地元の野菜を使い、見たもきれいでした。
川のせせらぎが心地よく、もちろん鯉料理も文句ありません。
板場の後方に包丁を飾ってあり、大切にされてるのがわかります。
料理に合わせた器も素晴らしいです。
水菓子の地元の栗を使った羊羮の器は、中里太郎衛門窯でした。
ツガニの時期になると予約していきます。
唐津から佐賀に抜ける七山にあります。
とても上品な和食が食べることができます。
佇まいも純和風ですが、きさくに対応していただけます。
どの料理も素材を生かしつつ手がこんでおり本当に美味しいです。
器にもこだわられており楽しめます。
また訪れたいです。
「鯉と猪?」と思い行くのを迷いましたが、予約した人に「違うのもあるよ(笑)」と言われ、初めて行きました。
実際に行ってみると、どの料理も美味しく、とても綺麗✨器も素敵で、イメージが変わりました。
次は家族や友達と来たいな😃と思います🍴
名前 |
笹舟 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0955-58-2006 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
鯉料理や鰻料理、季節のお料理をいただけます。
美味しいお酒(日本酒)も用意されており、オススメでいただくのも楽しみのひとつです。