ランチ天丼(980円抜)を食べました。
千束(せんぞく)いせや / / / .
人生48年、様々な天丼を頂きましたがNo.1です。
2023年1月に天重を頂きました。
関東風のタレにくぐらせた甘辛の濃い味付けで、それでいてしっかりと天ぷらのサクサク感が残っていました。
最近は天ぷらに軽くつゆをかけただけの天丼/天重が多い中で、久しぶりに関東風の美味しい天重を堪能出来ました。
2歳半の子連れでしたが、畳席がありゆっくりと食事出来ました。
子供用の小皿とフォーク、スプーンもおぼんと一緒にセットで出してくれ大助かりです。
スタッフの一人がかなり無口?な方で、料理を提供する際など無言だったのですが、子供に「おもちゃどれでもいいよ!」とサービスのおもちゃを出してくれ、帰りも子供がバイバイすると笑顔でバイバイしてくれ、優しい方なんだと思いました。
総じて大満足!ぜひまた伺いたいです。
蔵前いせやから9ヶ月空いてしまいましたがやっと初訪問してきました。
千束いせや。
いただいたのは“えび穴子天丼″説明には穴子&大海老&小海老とありましたが実際は穴子&大海老&小海老2&獅子唐2でした。
日によって違うのかな?さて。
天丼ですが何だか″ワイルドな味“がしました。
蔵前いせやさんと比較すると天麩羅に軽さがなくちょっと油が重たい印象を受けました。
甘さも少し強いかな?ただ。
自分が透いている日や時間帯やオープン直後の時間帯を狙って行くせいか?おかげか?コメントにあるような″疲れた油の天麩羅“には今のところ何処の店でもあたったことが無いのは幸運なのか?この日も、ちょうど自分と入れ替わりで4人連れの家族が出てくるところで店内は奥の座敷に3人連れ家族が一組だけでした。
平日の11時半ごろに入店。
時間が早かったためか難なく着席。
江戸穴子のはいった特上天丼を注文。
タレの染み込んだ江戸前天ぷらを堪能することが出来ました。
見た目とは裏腹に油もしつこくなく、天丼特有の後半の飽きも来ませんでした。
観光旅行ツアーやテレビ雑誌などで土手通のいせやさんが有名ですが、地元の人はこちらに行くと思います。
元々代を次がれる際に、ご兄弟で暖簾分けをしたので作り方などは同じです。
並ばないですぐ座れるので、ちょっとしたオツマミでお酒を呑みながらメインの料理があがってくるのを待つ時間が楽しいです。
僕はもっぱら穴子天重か穴子と魚(キスやメゴチ)の天重を注文しています。
「名店、土手の伊勢屋の姉妹店。
可愛らしい女将さんの接客も良かった」土手の伊勢屋という行列必至の有名店がありますが、そこの親族の方が開いたお店だということで来てみました。
メニューは全体的に本家よりも多少安めな設定のような印象がありましたが、本家で食べて感動した穴子が食べたくて、敢えてちょっと高い江戸前天丼にしました。
味だけで言うなら、さすがに本家の方が美味しかったです。
まず肝心の穴子はちょっと肉厚さにかけてたし、味そのものもちょっと弱く感じました。
ごま油を使っているのでそのごまの風味にちょっと負けちゃってました。
何も知らずに食べれば十分美味しいんでしょうけど、どうしても比べてしまいますね。
ただ本家と違い、女将さんが色々と気にかけてくれて、その点はこちらの方が良かったです。
どうしても土手の伊勢屋の姉妹店という位置付けで考えてしまいがちですが、実際来てみて似て非なるもののような感じがしました。
ランチ天丼(980円抜)を食べました。
とても美味しかったです。
真っ黒の丼つゆで一見濃そうですが、食べてみるとちょうどいい塩梅でした。
ごま油の風味も感じられます。
天ぷらの内容は、小ぶりの海老二本、インゲン、かき揚げ、白身です。
付け合わせは、赤出しの味噌汁←これがいい、漬物です。
他の料理も食べてみたいです。
ランチで訪問。
定番の天丼を頼みましたが、特筆すべき項目は皆無。
まあ及第はぬか漬けくらいです。
こんなところで行列は時間の無駄ですが、強いて訪問理由を挙げれば、初訪問の人が行列して待ってる間のワクワク感ですかね。
外観期待を持たせる雰囲気なので。
色々な天丼を食べ歩きしましたがこちらの天丼が1番美味しかったです。
お店のご主人とお母さんが元気で楽しく食事ができました。
また行きます。
三ノ輪にある土手の伊勢屋のご兄弟がやられているお店です。
日曜日の昼時でしたが、並ばずに入れてよかったです。
店内はカウンター以外に座敷もあり、子供を連れて行っても問題なく利用できました。
ランチは天丼が980円と大変お買い得です。
天丼は濃いめの甘辛いタレとふわっとした天ぷらがとても新鮮でした。
衣が厚めでちょっと油っこいのが気になりましたが、浅草の天丼が楽しめました。
以前に「土手の伊勢屋」さんに伺ったことがあり、ご兄弟の方が営んでいるとのことでお邪魔しました。
見た目は黒く味も濃い目の天重でした。
ご飯が進むことこの上ないのですが、少し塩辛さが気になるかもしれません。
私自身は好みの味でしたが、「土手の伊勢屋」さん超えまではいかないかなぁ。
投稿画像は天丼に穴子を追加注文しています。
お店はこじんまりとしたアットホームなお店でした。
次は「蔵前いせや」さんに行きたい。
名店「土手の伊勢屋」の次男が揚げている支店。
昔ながらの江戸天ぷらを彷彿とさせる、ごま油100%の天ぷら。
今時のさらっとした天ぷらが好きな人は来てはいけない!
2度訪れて、天重と天丼を頂いた。
噂に聞いた江戸前天ぷらを堪能出来た。
真っ黒なタレがかかっているので味が濃すぎるかと思ったが、丁度良いお味。
ちなみに、ココの天かすはとても便利。
お料理に入れると料理の次元が一段上がる。
自分は親子丼やうどんによく入れるが、この天かすを入れる事でお店で出す味になる。
名前 |
千束(せんぞく)いせや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3872-5588 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
平日の昼前にお店に来店しました。
席はカウンター4席と4人がけテーブル1つと座敷にテーブル席2つです。
カウンターの空いてる端っこに着席したらおばあさんがお茶を持って来てくれました。
お客様対応はおばあちゃん1人で厨房は旦那様と息子と思われるTWOオペでした。
注文は海老穴子天丼(¥1870)です。
するとお新香が配られた。
しばらく待つと海老穴子天丼が着丼です。
お店にある写真より天ぷらの色が大違いです。
味は、問題ありません。
天ぷらは長〜い穴子が中央に鎮座してます。
その周りは海老、オクラ、椎茸等、ご飯にかかったタレも美味しい。