とても家庭的なホッコリする美味しさで、やみつきにな...
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初来店は友人と。
餅好きな私はチカラ餅蕎麦を注文しました。
蕎麦を見て十割蕎麦だということはすぐにわかりました。
もちろん蕎麦の香りもしっかりしました。
揚げたお餅がお出汁を吸って美味。
手間を惜しんでないお出汁なんだろうな、とも思わせる良い味でした。
我が子にも食べさせたいと思い、2回目は娘と息子の3人で。
福岡から約2時間ほどかけて遊びに行き、天ざる蕎麦を頂きました。
それまでラーメン好きだった娘がこちらのお蕎麦を頂いて蕎麦好きになり、今は母子でお蕎麦屋さん巡りをしたりしてます。
娘との時間が増えたことが幸せです。
息子は、「蕎麦は熊本（田ぐちさん）のお蕎麦なら食べる！」と言ってます。
笑近くには宿泊施設もあり、長閑な場所で宿泊できるのも最高ですよ！子供を連れて行くのも良し、1人でゆっくりとした時間を過ごすのも良し！季節毎に訪れ、お蕎麦と季節のお野菜の天ぷらを堪能して、近くを散策したいなと思ってます。
それから、こちらで販売してる｢巻柿｣と｢渋皮煮｣もお勧めです。
添加物を使ってないので安心です。
後日、お取り寄せをして、両親に贈ると喜んでくれました。
巻柿は冷蔵保存で、食べる時は常温に戻して食べるのが個人的には好きです。
また友人や家族と行きたいと思います‼︎
ざるそばですが、中太、硬めのそばでした。
そのため蕎麦の風味が豊かです。
このタイプの蕎麦が好みな方にはおすすめです。
23年2月 ごちそうさまでした。
😋田舎そば（猪肉）美味しかったです。
店内は普通の古民家で落ち着いた感じです。
10割蕎麦がとても美味しです。
手打ちならではの感じが良いです。
ただ、蕎麦好きにはデザートもご飯も不要ですね。
あとPayPayが使えて便利ですね。
熊本での営業途中でたまたま発見し、蕎麦が大好きな事も有り、入ってみました。
見た目は民家ですが、中は広々しててゆっくりくつろげました。
肝心の蕎麦ですが、天麩羅も食べてみたかったんで、天ざるのセットを注文しました。
到着してまず、量が多過ぎず少な過ぎず、ちょうどいい量で、ご飯と柿の和菓子まで入ってました。
天麩羅にはコシアブラやタラノメ等の山菜類が含まれており、これが絶品でした！蕎麦も水が綺麗な場所でもあるようで、非常に美味しい、京都から来ましたが、近所にあったら通ってるだろうなぁと思いながら、あっという間に食べ終わってました。
店員さん達も気さくで、寄って良かったです。
普通の民家をお店にしてある感じです。
本道から入る所がナビだとわかりにくい感じですが、ちょっと行くと看板がありました。
民家の為、お庭を見ながらゆっくり寛げます。
お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。
季節柄、たらの芽の天ぷらが嬉しかったです。
食後にコーヒーをサービスして頂きました。
また行きたいお店ですね。
箸でほぐして食べた初めてのざる蕎麦。
お花がいっぱいで‼️お蕎麦も‼️美味しかったです🎵😇
水害で知人宅がやられた際、片付けや買い出しで店の近くまで行きまして、まだ数回しか行ってませんけど、どれを注文しても当たりハズレがなく、美味しかったです。
(個人差がありますから口に合うかどうか？は、難しいですけどね)地元からは遠すぎますし、芦北方面へ釣りに行った時くらいしか立ち寄れそうもありませんが、それでも立ち寄りたいですねぇ‼それと定休日ですが、第二・四水曜日が休みだそうで、祭日になった時は営業して翌日が休みになるのかな？詳しくは店に問い合わせて下さい。
素朴で美味しいお蕎麦でした。
お店の場所は、少しわかりにくかったですが、近くまで行くと目印の看板があったので、たどり着く事が出来ました。
普通の民家の佇まいでした。
1500円の『天ざる』を頼みましたが、蕎麦は腰があり、久しぶりに本物の美味しい蕎麦を食べれたな～と思いました。
天ぷらは、揚げたてで、こちらもおいしくいただきました。
梨とブドウのデザートもついてて、おなかが一杯になりました。
蕎麦茶も香ばしく、蕎麦つゆまでついてて大満足でした。
また行きたいですが、遠いので皆さんにおすすめしたいです。
蕎麦を注文したら、たっぷりの自家製お漬物と、ご飯、デザートまでついてました。
このデザートの巻柿は絶品ですね。
お出汁が、他のお店の味と違い、とても家庭的なホッコリする美味しさで、やみつきになります。
十割ぞはを1度食べてみて下さいと言いたいですね。
ざるそば 蕎麦がき 旨かった！ 付け足しの味噌漬け ご飯も抜群に旨い🍴😆✨
米シュエングルメで紹介された100プロそばの家。
ギョトたちであることおかずとご飯もくれますね。
（原文）미슈앵 맛집으로 소개된 100프로 소바집. 겻들임 반찬과 밥도 주네요..
＃ミシュラン選定グルメ＃100％そば（10割そば）＃田舎（原文）#미슐랭 선정맛집#100%소바(10割そば)#田舎。
隠れ家的な雰囲気のお蕎麦屋さんです。
内装は古民家風で、川沿いにある静かなお店です。
そば、うどんに加えて天ぷらをメインに扱っております。
お通しに皿いっぱいの漬物(タダ)が出ます。
味がよく染みており、大人の味わい。
おすすめは何といっても天ざる(1500)そして自家製にんにくのてんぷらです。
新鮮な自家製お野菜を天ぷらにしており、市販ではなかなか味わえない自然の風味を提供してくれます。
おそばは歯ごたえがよく、つゆは濃いめで総じて美味い。
特筆すべきはにんにくで、臭味が無く甘味さえ感じる極上のもの。
女将さんが言うには、｢水が違うから｣とのこと。
参りました。
デザートには、柿と柑橘系をアレンジしたものが出て、非常に強い甘味はお茶とよく合います。
店員さんも愛想が良く、静かな古民家でちゃぶ台を囲める貴重なお店となりました。
内装は古民家風で、川沿いにある静かなお店です。
そば、うどんに加えて天ぷらをメインに扱っております。
お通しに皿いっぱいの漬物(タダ)が出ます。
味がよく染みており、大人の味わい。
おすすめは何といっても天ざる(1500\)そして自家製にんにくのてんぷらです。
新鮮な自家製お野菜を天ぷらにしており、市販ではなかなか味わえない自然の風味を提供してくれます。
おそばは歯ごたえがよく、つゆは濃いめで総じて美味い。
特筆すべきはにんにくで、臭味が無く甘味さえ感じる極上のもの。
女将さんが言うには、｢水が違うから｣とのこと。
参りました。
デザートには、柿と柑橘系をアレンジしたものが出て、非常に強い甘味はお茶とよく合います。
店員さんも愛想が良く、静かな古民家でちゃぶ台を囲める貴重なお店となりました。
とても美味しい。
人吉・球磨地方には女性経営者の飲食店は美味しいという法則がある。
当地にあって辛口のそばつゆは貴重。
漬物、ご飯も美味しい。
| 名前 |
そば処田ぐち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0966-24-6323 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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ここは熊本県人吉市にあります、穏やかな時間と美味しいそばを頂ける場所 そば処田ぐちの巻。