地元民や長崎大学の学生に愛されるお店。
中華四川料理 伯水楼 / / / .
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バナナマンの番組で紹介される前から人気の街中華ですが、最近はさらに県外からも客が集まり休日等、開店前から20人位は並んでいます。
学生の頃から通ってますが量はやや控えめになったような…。
それでも四川丼、肉チャーハン、ちゃんぽん等は流石の人気店です。
再訪し麻婆丼と春巻きをいただきました。
結構な辛さで、得意じゃないとキツイかもしれないです。
旨みをあまり感じられず次は頼まないかな。
春巻きは特筆することは無いけど、普通に美味しいです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ちゃんぽんは具材大きめで満足感があり、特に癖がある味でもないので食べやすいかと思います。
肉入りチャーハンは、甘さ控えめなみたらしのような餡ががかかっており、美味しいとは思いますが、甘めの味付けに慣れていないと微妙かと思います。
五目チャーハン900円を頂きました。
とても美味しかったです。
ボリュームもあって満腹になりました。
ちゃんぽんも凄く美味しかったです。
駐車場もあるので助かりますが、昼時は並ぶ事が多いみたいです。
お昼時に行ったから並んでて混んでたけど美味しかった。
まずまずといった感じでした。
お客さんは多かったです。
😃
肉入りチャーハンを頼みました。
結構甘めな感じでとても美味しかったです。
お店の方もとても優しそうで雰囲気良かったです。
駐車場はお店の横に３台有り満席のため10分程待って入店でした。
◎肉入りチャーハン800円◎四川丼850円を注文待つこと15分程で配膳肉入りチャーハンはチャーハンの上に豚コマ入りの甘めの中華餡がかけてあります。
チャーハン自体が優しい味付ですので餡と相まってモリモリ食べれますね！四川丼はご飯の上に中華風野菜炒めがのせてある感じ野菜と豚肉タップリで醤油ベースの味付け鷹の爪もゴロゴロ入っておりピリ辛でとても美味しいです。
お味は申し分ありませんどちらもボリュームが有り大盛にしなくても充分満足出来ると思いますよ(*^^*)食べている間も次から次へとお客様が来られかなりの人気店でした。
他のメニューも気になるのでまた伺いたいお店ですね。
ごちそうさまでした！
店内はちょっと狭いが、味は昔ながらの味付けで美味しかった。
初めて持ち帰りで注文しましたが、店員さんが少ないのか1時間ほどかかりました。
持ち帰りする際は、前もって電話入れておくといいかもです。
焼きそば美味しかったですよ〜
肉チャーハンが有名でおいしいが、四川丼も辛うまい。
お腹を空かせた大学生がたくさん集う中華料理屋。
作り置きなどがなく、注文から配膳まで少し時間がかかるのは少し難点だが、麻婆丼、あんかけ炒飯などもりもりの中華を食べることができる。
大盛りにすると、とんでもなく大きい丼ぶりでくるので、お腹がすいていても中盛くらいが限界か。
いつも地元の人で混み合うお店なので時間があるときにゆっくり行くのがおすすめ。
エビチリとかもたくさんあるので、二人でいって炒飯とエビチリと頼んでもちょうどいいくらいだろう。
30年前の長大生です。
卒業してからも、九州に住んでるので、2年に一度の頻度で来店してますが、来る度に値上げしていて、今は中盛りで1350円でした。
（我々の学生の時、普通盛450円、中盛550円、大盛650円でした。
当時でもコンビニのおにぎりが100円でったので、そんなに物価は上がってないはず)学生街に立地しながら、もう学生相手に商売するつもりがなさそうです。
肉チャーハン(あんかけ)¥800で大満足です。
長崎中華街とかで食べるよりも断然お得でしかもめちゃ美味しいチャーハン。
長崎駅から少し離れていますが、駐車場も完備しているので車があれば15分くらいで来ることができます。
お客さんは肉チャーハン、中華丼、餃子をよく頼んでいました。
迷ったら肉チャーハンを食べればまちがいなさそうです！味も量も大満足。
また来たい味です！
日曜日来店駐車場３台。
オープンが１１時半だがコロナ期間はオープン時間が不安定な様でお店に入れたのはオープン時の１５分後ぐらいだった。
始めて行く方は、オープンに行かないと入店してもいらっしゃいませなどがなく、相席なのかもわからず、どうすればよいかオロオロしてそのまま帰る方もいたので気をつけたほうが良い！【感染対策はゼロ】相席あり（断れない）。
手指消毒液などはないので各自持参したほうが良い。
しかし店内は静かで、お喋りするときはみなさんマスクをつけて喋っていたので地元の方のマナーが良いなと思った。
肉入りチャーハンを注文。
