どれを食べても大満足な美味しさでした。
富山のお土産はいつも棒’Sにしています。
妻の父は練り物が苦手でしたが、知らずに購入し持って行きました。
後に妻から練り物苦手の話を知りましたが、なんと父は棒‘Sにの虜になってしまいました。
さりげなく声をかけて頂き、鮨蒲の試食を勧められました。
甘えびを試食、使っている魚によって味が違う(例えば穴子はしっかり味が濃いなど)ことを教えてくれました。
握り寿司のような鮨蒲など、どのように切って食べるのがいいかとたずねたら、タネの方向に合わせて1cm幅程度に切るとよいなど親切に教えてくれます。
棒Sのチーズのタイプについてお聞きすると、揚げてある方はチェダーを使っていて、元祖の方は特製のプロセスチーズを使っていることを教えてくれました。
コーナーもよくある白いショーケースではなく、シックな黒で商品が映える工夫がなされています。
ちなみに「お店の人」であることを証明するための目立たないところに着けている名札(?)よりも、愛称(かまぼこネーム)をお客さんから見えるところに着けていた方が、覚えてもらえて楽しいと思いますよ🎵
店舗に伺うと、必ず棒S(元祖スティックチーズかクリーミー揚げチーズ)を自分用と、お土産にたくさん買って帰ります。
あとは昆布巻きかまぼこ!地元では板のかまぼこがメジャーで、巻きかまぼこは売ってないので(なるとはありますが)こちらも必ず購入してます。
どちらもおつまみにピッタリ!おすすめです(^^♪
どれも美味しいので、迷います。
外せない定番は昆布巻きの蒲鉾、夏はアナゴの鮨蒲、揚げ。
(金曜日本店でしか買えない)どのお店もいいけど、やっぱり本店は楽しいですね(^o^)
河内屋は1947年から続く老舗で、伝統的な「細工かまぼこ」から気軽に食べられる「棒S」と沢山の種類がありながら、職人さんが1つ1つ丁寧に作っています。
お土産としても、とても人気があるので、富山に行った時は必ず買って帰ります。
KAWACHIYA is the longestablished store boiled fish-cakes which continues from 1947.“Workmanship Fish-cakes”It's famous that a traditional technique was used.There are also a lot of kinds the “Stick S”eaten casually.A craftsman is making politely.It's popular as a gift.I bought certainly at Toyama.
北陸新幹線で県外からやってくる友人には、帰りの車内でお手軽に食べられるビールのつまみに好適な「棒's」をみやげに持たせています。
味の種類も増え、友人たちも飽きないと言って好評ですよ。
さすが老舗と言うべき品揃えで、どれを食べても大満足な美味しさでした。
チーズを挟んだ棒sは手軽に食べれて、帰りの車中でドはまりでした✨
棒‘sのスティックチーズとしろえび味を購入。
スティックチーズはかなり濃厚でビールとよく合う。
しろえびはビールよりも日本酒が合いそう。
とっても美味しかったです。
名前 |
鮨蒲本舗河内屋とやマルシェ店(かまぼこ専門店) |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-445-4702 |
住所 |
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評価 |
4.9 |
味わい、彩り豊かな美味しい河内屋さんのかまぼこ。
富山市在住のときはマリエ店に訪れていましたが、その頃からず~っと新幹線ができてからもお気に入りです。
東京から富山市に旅行に訪れた際にはお土産はこちらで購入させていただいています。
とやまと言えばの昆布巻きや赤巻き、めでたい鯛のかたちの飾りかまぼこ、ラインナップ豊富な「鮨蒲」、手軽に食べられるチーズ入りスティックかまぼこの「棒S ぼうず」、白えび入りの蒲鉾、カレー味やスパイシーな蒲鉾、ほんとに種類が充実しています。
こちらの店舗の優しいスタッフの方々の対応が毎回素晴らしいです。
お土産を発送する際にも梱包まで丁寧にしていただけます。
ご自宅用にも、大切な方へのお土産にとってもおすすめのかまぼこ屋さんです。