お昼に家族で行きました。
友人とランチのため、柏駅から徒歩5分程のところにある美とんさんへ伺いました。
こちらのお店は、1日100食限定とのこと。
食券を購入してから席につくシステムでした。
はじめてということもあり、料理を選ぶときに悩みましたが、店員さんが丁寧に料理説明をしてくれました!(声をかけていただき、ありがとうございました)この日はオススメの林SFP豚特上(¥2080)を選びました。
※量は200g程だった気がします。
ごはんも量を選べるのは嬉しかったです。
10分程で料理が到着。
豚カツの第一印象は、衣が薄いきつね色、お肉はうっすらピンク色で見た目が美しかったです!豚カツの味付けには、ソースと2種類の岩塩がありました。
1口目は、岩塩(パウダー)でいただきました。
お肉はとてもやわらかい上、岩塩と相性がよくアブラの甘みを感じました(*´ー`*)また、お味噌汁もとても美味しく、この豚カツにあった味付けだと思いました。
とてもボリューミーでしたが、あっという間にペロリと完食。
友人も大満足してました。
カツカレーなどの他の料理も美味しそうで気になるので、また伺わせていただきます(^^)絶品豚カツ、ごちそうさまでした!
久しく柏でランチをしていない間に新しいトンカツ屋さんが出来ていました。
柏は老舗塩梅、それから今は瓢という強力なライバル店がありますからどうなのよ!と気になって気になってやっと先日伺えました。
私は個人的に林SPFを愛してやまないので、この日も林SPFのロース定食1300円をいただきました。
かなりコスパがいいと思います!入り口入ってすぐの券売機で食券を買うスタイルですね。
奥様かな?おねぇさんが親切に声をかけてくれます。
こちらはソースの他に岩塩(粒・パウダー)の用意がありました。
いざこちらの林SPFと対面。
そこまでピンク感はない揚げ具合です。
勿論美味しい!がしかし、瓢で林SPFを食べてしまっている私には感動までの美味しさには至らなかったです。
いや普通に美味しいんです。
最後までサクサクでした。
しなって来ちゃうところありますよね。
豚汁も美味しかったです。
今度行ったら別の品種のトンカツもあったのでそちらも食してみたいと思います。
ごちそうさまでした!
2023 1 19ランチで利用1300円ロースかつ定食をいただきました。
ライス大盛無料。
おいしくいただきましたです。
2023 2 14林、霧島ロース食べ比べ定食1980円をいただきました。
ライス大盛とん汁熱々で美味しい。
大変満足しました。
最初の一口、驚きます。
林SPFロースを食べましたが、脂身に旨味が濃縮されており、食べた瞬間に口の中に溶け出します。
豚肉特有の獣臭さが感じられなく、豚肉があまり好きでない人でもおいしく食べられると思います。
ランチでこの価格は…と思いますが、価格以上の満足感があり、とてもおいしいです。
仕事の関係で移動途中の乗換駅がちょうどランチ時間。
ボンベイの本店に行こうとしたところ、急にとんかつを食べたくなり、こちらのお店に入りました。
1日100食限定と入口に記載されていましたが、フードロスを無くすためとのこと。
トンカツは、入口の券売機にて購入します。
券売機の左上にオススメとある林SPFロース定食1300円(120g)を注文。
一人で訪問したので、カウンター(3席)の1席に着座し、購入したチケットを渡します。
御飯は、小から大を選べます。
大でも御飯茶碗大盛程度。
初めは、塩で食べる事を薦められます。
ジュワッとした肉汁にヒマラヤ塩が合わさり、肉の甘味が口いっぱいに広がります。
途中、ソースでも食べましたが、やはり塩が1番肉の甘味を感じられる。
シジミのお味噌汁に山椒が入っており、スッキリした味わいでとんかつに合います。
また、近くに行くことがあれば立ち寄りたいお店です。
お肉はSPF豚なので、安心だし美味しい‼️衣がふわっサクっとしていて、豚カツなのに、ヘルシーに感じてしまうほど‼️❤️柏で一番美味しいトンカツ屋さんだと思います‼️秋葉原の丸山吉平さんのようにちょいカレーがあるのも、嬉しい‼️💕
