上品でしつこくない美味しい鰻でした。
懐石料理 今井総本店 / / / .
法事(お斎)の際に店舗がお休みの日でしたが、前もって相談したところ快く受けてくださいました。
身内だけの集まりでしたが、料理も美味しく良い一時になりました。
ありがとうございました。
かなり強気なお値段です。
地元の会社の飲み会で使われているようで、常連さんは多そうです。
上から見た鰻丼は、半分以上白飯が見えていました。
次回来店するシチュエーションがあまり思い浮かびません。
ビールがとても冷えていたことは嬉しかったです。
看板の刺身定食2300円を発見して、心踊らせて入店するが、刺身定食は終わってました泣時間が遅かったので致し方ないですね。
そして、ブリ照りを注文しましたが、作り置きを温め直した物のようで温く身はパサパサで口にする度にお茶を飲むような状況でガッカリ、味噌汁は熱々で美味しいし具もそこそこ入ってて満足。
小鉢も小盛りではあるが2個付いてる。
次は刺身定食を是非味わいたいですねー。
テイクアウトで利用しました。
おすすめです!!電話予約で熱々を用意してくれています。
鰻丼、かつ、焼き肉弁当を頼みました。
味もおいしいし大満足です。
今回団体にて利用料理全体的に味が少し濃いかな?従業員動きがきびんで笑顔視ていて気持ちが良かったです「食材新鮮な物つかってます」美味しくいただきました。
上を頼みましたので鰻は一匹分肉厚で色は薄め、焼き軽め鰻の良い香りがフワッと鼻をくすぐります蒸し工程の入る関東風なので、身は柔らかく箸がすっと入ります。
まずは何も掛けずにそのままいただきます。
フワフワとした身にかなり薄めの味付け、甘さは抑えてあり非常に上品な味付け普通の鰻屋さんでは、こうは出さないでしょう懐石料理店ならではのうな重です。
ご飯は鰻用に固目に炊いてあるようですがもう少し固目でも良かったかも。
タレが薄い分、鰻の味がよく感じられ途中から山椒を振れば、趣が変わって最後まで飽きずに食べられます。
できれば追加のタレの小瓶を置いて欲しいですね肝吸いはこれまた薄味で鰹の香りが微かに香り大き目のプリッとしっかりとした肝で噛んでいると後から苦味が追ってきますこの「懐石風うな重」、暑い日にはいいですね。
さっぱり おろし豚カツ♪ちょっとお高そうな外観だけど、中へ入ると至って普通の定食屋さん。
ランチの開店時間、11時半に一番乗りで入店したが、あっという間にほぼ満席。
近所で働く人達がランチしにやって来て サッと食べてサッと帰ってく。
本日は、一番人気のおろし豚カツ950円を。
8割以上の人がおろし豚カツを選んでた。
注文してから3分で出て来たのには、さすがに びっくりしたけど、塩っ辛いタレにくぐらせた豚カツは、とっても美味しい♪大根おろしとよく合うし、とにかくご飯がすすむ。
卓上に置いてあったのりたまふりかけが 個人的にはヒット!!こんなに美味しかったっけ!?ってくらい美味しい。
会社に直ぐに戻れるように、そして、ほとんどの人がコレを頼むので あらかじめ すぐ提供出来るようにしてるらしい。
なので、熱々では無く、あったかい豚カツだったが、付け合せのひじき煮や漬物、味噌汁も美味しくて 大満足。
何より ご飯が美味しいのが嬉しい。
近くに来ることがあれば また来たいお店です。
名前 |
懐石料理 今井総本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3866-4047 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:30~13:30,17:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
とても良い雰囲気のお店でした。
奮発して、うな重を食べました。
とても美味しかったです。