1.2番目に注文したらすぐに出てくるが、3番目に注文した方たちは私達が食べ終わってからもまだ一皿も提供されていなかったので、席についたらすぐ注文が良い！味はとても美味しく、スープまでついてた。
女性一人だと一皿食べきるのはきついかもしれないが、女性優先席があったので友達同士でシェアして頼むのもあり！
独特な味。
好みが分かれるかも。
はじめはグループで数品をシェアしたほうがよい。
あんかけチャーハンが有名ですが、他にも美味しい料理が…一度行ったくらいでは語れない。
学生時代から通っていました！当時は大盛りをぺろりと食べていましたが今では普通盛りでもかなり満腹になります😅味も美味しいです🎵
正直いうと丼系はどれも甘い気がします。
長崎特有の味付けで、他県出身の人には合わないかもしれません。
近くにある有華飯店の方がおいしいですよ。
価格の割に量が半端なく多い！食べざかりには嬉しい！麻婆丼の旨辛さが絶妙でパクパクいける。
ここのお店の肉チャーハンの大ファンです。
香ばしいチャーハンに熱々のあんかけがたっぷりかかっていて本当に美味しい。
大学の近くにあるので学生さん向けに大盛りもありますが大盛りはかなり攻めていますので頼む時は覚悟した方がいいです（笑）
近くに3台で停めれる駐車場あり。
本格的な中華からカジュアルメニューもあり、ボリュームがあります。
学生さん人気と言うのも納得ですね。
肉チャーハンを注文しましたが、ボリュームがあり、餡掛けがおいしかったです。
出前もされています。
予約や日数が必要なメニューがあるので、そこだけ注意ですね(^-^)vThere is a parking lot that can be stopped by three nearby.There is also a casual menu from full-fledged Chinese, there are volumes.It is convincing to say that students are popular.I ordered meat fried rice, but there was a volume, and the bean paste was delicious.Delivery is also done.There are menus that require reservations and days, so it's only careful there (^ - ^) v
初めて出前を頼みましたが、ラーメンが伸びていて残念でした。
出前は通常より一品100円値上がりします。
味は良い店だっただけにショックでしたよ。
夕方五時なのにオープン時間過ぎてもカーテン開かず！寒くて中で待ってて良いですか？と訪ねると今から掃除後から来てとの事！臭い唐辛子食わされて一度は行かないと決めてたけど、チャーハン食いたく久々行ったらこの有り様！二度と行くことはない！
最近は出前の事前予約してくれるから助かります。
家近いからねー。
歩いて３分だし。
年甲斐もなく、学生さん向けのお店に行ってしまった。
特製チャンポンも餃子も全体的に油っぽい+ボリューム多めです。
隣で食べていた学生さんの唐揚げ定食のボリュームに、学生時代を思い出してしまいました。
注文してから1時間かかって謝罪等も無し。
もう二度と行きたくはないですね。
後から来た客より遅いとはもうどうしようもない。
肉いりチャーハンを注文。
独特のあんがかかっていてレベルが高いチャーハンが中から出てきます。
ボリュームもあり、他のメニューにもチャレンジしたくなります。
駐車場は無いかと思ってましたが、店舗の右側にあります。
地元民や長崎大学の学生に愛されるお店。
ご飯ものはたっぷり出てくるので小食の人は注意。
酸辣湯麺の調理が厨房で始まると、店内に唐辛子の刺激臭が漂い、お客さんがくしゃみを始める。
昔は友人と食べに行った事が数回。
ここのお店の皿うどんが好きです。
自宅から近いので出前が主ですけど。
毎日お昼時はお客さんも多い様です。
| 名前 |
中華四川料理 伯水楼 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-845-9624 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:00～20:45 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
四川丼（950円）を食べました。
野菜と肉がてんこ盛り。
僕は少食なので食べるのにかなり苦労しました💦唐辛子がこれでもかと入っているのでかなり辛く、美味しかったです。
店の乱雑な感じと雰囲気は実家感があってアットホームとも言えます。
スパイスがかなり効いているのか、店内で呼吸をするとむせます。