細麺あっさり系豚骨ラーメンです。
ラーメンと焼きそばと焼きめしを食べましたが、どれも美味しいとは感じませんでした。
あえて言うなら、のりたまのようなふりかけのついたおにぎりが一番美味しかった。
昔ながらの長浜ラーメン!これぞ、ザ 長浜‼️本当に、昔ながらの味を守ってらっしゃいますね~。
しかも安い!今時、450円でラーメンが食べられるなんて…。
企業努力というか、利益度外視というか…お薦めです!
もはや『ラーメン』ではない。
泥のようなネチャネチャしたスープ。
さらに味がない。
麺は普通を頼んでも固麺にしやがる。
長浜という文字を看板から外して欲しい。
博多で長浜ラーメンを食べ過ぎて、自分の下をリセットしたいなら、是非食べにきてください。
スープの香りは豚臭があり美味しそうなのですが、スープ自体の味は、薄いのか味がない。
チャーシューには味があるのですが、スープに負けてしまうほどの味付け、Aセット&Bセットがあり、Bセットのラーメン&チャーハンですが、物凄くガッカリしました。
チャーハンを食べて、ラーメンを食べるとスープの味に酸味を感じた。
ノーマルのラーメンも卓上にあるラーメンタレを少量入れて味を誤魔化して、さらにニンニクを投入して舌を馬鹿にしてようやく食べられた。
麺の固さを聞かれたので最初は固めんで注文しましたが、普通で、普通の麺を頼んだら、バリ柔で最悪だった。
周りには食堂らしき店がないので、これで良しと思われているのか、地元ではこれが普通なのかと思いましたが、私的には、お客さんをだましたくない(長浜ラーメンでは無い)ので、辞めるか味の改良をしろ!てな、感じです。
おかみさんが丼にスープを注いでタレを注いだ後に、器内を混ぜてスープの味を確かめていたのですが、そのようなことを毎回実施するくらいなら、ラーメン屋としては自分のスープ自信がないとしか思えないので、どれくらい続く店かはしりませんが、早急にラーメン業から撤退をしてください。
名前 |
長浜ラーメン |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-326-5378 |
住所 |
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評価 |
3.2 |
大入駅前に有ります。
確かにお昼14.00頃には閉められます。
豚骨ラーメンで、麺が極細、昔ながらのラーメンです。
麺の太さ16番値段も500円替玉100