車での移動販売で毎週購入させて頂いています。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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濃厚な豆腐の味が凄く印象的です。
薬味に負けない味は次また食べたくなります‼️。
こちらの贅沢三昧絹を食べてから他のお豆腐で満足出来なくなりました。
濃厚だけど口溶けが良く大豆の癖も全然ありません。
個人的ニーズとして寿司揚げが有れば⭐︎5です。
こちらの豆腐おからドーナツの大ファンです。
よく買わせていただいてます。
あっさりしてておいしい。
アルバイトしています。
リピーターさんがものすごく多いです。
どういう意味かわかりますよね😉とても美味しいと言う事です😆
おでん用の厚揚げを買いにいきました。
とても美味しかったです。
次回はまた別の商品を試してみたいです。
豆乳おからドーナツ🍩もっちりしててすごく美味しかった！
実店舗に行った事は無いのですが、車での移動販売で毎週購入させて頂いています。
寄せ豆腐や絹は非常に味が濃く、そのまま頂いても美味しいですし、ポン酢をかけても美味しいです。
ポン酢に全く負けない大豆の甘味を楽しめます。
またあんかけ豆腐等は、出汁の味が豆腐によくあって、おかずの一品の最適です。
何を頂いても美味しいので毎週楽しみにさせて頂いています。
絹揚げを頂きました。
オーブンで焼いたら表面はサクサクカリカリで、中はふっくらした豆腐の質感が残ってとても美味しかったです。
全く油っぽくもなく、豆腐の旨味はしっかりあって、とても良かったです。
味八喜多豆腐さんを知って、どれくらいになるやろう。
数十年は、経ちました。
移転された？味八喜多。
「みやきた」と読むんですね。
味八喜多豆腐を知ったのは、大阪福島区にあるスーパーマーケットです。
ビックビーンズという名前のスーパーマーケット。
ジャンルで申し上げますと、少しお高めのスーパーです。
関西では、パントリーやイカリスーパーに似た感じといえばイメージが伝わるでしょうか。
イカリスーパーとカラーは違いますが、取り扱いの商品は、似ています。
個人的にはビックビーンズの方がお買い物しやすいと思います。
ビックビーンズは、庶民派な一面もあるスーパーです。
高品質の商品を取り扱ってるのですが、地域密着した側面のあるお店です。
当時ビックビーンズでは、味八喜多豆腐の入荷日が決まっておりました。
ですので、食べたいと思うときに買えないこともありました。
残念ながら売り切れ。
とかもあったのでございます。
そこで、直接味八喜多豆腐さんを訪ねることにしました。
豆腐だけを買い求めに行くのですが、十分な価値があります。
味八喜多豆腐を食べると、他の(他社の)豆腐が食べれないという現実があります。
最近は充填豆腐(じゅうてんどうふ)が多く、豆腐もどきといった商品のように思います。
偽豆腐が多いように思います。
オーソドックスに、冷奴の話をいたしましょう。
冷奴には、薬味を用意すると思います。
ねぎ、かつお、しょうが、ポン酢、しょうゆなどなど。
ご家庭によって、用意する薬味はさまざまなことでしょう。
味八喜多豆腐はしょうゆ無しで食べたほうが美味しいと感じます。
口に含むと、大豆の香りがします。
ダイズの味がします。
味八喜多豆腐は、味が濃厚なお豆腐なのです。
これこそ本物のお豆腐。
味八喜多豆腐は、厚揚げやうす揚げもあります。
こちらのお品も、ただグリルで焼いて食べるだけでも十分満足するというお品です。
お取り寄せできたらいいのにと思ったりもします。
しますが、豆腐は生きています。
水の中で、生きています。
厚揚げマジ美味い。
| 名前 |
豆腐工房 味八喜多 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6423-8941 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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お豆腐もドーナツも美味しいです。