お昼に家族で行きました。
初めて行きましたが、券売機の説明も丁寧で、お店もきれいでゆったり過ごせました。
私が妊娠中だと気づいてくださり、とんかつにしっかり火を通しますね、と声を掛けてくださって嬉しかったです。
柔らかくてとても美味しく、素敵な時間を過ごせました。
また行きたいと思います。
霧島SPFロース定食(鹿児島県産)¥1200を頂きました。
林SPFロース定食(千葉県産)¥1300と迷ったのですが、赤身好きは霧島、脂身好きは林とお店のお薦めに従いました。
SPFがSpecific Pathogen Free(特定病原体不在)の頭文字とは初めて知りました、育てるには大変なお肉なんですね。
私は豚カツはソース派だったのですがヒマラヤ岩塩での美味しさを知りました、それも旨い肉のせいかも知れません。
ご飯も新潟産の“新之助”とこだわっていておいしいです、あとお新香用に醤油を置いてもらうと嬉しいです。
緊急事態宣言中は昼のみの営業だそうです。
林SPFロース定食(1,300円)をいただきました。
お肉が柔らかく美味しかったです。
とんかつは基本ソース派の自分ですが、こちらは塩の方が美味しかったです。
脂身が少し甘く感じるようでした。
食べるのが早かったからか最後まで衣がサクサクとしていて良かったです。
席はカウンター5席、四人テーブルが3席、二人テーブルが1席でした。
店員さんも荷物を持っていたら荷物篭を出してくれるなど丁寧な接客でした。
お店には駐車場がないので近くのコインパーキングか、駅から歩くのが良いと思います。
【1日限定100食!柏にNEWオープンした絶品豚カツ店でランチ(゚∀゚)】林SPFポークロース定食 1,300円うおおおおおお!オープン前から美味いよと噂されていた豚カツ店「とんかつ美とん」が24日オープン(゚∀゚)!!美味しいのか?さっそく行ってまいりました!11:45に来てみると、さっそく店の外には2人待ち。
繁盛しているなあと思いながら待つ。
するとひょっこりとオーナーさんが、外で並んでるお客さんに気にかけながら店内に入るタイミングをしっかり案内してくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)おおおおおもてなし♪12:00には入店し、カウンターに着席。
他店でも結構使っている場合が多い林SPFポークだが、果たしてどのように調理されて提供されるのか?楽しみにして待つ。
うおおおおおおお(゚∀゚)!!提供された豚カツは、きつね色に輝き、黄金とも言える揚げ上がり。
【肉汁による店内照明の照り返し】が眩しすぎるぞ(゚∀゚)wってくらい断面から肉汁感がすごい。
カラッと上がり、口に持っていきサクッと一口食べれば、ジュワっと良質な肉汁が口の中に広がります。
卓上には岩塩があり、自分はほぼ全部塩で食べてしまったぐらいあきないサラッと食べれる豚カツです。
生パン粉を使い、高温ならないようしっかり微調整され一定の温度に保たれ揚げられているので、ころもの香り&甘みもすごく良い絶妙な仕上がり。
コレは、誰が食べても美味しいと言わざるを得ないテイストですね(๑˃̵ᴗ˂̵)大満足です!コレは、絶対食べて欲しい「ヴィトン行こう」#イケピー新聞。
名前 |
とんかつ 美とん |
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ジャンル |
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電話番号 |
04-7196-7744 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
スマートで顔の小さい色黒の店主がとんかつを美味しく揚げてくれます。
林spfロースかな?豚の脂が甘くて美味しかった!女性スタッフさんの声に癒されます!