いい意味で裏切られるかも。
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シフォンケーキ(1200円)当店で飼育されている鶏の卵と、ヤギの乳が使われている自家製シフォンケーキだそうです。
切る時にシュワシュワと気泡が弾ける音がします。
卵を豊富に使ってるのかな？黄色味が強く、ほんのりカステラの様な雰囲気の味にも思えました。
細かな気泡のおかげで口当たりはシットリ柔らか。
店内利用ではコーヒーと共にカットしたシフォンケーキが頂ける様です。
※まあまあ良い値段するので☆3か4で悩みました。
でも、飼育鶏の卵とヤギ乳も使ってるし…ヤギの乳搾るのも大変だろうし…手間隙かかってると思うし…飼育するのもお金掛かるし愛情が無ければ育てられないし…
ヤギがお出迎え。
コーヒーは、一口分のシフォンケーキがついて400円。
| 名前 |
畑のケーキやさん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0531-37-0996 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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普通のシフォンケーキを想像したら、いい意味で裏切られるかも。
まじめさと、こだわりで、つくられています。
それが”苦手”な人もいるとおもいますが、私はとても気に入りました。