらいですが入りやすい雰囲気でした。
また訪問したいです。
2022/08お盆連休の平日11:45、私1人でした。
激辛、花椒あり、温麺、かけで頂きました。
暑い日なので汗が出てきます。
平凡な激辛好きの私にちょうど良い辛さでした。
痛みが残るような辛さではないです。
温麺は熱々でもっちり。
こし好きの私にとっては冷麺は一層期待できそうです。
八幡本店で食べたオーソドックスな白ご飯も捨て難い。
たまごスープが付いています。
追加したデカ唐揚げは、麻婆完食後でもやや濃いめと感じる位の下味。
ビールが欲しくなります。
さらに辛さを求める人には青唐辛子のトッピングもあるらしい。
最近はちょい辛、花椒あり、かけ麺冷でいただいています。
激辛も頼んでた時期がありましたがテーブル上の花椒を追加する等して自分流に調整してます。
個人的な感覚ですが温かけ麺が一番辛く感じます。
麻婆豆腐専門店 からいもんや。
前から気になっていた課題店に妻と訪問。
お店はカウンター席のみで、メニューは麻婆豆腐とサイドメニューの唐揚げのみです。
麻婆豆腐は先ず辛さを選びます。
辛さは普通とちょい辛い、激辛があります。
店員さんの説明だと、CoCo壱換算でちょい辛は4辛。
激辛は7-8辛との事。
それに山椒が加わると事。
この説明はなかなかわかりやすい。
普段なら迷わずに激辛ですが、少し体調が良くなかったので大人しくちょい辛を注文。
辛さはを選んだ後はご飯か、麺かを選びます。
ご飯でも、麺でも上から麻婆豆腐をかけるか、別皿にするかを選べます。
私は麻婆かけ麺で、妻はつけ麺を選びました。
でも、やっぱり麻婆丼も食べたいので小ライスと温玉を追加で注文。
熱々の麻婆豆腐はピリ辛で、にんにくも効いており美味しい。
麺リフトをすると湯気で写真がくとるほど。
最初はピリ辛で、それほど辛くないかなと思ってましたが、食べ進めると汗が出てきます。
妻のつけ麺もいただきましたが、こちらの方が辛くないでね。
ご飯を入れて食べても美味しかったです。
シビカラで美味しい麻婆豆腐でした。
ご飯か麺を選んで、麻婆豆腐をかけていただくスタイル。
麻婆豆腐は、辛さを選べます。
私は麺を選びました。
一口目の感想は、味が薄い…と思いましたが、どうやら私の混ぜ方か足りなかったようで、よく混ぜていただくと、しっかり味が絡んで美味しかったです。
麺を食べきったあとに、麻婆豆腐が残ってしまったので、追加でご飯を注文。
一鉢で2度美味しい麻婆豆腐でした。
麻婆かけ麺を激辛で頂きました。
辛いもん好きにはちょうど良い辛さかと思います。
唐辛子系の辛さと花椒系の痺れが程よい本格的麻婆豆腐がコシのあるツルツル麺にかかってます。
麻婆豆腐が残るので最後はご飯を入れるのがオススメですね。
現在は麻婆豆腐のご飯と麺のみのメニューですが間もなく唐揚げなんかもやるそうです!元々中華料理店だそーで自慢の一品とのこと。
今後が楽しみです!
