包丁はこちらでお世話になっております。
つば屋（庖丁専門店） / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とてもいいお店！包丁の好みとか伝えると、希望好みの包丁出してくれる！特に、ともひろさんには毎回お世話になってる！知識やばいし、研ぎめちゃくちゃよく仕上がる、ともひろさんなら、大事な包丁も預けれる！最近行けてないので、そろそろ挨拶がてら研ぎに出そ。
この度は店用ではなく自宅用の菜っ切り包丁を20
今日は包丁を買いました。
予算に合わせて包丁が買えるので、うれしいです。
あと、名前を彫ってくれたり、おまけの爪切りとかもうれしいです。
今回はピーラーもらいました。
👍️
包丁はこちらでお世話になっております。
こちらで購入したものはもちろんですが、他店の古いものも含め面倒をみていただいており、助かっております。
経年により柄が破損し、メーカーでは修理不能と返された包丁も、こちらでは修理していただけました。
しかも予算内でした。
これからもよろしくお願いいたします。
※私には日本語で接していただいて大丈夫です。
店員さんか凄く詳しく、丁寧に教えてくれます。
仕事用の包丁は全てこちらの包丁です。
いつも丁寧な説明をしてくださいます。
何かトラブル(欠けた、折れたetc. )があっても直してもらえるので安心して使えます。
ご家庭用に購入されても研ぎ直しもしてもらえるので鍔屋の包丁は一生モノですよ。
非常に丁寧に対応して頂いて、目的のものが購入できました。
外国人も多く来店していましたが、英語での接客をしていたことから、留学生や日本で料理屋を始めるために来日された方にも良いかもしれません。
序に、購入した包丁の説明書も裏側には英語での記載がありました！
“店員さんみなさん親切すぎ！プロフェッショナルすぎ！”ずっとよくある安物の3本セットとかで売られている包丁を使っており、いい包丁が欲しく、せっかくならと思い念願の合羽橋でクチコミのいいこちらへ！いい包丁が欲しいと言いつつも、知識もなく、予算も抑えていたので、こんな専門店行っていいのか、、と緊張していましたが、包丁をたくさん出して触らせて頂き、家で使うならこれが安心ですよなどと提案してくださいました！お陰で、満足する買い物ができました♪他の包丁屋さんも見たのですが、圧倒的に店員さんの対応に差があり、つば屋さんの親切さを見てしまったら、今後もお付き合いすることを考えると断然つば屋さんだなと即決でした、、（笑）
ここの包丁は素晴らしいです。
グランメゾン東京で撮影場所にもなりましたが、料理人の方も、そうでない方も是非オススメします。
出刃包丁を購入しました。
予算の範囲内でベストを選んでいただきました。
ついでに普段使っている包丁も研いでもらい、見違えるようになりました。
グランメゾンでキムタクが来ていた。
接客も丁寧で包丁に名前など文字も彫ってくれる。
友人の付添で包丁を買いに来ました。
自宅で刺身や手巻パーティーをするために、生魚を切りやすい包丁を探していたところ、包丁の種類や値段による素材の違いをしっかり説明してくれて、利用用途や台所事情から本人に合った包丁をしっかり探してくれました。
海外の友人だったため、手入れに必要な品含めて全て英語で説明してくれました。
本人も希望に合った包丁を購入出来て喜んでおり、本当に助かりました。
娘への贈答として、文化包丁を購入しました。
店員さんへ条件や使用目的と予算を相談したところ、満足できる買い物ができました。
個人的な意見ですが、スーパーやネットショッピングのような買い物方法もありますが、専門性が高い包丁などは嗜好性も高くなればなるほど。
つば屋さんのような、対面販売をしていただける小売さんは私には大変ありがたいです。
この日は、都内散歩がてら、合羽橋に出会い料理道具を見てました！するとふと目に写った小ケースに、見事な包丁があり、即決で、決めました！鍔屋さんの、ダマスカス鋼の、綺麗な刃文に、惚れました！13センチくらいの、小ぶりの、ものですが、お店のおねーさんが、斬れ味を、試してくれました。
抜群です。
また是非ここで、包丁を買いに行きたいです。
ありがとうございます。
😋
家庭用の牛刀を買うために利用させていただきました。
スタッフの方はとても親切で、家庭用で長く使えるものがほしい、というアバウトな要求でも様々な候補とそれぞれの特徴なども提示してくださりました。
購入したのは青紙スーパーの包丁ですが、何度か使ってみて自分の欲しかった機能の包丁を買えたと再認識しました。
ついでに、それまで使っていた包丁の研ぎ具合や研ぎ方のコツなども軽くレクチャーしてくださり、至れり尽くせりでした。
また何かあれば利用させていただきたいと思います。
さすがに包丁専門店だけあって品揃えと知識がすごい。
カボチャ切った包丁を見抜かれました。
お店推薦の包丁でもそんなに高くないのがありがたいです。
研ぎ直しも無料でした。
店員さんもとても親切。
包丁はもちろん素晴らしい。
数が多いので色々選べて良いです。
素敵なお店です。
サービス抜群。
つくばエクスプレス線浅草駅から徒歩わずか。
さすが老舗！です。
雰囲気良し、思わず欲しくなってしまう包丁多し、何よりサービス良し！元々はこの界隈の他のお店に行っていましたが、今はこのつば屋さんにぞっこん。
刃物でも高いもの、安いもの、欲しいものや用途がみんな違うと思います。
どんなものに、どんな時な使いたいのか率直に相談して見てください。
きっと親身にアドバイスしてくれます！
刃物の専門店です。
プロの仕事を支える本当の専門店です。
しかし素人にも親切です。
| 名前 |
つば屋（庖丁専門店） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3845-2005 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～17:45 [日] 9:00～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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Tsubaya の店員はすばらしい英語をはなせました。
買い物に手伝ってもらった私は嬉しいてした。