美味しかった〜😆!店主さんの愛想の良さと、ボリュームに大満足!薬味入れに山椒が置いてあるので、追い山椒もできます!ハイボールも、『薄め、濃いめとかあります?』って聞いてくれて、濃いめ絶妙✨
麻婆豆腐一本で勝負に出た根性店です。
これだけ本格的な王道 麻婆豆腐を食べれる店は中々ありません。
唐辛子の旨味と香り、花椒(ホアジャオ)の鮮烈な香り、コクもありながら爽やかさもある。
麻婆豆腐好きにはたまらない店です。
#麻婆つけ麺(激辛)店内はカウンター席が8席のみとかなり手狭ですが、それぞれ左右に仕切り板が設置してあり感性対策はしっかりされています。
メニューは麻婆豆腐をごはんでいただくか麺でいただくを先ずは選択。
ごはんを選択すると別盛りが麻婆丼のいずれかを、麺を選択すると麻婆かけ麺か麻婆つけ麺を選ぶ事が出来ます。
辛さは、普通、ちょい辛、激辛の中から選べます。
今回いただいた麻婆つけ麺は、麻婆豆腐に麺をつけて食べるスタイル。
麻婆豆腐はとても本格的で、絹ごし豆腐の滑らかな食感と花椒の香りと痺れそして唐辛子の辛味、そして香ばしい香りとコク深い旨みを味わえます。
具材はミンチ、ネギ、豆豉などが使われおり麻婆豆腐がとても美味しいです。
激辛を選びましたが辛いもの好きの私には丁度良い辛さでした。
麺は太麺が使われておりツルツルでモチッとしたコシのある麺で麻婆もよく絡みます。
麺を食べ切るとまだ麻婆豆腐が残っており、追加ごはん小(50円)を注文。
お茶碗一杯分のごはんに残った麻婆豆腐を掛けて食べると、これがまた絶品!2度美味しさを楽しむ事が出来ました。
オープン日に行ってみました厨房をカウンターが囲ってる感じの店内でコロナ対策もあってか、カウンターから厨房が見れない感じで集中して食事に専念出来る味の方は、麻婆豆腐専門と言ってるだけあり、辛味とコクがうまく表現されてあり美味しかったです麺も太めで味がよく絡んでガッツリ行きたい時は是非薬味も2種用意されてあり、豆板醤とラー油が混ざったような辛味プラスの薬味花山椒のような、パンチ力を増させる薬味がありました。
蒙古タンメン○本みたいなのを想像されると、違います高級中華で食べれるような麻婆豆腐に麺か、ごはんを選ぶ感じですね(小さな子供さんや、辛いモノが苦手な人は注文時や入店時に確認されてみてはどうでしょうか)メニューもわかりやすく大盛り、替え玉をしなければ麻婆豆腐丼か、麻婆豆腐麺両方950円税込み でした。
今後にも期待したいお店です!
名前 |
麻婆豆腐専門店 からいもんや |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-4974-6699 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
淀の駅前でとある有名なお店で食べた後、帰る道すがら気になるお店を見つけたので寄って来ました。
麻婆豆腐専門店だけど、ご飯だけではなくて、麺で食べられるとの事。
訪問したのは15時近くだったけど、席がかなり埋まってました。
オーダーは麻婆豆腐で辛さ普通、花山椒あり、合わせるのは麺で冷や盛りの大盛り、つけ麺スタイルで。
麻婆豆腐950円+大盛り100円。
オーダーしてから中華鍋を振って作ってくれる模様。
ただし、辛味などベースの部分だけ。
豆腐には予め汎用性があるぐらいまでは煮込んである。
12分で配膳。
麺で食べるからと言って麺によく絡むように麻婆豆腐をスープで伸ばしてあったりとかは全く無いです(笑)普通の麻婆豆腐の隣に麺があるだけです。
麻婆豆腐自体は痺れはあるものの辛味は殆ど無いモノ。
豆豉や豆板醤などを使用した本格タイプ。
豆腐もしっかりと大きくて食べ応えがあります。
麺は中太のナチュラルウェーブ麺。
冷水でしっかりとガッチリと〆られた麺。
その為、麻婆豆腐がすぐに冷たくなります。
食べてみてわかった事ですが、普通にごはんで食べる方が熱々で食べられますし、美味いです。
麺仕様にアレンジしてるわけでも無いですしね。
それと何故か味噌汁も付いてきます。
流石に麺の時はいらないんじゃ無いかなぁ。